Saint James Single Cask 2001
Un rhum pour les explorateurs curieux qui apprécient les profils secs de jus de canne vieilli. Ce Saint James Single Cask indonésien de 15 ans offre du bois foncé, des épices, des fruits secs et des notes torréfiées, salué comme élégant et bien équilibré par la communauté RumX.
- Équilibre élégant
- Épices complexes
- Notes torréfiées sèches
Détails sur Saint James Single Cask 2001
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Quel est le goût de Saint James Single Cask 2001 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Rhum de dégustation sec, élégant et boisé à base de jus de canne Un rhum pour les explorateurs curieux qui apprécient les profils secs de jus de canne vieilli. Ce Saint James Single Cask indonésien de 15 ans offre du bois foncé, des épices, des fruits secs et des notes torréfiées, salué comme élégant et bien équilibré par la communauté RumX.
Les amateurs de rhums agricoles secs et boisés qui apprécient les épices complexes, les notes de café torréfié et de noix ainsi que des fruits subtils dans un single cask bien vieilli à degré d'alcool modéré.
Ceux qui recherchent des rhums doux et sucrés ou un funk très esterifié ; les buveurs très sensibles aux épices ou aux finales sèches et tanniques pourraient le trouver trop tranchant ou léger.
Quelle est la cote de Saint James Single Cask 2001 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 89% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de TheRhumhoe
Un Single Cask savoureux et maîtrisé. Au nez, les fruits tropicaux (ananas) et les fruits secs ouvrent le bal avant de laisser la canne à sucre, le chêne, les épices, les noix et le caramel prendrent le relais avec une transition tout en finesse. Un rhum élégant et équilibré à l’olfaction. L’attaque en bouche est plus vive et intense. Les épices sont bien plus exubérantes (réglisse et anis notamment, non sans rappeler certains Demerara) et les notes empyreumatiques (café, noix torréfiées, notes rôties et toastées) sont beaucoup plus marquées. Elles confèrent une certaine gourmandise à ce profil très rond et sec. Les fruits secs et exotiques sont moins présents mais savent attiser les papilles. Ce n’est pas le rhum le plus bouleversant, mais il fait preuve d’une remarquable maîtrise. La finale, longue, sèche et sombre, prolongent le plaisir avec les épices, le café, le bois et le cuir, accompagnés de fruits secs et de tanins. Subtile, complexe et raffinée, cette cuvée est trop souvent mise de côté, alors qu’elle a le mérite de représenter ce que Saint James fait de mieux.
Avis de cigares
Calendrier de l'Avent du Rum Friendly Club Jour 9. Un nez très agricole avec du végétal, très fruité aussi avec une belle sucrosité (canne à sucre) et un beau boisé/ vanillé. La bouche est très St James avec du boisé assez sombre, des fruits secs et des fruits jaunes et un léger végétal. La finale est moyennement longue et on y sent bien le côté boisé et pimenté.
Avis de Alex1981
Solide, très proche de l'Ephemeres No 1
Avis de Lada Hejda
Hodně příjemné pití. Advetní kalendář RFC gold no.9
Avis de Marko Finta
9 vzorka RFC gold kalendar :)
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 584 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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