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Goût
Ananas, Ester, Très mûrs
Les plus cités dans 41 notes de dégustation
- Parfait pour
- amateurs de rhum blanc sauvage, fruité et funky et d'un daiquiri au top
- Moins adapté pour
- débutants cherchant quelque chose de doux — ce rhum est puissant, funky et salé
- À boire
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Savanna 2022 Limited Edition HERR
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« Tu l’aimes ou tu le détestes », résume un membre, et ça colle. Ananas fraîchement coupée, olive verte salée et une bonne dose d’ester et de colle s’échappent du verre — non vieilli, sauvage et typiquement Savanna. À 57%, l’alcool est bien intégré, avec une longue finale ananas-herbes. Plusieurs habitués notent qu’il est plus maigre et plus végétal que les anciennes cuvées, mais il reste un favori.
La communauté dit- Coup de poing ester ananas
- Note d’olive salée
- Moins adapté pour : débutants cherchant quelque chose de doux — ce rhum est puissant, funky et salé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Savanna 2022 Limited Edition HERR ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum blanc sauvage, fruité et funky avec olive et ester La plupart des dégustateurs adorent celui-ci — une bombe fraîche et funky d’ananas et d’olive que beaucoup appellent leur Savanna préféré. Les fans des cuvées plus anciennes et fruitées le trouvent plus sec et végétal.
Profil aromatiqueamateurs de rhum blanc sauvage, fruité et funky et d'un daiquiri au top
débutants cherchant quelque chose de doux — ce rhum est puissant, funky et salé
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
41 des 93 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Moins intense
Savanna Créol 528,0/10 (54)65,00 €
Plus boisé
Savanna Trad G 69 20218,0/10 (75)65,80 €
35 ont noté les deux : 5 lui ont donné la meilleure note, 26 au Savanna 2022 Limited Edition HERR, 4 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Savanna Lontan 57 Blanc 20178,0/10 (61)58,18 €
21 ont noté les deux : 8 lui ont donné la meilleure note, 11 au Savanna 2022 Limited Edition HERR, 2 la même note aux deux.Plus sucré
Velier Providence Haitian Rum Blanc „First drops“ 20198,0/10 (101)53,23 €
20 ont noté les deux : 4 lui ont donné la meilleure note, 14 au Savanna 2022 Limited Edition HERR, 2 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
93 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
37 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 93 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Si l'on considère son prix, on en a également pour son argent. Très frais et fruité dès l'ouverture de la bouteille et chaud en bouche avec un peu d'ester. J'ai essayé quelques HERR et celui-ci n'est pas tout à fait à la hauteur de la moyenne. Le 2019 reste mon préféré ☺️
Avis de Mike H.
L'avis critique le plus utile
La blague du jour. Mélange d'un bonbon aux fruits bon marché et d'un nettoyant pour toilettes. J'ai particulièrement détesté la finition détergente... 😱La bouteille échantillon a été réutilisée, l'étiquette est donc erronée.
Avis de Galli33
Mon HERR blanc préféré jusqu'à présent 😵🤤😎 😜J'aime vraiment le goût des gummi bears liquides.
Avis de SaibotZtar
HERR est un atout 😅 j'aime ça ... Gras Fruité Gras Ester....cela veut tout dire.... Un succès absolu dans les cocktails de type daiquiri et autres.
Avis de crazyforgoodbooze
Le nouveau batch ne me plaît malheureusement pas du tout. Je l'ai laissé respirer pendant plus d'une heure, mais en comparaison directe avec l'ancien Savanna Herr 57% ou 62,5%, la puissance typique des oursons gélifiés à l'ananas et des fruits en général a presque disparu. Les bonbons glacés sont encore là, mais sinon, on a plutôt un profil de légumes et de fraîcheur. C'est dommage. Mais il y a plusieurs années entre les deux et cela montre à quel point le terroir et le temps peuvent influencer le goût d'un rhum qui n'a pas été produit depuis plusieurs années, comme je l'ai appris dans l'interview de Noelle traxel au GRF 2022. Dans le daiquiri, il est malheureusement décevant pour moi aussi :(
Avis de Thunderbird
J'aime bien ces mises en bouteille HERR, mais celle-ci est pour moi l'une des plus faibles. Elle se situe plus du côté végétal et le fruit est un peu en retrait. Habitation Velier reste pour moi la référence. Néanmoins, une bonne bouteille, mais plutôt à mélanger.
Avis de Johannes
Peut-être pas aussi intense que les anciens lots
Avis de LukaŽiga
8,5 : Au nez, intense, médicinal avec des esters, colle, cirage, un peu de caoutchouc, chimique, funky, fermenté, trop mûr, piquant, légèrement pourri rouge, fruits tropicaux avec banane et ananas, baies, fumé, frais, mélasse végétale avec olive, concombre, foin, qui titillent nos narines. À l’aération, les agrumes apparaissent, la mélasse devient florale, végétale avec des champignons, chocolat, notes carnées et brûlées s’ajoutent, épicé avec du piment de la Jamaïque. 8,3 : En bouche, l’attaque est intense, funky avec des esters, menthol, caoutchouc, légèrement chimique, fruité avec des fruits tropicaux fermentés et trop mûrs comme l’ananas, la banane, agrumes et baies, un peu de vinaigre, fumé, huileux avec olive, frais, herbacé, floral, herbeux avec du foin, légèrement amer, métallique, brûlé, poivré, épicé avec du piment de la Jamaïque. 8,2 : La finale est moyennement longue, sèche, médicinale avec des esters, caoutchouc, légèrement métallique, chimique, fumé, épicé, chaud, la mélasse est fraîche, herbeuse, végétale avec olive saumâtre, fruits tropicaux, rouges et agrumes fermentés. Édit : 6.10.26
Avis de TheRhumhoe
Un Savanna bien charnu avec une belle palette aromatique. Le nez nous plonge tout de suite dans le vif du sujet avec un côté high ester typique de chez Savanna : olive, basilic, piment, notes terreuses et végétales, épices, notes médicinales, esters, polish, colle mais aussi fruits tropicaux mûrs et fermentés donnent à ce profil un côté funky, concentré mais pas agressif. En bouche, le mark HERR prend le dessus avec des notes chimiques et synthétiques sur le bonbon arlequin, rappelant certains fruits rouges et exotiques (fraise, ananas). Le côté mûr, voir fermenté, se fait plus présent avec des notes phénoliques et médicinales assez marquées. De prime abord, ce Savanna paraît écœurant en quelques gorgées, mais au fur et à mesure qu’il s’ouvre, les notes végétales, florales et herbacées donnent une touche de fraîcheur bienvenue en bouche. L’alcool est plutôt bien intégré. La finale paraît cependant assez courte, mais reste intense sur les fruits très mûrs aux arômes chimiques, les notes médicinales et cette touche herbacée, végétale et fraîche qui adoucit l’ensemble. L’olive est particulièrement présente ici. Un profil non vieilli avec un joli potentiel, dont il serait curieux de goûter une version vieillie afin d’en tirer pleinement toutes les capacités qu’il a offrir.
Avis de cigares
Un rhum goûté au Rum and Gin Festival à Lucerne. Le nez est vif sans être aggressif, un curieux mélange d’olive et d’ananas bien mûr avec de la fraîcheur qui peut rappeler le concombre. La bouche est vive, fraîche sur le menthol avec aussi de l’ananas et de l’olive. La finale est courte mais de l’ananas reste très longtemps en bouche. J’imagine un bar de plage tropical avec tout pour préparer des cocktails rafraîchissants et un marchand ambulant d’ananas très mûrs à côté.
Avis de mto75
Grande diversité d'esters, plutôt qu'un niveau élevé d'esters.
Avis de Jarek
Petit dégustation de Savanna White HERR / Grand Arome - Mai 2026 Plus fruité que le 1802 et l'alcool est ici moins gênant. Le nez est un peu réservé pour un HERR. La bouteille est cependant ouverte depuis un moment et presque vide. Peut-être que cela joue aussi un rôle.
Avis de Timo Groeger
Encore un beau monsieur savane. Le nez est en tout cas très frais. L'olive se distingue ici en tout cas. On reconnaît aussi l'ester. En bouche, également beaucoup d'olive et d'ester, typiquement savanna, très végétal et funky. Mais très bon.
Avis de Vincent D
On aime ou on n'aime pas, mais on ne reste pas indifférent devant ce HERR nouvelle version. C'est pour moi une franche réussite. Peut être plus accessible que la version précédente car plus fruitée. Un vrai bon mélange entre le fruit, les esters, une sensation fermentée et le végétal. De mon côté, c'est validé à 100% alors que je ne suis pas un grand fan des Savanna plus vieux.
Avis de Master P
Savanna Herr 57% est difficile à décrire. Un mélange de chewing-gum à la fraise médicinal avec du funk. Je le trouve trop alcoolisé et chauffant en finale, je perçois aussi quelque chose d’amer. Les rhums blancs ne sont juste pas mon truc, mais c’est correct.
Avis de Pavel Spacek
Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde d'essayer surtout les pièces très esters comme Grand Arôme ou HERR. Tant de fruits dans quelques gouttes de liquide, ça fait longtemps que tu n'as pas senti ça...
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Et maintenant encore un Savanna. J'adore ces rhums. Le goût typique de l'olive est bien sûr encore reconnaissable ici. Sinon, bien fruité, typiquement trop mûr. Ananas, mangue. Simplement délicieux.
Avis de Boletus
Extrêmement expressif pour un spiritueux non vieilli en fût, et pourtant si fruité que je n'ai jamais rencontré dans une eau-de-vie de fruits. Pour ce rhum, je dois certes être dans l'ambiance en raison de ses arômes extravagants, mais ensuite je peux vraiment l'apprécier. Génial !
Avis de kondgab
HERR très fruité et estérifié, ma marque préférée de Savanna. Ça me rappelle les oursons Haribo à l'ananas et le chewing-gum à la fraise. Pas aussi bon que la version non vieillie Habitation Velier.
Avis de Skyfly
Une combinaison vraiment folle d'ananas, d'olive, de baies et de légères notes d'ester est proposée au début. En bouche et en finale, l'ananas est particulièrement présent. L'alcool est super bien intégré. Un des meilleurs rhums non vieillis que j'ai goûté jusqu'à présent.
Avis de Fabulon
Toujours autant fascinant ce HERR ! Plus équilibré que le batch précédent, moins porté sur les fruits rouges, plus salin, sur la saumuré d'olives vertes, on dirait un mélange entre le HERR batch 2 et le Lontan 57.
Avis de TheJackDrop
Il n’est pas encore là mais j’ai même pu goûter le 2023. Un nez compliqué à décrire et unique, Un cote bonbon fraise tagada déroutant, C’était ouf ! Même si sûrement pas 2 verres d’affilée. Une superbe cuvée après avoir re gouté.
Avis de Tom Buteneers
Pas aussi mémorable que les lots précédents (de mémoire), un côte à côte est nécessaire. Un peu plus chimique/métallique en bouche et en arrière-goût.
Avis de Cédric C
Le meilleur blanc dans sa catégorie selon moi. Une explosion de saveur en bouche, un nez qui sort du lot et me renvoi à la réunion à chaque inspiration et c'est le rhum qui reste, de tout ceux que j'ai goûté, le plus longtemps en bouche!
Avis de Sebastian.W
J'ai comparé le Habitation Velier HERR, le HERR 57 (2019) et le HERR 57 2022. Les deux premiers sont très similaires, avec le HERR 57 (2019) légèrement meilleur à mon avis. Les deux regorgent de fruits rouges, de baies, de chewing-gum, de colle et de fleurs. Le HERR 57 (2022) a plus de notes végétales et est moins fruité. C'était mon moins préféré des trois.
Avis de Werner U
Très intense mais pas désagréable. Goût difficile à décrire, goût persistant. Un rhum qui reste en mémoire et qui n'est pas comparable.
Avis de Johnny Rumcask
Hate it or love it. Esters, fruits abîmés, fraises en décomposition, chewing-gum rose, arômes artificiels. Tout ce qui fait battre le cœur du HERRz plus fort. Mais nettement plus docile que ses frères et sœurs des années précédentes. Le HERR d'entrée de gamme.
Avis de John Coffey
J'ai largement préféré l'ancien batch.. En plus du prix qui est le même mais en 50 cl.. Déception tout de même
Avis de ZaZu Baker
Une marque reconnaissable parmis toutes. Ce que fait savanna de mieux selon moi. Des fruits mûres, de l'intensité et de la longueur.
Avis de Lot-NAS
Un Agricole exceptionnel avec un profil vraiment sympa et différent. Il est étonnamment doux et fruité et grâce à sa complexité équilibrée, c'est l'un de mes préférés.
Avis de parmentelat aurelien
Un blanc excellent pour les TI-PUNCH Rhum d’excellent rapport qualité prix Avec des odeurs de pastèque …
Avis de Solidfunk
Gros funk ici. Comme la cerise, un soupçon de dattes de palmier trop mûres. Versement à l'eau claire. Un peu d'herbe et je vois l'olive que d'autres mentionnent. Mais c'est surtout sucré au nez. L'arôme en bouche est plus complexe. La vanille ressort, ananas en conserve. Ajoutez un peu de jambon avec l'olive et tout ça et vous auriez une pizza hawaïenne. Mon premier Savanna et je suis excité d'en essayer plus, surtout si c'est le point de départ. Échantillon grâce à xamsx.
Avis de reybouttard
Très surprenant. Ananas fraîchement coupé, bcp de fruit, olive, une certaine aigreur aussi. Une longue finale avec des épices et du clip de girofle.
Avis de Casper Jensen
Les esters donnent beaucoup de goût dans celui-ci.
Avis de samuel cutullic
Comme le Creol Straight une vraie belle découverte, moi qui n’aimais pas le rhum blanc. Intense, avec un vrai bon goût de canne à sucre intense comme à la distillerie. A découvrir si vous le pouvez.
Avis de Johan Larsson
Je découvre les Savannas pour la première fois. Celui-ci est mon préféré jusqu'à présent
Avis de Rumclub Latvia
Ananas, marmelade d'agrumes, c'est impressionnant. Comme toujours avec la marque HERR
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,0/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
C'est le grand frère non vieilli mais mature des anciennes versions 57. Il y a de vieilles saveurs vraiment magnifiques. Je trouve que c'est une énorme amélioration par rapport à la version précédente et bien plus buvable que l'habitation.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Aromatique typique de HERR, mais malheureusement pas aussi aromatique que le Velier, semble plus mince.
Avis d’expert par Rhummer
Pas au niveau de l'Herr de Habitation Velier. Il provoque aussi un certain picotement sur la langue qui ne me plaît pas. Cela dit, c'est un bon rhum avec un joli nez, mais la comparaison avec les autres lui est défavorable.
Savanna 2022 Limited Edition HERR aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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153 bouteilles enregistrées par 111 collectionneurs.
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26% ouvertes, 21 vidées.
Combien coûte Savanna 2022 Limited Edition HERR ?
La communauté a payé 40–60 €.
Meilleur prix actuel : 76,72 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 51 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
153 achetées · 96 dégustées · 56 liste de souhaits · au
Détails sur Savanna 2022 Limited Edition HERR
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Savanna, à 57%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 723 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Savanna ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
