Swell de Spirits Long Pond Swell & Co. Co-bottling series #4 ITP 2007
Long Pond en brut de fût très apprécié avec un profil riche pâtisserie-tropical, un chêne puissant et une complexité impressionnante. Intensément puissant mais gratifiant, surtout après beaucoup d'air ou une goutte d'eau.
Fans de Jamaïcains puissants en brut de fût qui apprécient la pâtisserie, la noix de coco toastée et les épices boisées plutôt que le funk brut, et qui n'hésitent pas à laisser respirer un rhum ou à ajouter quelques gouttes d'eau.
Détails sur Swell de Spirits Long Pond Swell & Co. Co-bottling series #4 ITP 2007
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Quel est le goût de Swell de Spirits Long Pond Swell & Co. Co-bottling series #4 ITP 2007 ?
Long Pond puissant, axé sur la pâtisserie
Si tu aimes les Appleton Hearts ou les Long Pond à faible ester et que tu veux plus de puissance et de richesse pâtissière, cette édition offre une intensité sérieuse tant que tu es à l'aise avec 68%.
Débutants, sensibles au degré d'alcool élevé, ou amateurs de Long Pond très funky et à fort ester avec un alcool doux et une amertume de chêne minimale.
Quelle est la cote de Swell de Spirits Long Pond Swell & Co. Co-bottling series #4 ITP 2007 ?
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The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
Clarendon Plantation Jamaica 2007 Clarendon MSP (One-Time Limited Edition) MSP
2007 15yr 48,4%
À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 485 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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C’est un Long Pond surprenant car il a beaucoup moins d’Ester que ceux que j’ai déjà essayé mais il a une puissance et une grande complexité avec une gourmandise folle qui le rendent incontournable pour moi.
Rien à voir avec les LP habituels, il n’en demeure pas moins délicieux 🤤 d’abord une très belle robe, suivit d’un nez vraiment très agréable, ce profil de LP nécessite une vingtaine de minutes pour prendre le meilleur parti de tous les arômes. Très belle gourmandise et une longueur énorme 😍 En bref, atypique mais délicieux 😍🤩 Coup de cœur au passage car pour avoir déguster tous les rhums de Swell, c’est mon préféré ❤️ avec le NY
Là aussi, je pourrais le renifler à l'infini. Noix de coco, trop. Des fruits (trop) mûrs, du toffee, du pop-corn, du caramel et une légère note florale. En bouche, on retrouve tout ce que le nez promet, mais aussi des notes légèrement sales. Un très bon Long Pond !
Traduit automatiquementPas du tout ce que je recherche habituellemenet chez les jamaicains avec le coté funky (fruits murs/solvabts) mais qlq chose de tres reussi pour les 68%. Ca demenage mais se boit avec plaisir grace a la gourmandise de la melasse, la cassonade, sirop de canne, ... On a aussi quelques notes fruitées et juteuses qui donnent rapidement envie d'y revenir mais c'est plutot le coté épicé, boisé et fumé qui prend de la place. Tres reussi !!