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Swell de Spirits Long Pond Co-bottling series #4 ITP 2007
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Le Long Pond qui surprend même les chasseurs de funk — c’est un low-ester, et pourtant il plaît beaucoup. Pense à la banane caramélisée, noix de coco toastée et pâtisseries aux amandes, avec du cèdre et du poivre noir en arrière-plan. À 68%, il est chaud ; laisse-lui vingt minutes pour s’ouvrir. Plusieurs dégustateurs le comparent plus à un Foursquare puissant qu’à une bombe d’ester classique.
La communauté dit- Nez riche en pâtisserie
- Noix de coco toastée
- Bémol : Chauffe à 68%
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Quel est le goût de Swell de Spirits Long Pond Co-bottling series #4 ITP 2007 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Long Pond low-ester, riche en pâtisserie et puissant Un rare Long Pond low-ester qui séduit : riche, pâtisserie-sucré et complexe. La plupart s’accordent à dire que la bouche est chaude — un trait d’eau aide et personne ne s’en plaint.
Pour les fans de Long Pond qui veulent un côté fruité et low-ester
À éviter si tu es rebuté par la forte teneur en alcool
Style & occasion: Mûr & boiséTropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
35 des 77 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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77 avis communautaires
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Top 16 % des Jamaïque rhumsTop 21 % chez Long Pond
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Long Pond atypique. Peu d'esters et plutôt des réminiscences de l'Appleton Hearts, fort en fûts. Très intense et concentré. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Malgré tout, un profil passionnant !
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
En fait, j'aime déjà ces Low Ester Long Ponds, mais cette mise en bouteille est un peu trop alcoolisée au palais pour moi. Même après un certain temps dans le verre, cela ne s'améliore pas beaucoup. Cela m'empêche malheureusement de lui attribuer une meilleure note.
Avis de crazyforgoodbooze
Long pond extrêmement funky (low ester). L'alcool est parfaitement intégré et procure un réel plaisir après seulement 5 minutes de respiration. Je suis très agréablement surpris par cette mise en bouteille!🤤🇯🇲💣 Peut pour moi facilement rivaliser avec les mises en bouteille velier 2007 précédentes ! Difficile de dire quelle marque d'ester a été touchée ici... Pour les notes sucrées, il pourrait s'agir d'un MBS pour les notes fermentées, mais aussi presque d'un TECA... On dit que c'est un ITP ! En tout cas, c'est de la bonne herbe ! Goût de banane flambée, beaucoup de zestes d'orange - râpe et jus frais, poivre noir, chocolat noir, un peu de menthe et des macarons à la noix de coco ! 🤤 Incroyablement génial en Mai Tai!🤪
Avis de RumTaTa
Nez : intense, fruité, torréfié, alcool assez présent, première impression : peut-être Foursquare - mais en fait trop intense, pique le nez, une étrange note de moisi est présente Palais : très épicé et alcoolisé, environ 65% d'alcool, de nouveau beaucoup de liens avec le foursquare, mais de nouveau trop intense. Très complexe avec des épices (cannelle et muscade), beaucoup de fûts (chêne), Arrière-goût : intense et long, sec et de fût, malgré tout équilibré et délicieux. Un très bon rhum, j'aime beaucoup et je n'hésiterais pas à parier sur Foursquare si le rhum n'était pas aussi intense et n'avait pas cette étrange note de moisi. Je parie sur un très bon Foursquare ou un rhum du Belize. Note : 8,7
Avis de SaibotZtar
Une sortie forte de Swell ! Bien équilibré et malgré 68% vraiment bon à boire ... je suis plutôt fan des Ester Mark supérieurs, surtout pour Long Pond, mais celui-ci prouve clairement qu'il y a aussi de la bonne matière dans la gamme inférieure ... un super fruit, un peu de bois, un peu d'amertume en fin de bouche et un alcool presque parfaitement intégré font qu'on en redemande ! Top
Avis de Vincent D
Il faut laisser du temps à ce rhum. Laissez la bouteille prendre un peu d'air. En faire autant pour chaque verre. On peut alors pleinement profiter de ce profil ultra évolutif : un mélange savant de fruits, de bois, de pâtisserie, de vanille, etc. C'est assez dingue comme il évolue. Tanins assez présents mais gourmandise pâtissière. Comme d'habitude avec les sélections de Mika Barbaria : un superbe rhum. Édit : Avec un goutte d'eau pour essayer de diminuer un peu le degré d'alcool, on ne perd pas la richesse de ce rhum. J'aurais bien aimé une petite réduction pour le rendre plus accessible finalement.
Avis de Johannes
Alcool pas très bien intégré. Dans l'ensemble, un peu plat à cause de la moelle d'ester basse, mais de beaux fruits tropicaux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un très bon Long Pond. Chaud et fruité avec un joli boisé et des épices. J'aime la note grillée en arrière-plan.
Avis de cigares
Un nez avec des esters, un côté fermenté mais surtout des pâtisseries (brioche et croissant aux amandes), un nez très gourmand. Des fruits aussi banane et noix de coco. La bouche est vive, alcoolique, intense, fruits exotiques et côté fermenté presque métallique d’un côté et pâtisseries douces et amères de l’autre. Le boisé est plus marqué qu’au nez, bois de cèdre. La finale est longue, amère, plutôt équilibrée contrairement à la bouche un peu heurtée. Un beau rhum, expressif, mais l’équilibre n’est pas vraiment au rendez-vous.
Avis de Basti
Là aussi, je pourrais le renifler à l'infini. Noix de coco, trop. Des fruits (trop) mûrs, du toffee, du pop-corn, du caramel et une légère note florale. En bouche, on retrouve tout ce que le nez promet, mais aussi des notes légèrement sales. Un très bon Long Pond !
Avis de Frank
En fait, pas un LP typique. Nez : un parfum intense et agréable se répand dans la pièce autour du verre. Au premier abord, il est très fruité et tropical, avec des fruits de la passion acidulés et sucrés, de la noix de coco fine et de la papaye, mais aussi de la banane et un soupçon d'abricot avec des cerises. En même temps, il est plein et épicé avec de la vanille et de la réglisse. Le fût s'impose également et est accompagné de chocolat blanc. Ce qui frappe aussi, c'est la douceur intense et agréable qui me rappelle le sirop de sucre et le caramel. Un nez superbe et rond, l'ABV élevé soutient, mais est très bien intégré. 90Gaumen : en bouche, l'alcool n'est pas aussi bien intégré. Il est assez fort, astringent au début et amer, salé et acide. J'y trouve aussi quelques notes d'ester. Les notes amères se transforment en zeste de citron et d'orange, deviennent de plus en plus métalliques, épicées et boisées. En fin de bouche, grillé, légèrement grillé et un peu d'umami. En bouche, il n'est pas à la hauteur du beau nez. 82Très beau nez, palais trop déséquilibré et trop amer. Dans l'ensemble, un LP à l'aloe-ester intéressant.
Avis de alex
Rien à voir avec les LP habituels, il n’en demeure pas moins délicieux 🤤 d’abord une très belle robe, suivit d’un nez vraiment très agréable, ce profil de LP nécessite une vingtaine de minutes pour prendre le meilleur parti de tous les arômes. Très belle gourmandise et une longueur énorme 😍 En bref, atypique mais délicieux 😍🤩 Coup de cœur au passage car pour avoir déguster tous les rhums de Swell, c’est mon préféré ❤️ avec le NY
Avis de TheJona'Spirits
👃 Débute par une présence alcoolique assez vive, on sent les 68°. Puis, c'est le déluge d'arômes gourmands ; zeste d'orange, liqueur d'orange, fleur d'oranger, boisé épicé et vanillé, chocolat noir, banane flambée, noix de coco grillée, viennoiseries aux amandes grillées, caramel liquide du pâtissier, produit de cirage de meuble, fleurs séchées d'arbres fruitiers. 😋 On ne va pas se mentir, le kick de l'alcool est présent. Passez ce détail, et vous serez surpris des nombreuses saveurs qu'offre ce jamaïcain que l'on peut aisément confondre avec un Foursquare puissant et intense. Du boisé épicé et vanillé, de la noix de coco grillée, des zestes d'orange, des oléagineux grillés, du caramel de sucre non raffiné, banane séchée et cacao, et ce côté compoté de fruits tropicaux laissés trop longtemps au soleil. ⛳ Chaude, épicée, pimentée, piquante, vive. Gourmandise de caramel, noix de coco, dessert de chocolat noir, d'orange et de banane mûre. Boisé bien présent, on sent l'apport du fût. 🏅 Même si le degré d'alcool est très élevé, il amplifie les arômes de ce rhum minutes après minutes dans le verre. Une vraie force jamaïcaine low ester, très teintée Foursquare, que j'adore de plus en plus au grès de la dégustation. Ma note évolue doucement mais sûrement de 85 à 88/100. Finalement, c'est le meilleur Long Pond ITP que je connaisse à ce jour.
Avis de Agricoler
Très beau Long Pond Low Ester. L'odeur rappelle celle d'une New Yarmouth de 94. En bouche, il est cependant un peu moins bon à mon avis. Je trouve l'intégration de l'alcool incroyablement bonne.
Avis de Arthur Moreau
Un long pond gourmand, sans les esters habituels, équilibré et suave, pâtissier. Profil rare pour cette distillerie. Très agréable.
Avis de Adrian Wahl
Un LP vraiment génial. ABV est très sexy, mais Mark est un peu ennuyeux.
Avis de Speedflo
Wow, quelle grenade, dans un Crosstadtimg le favori absolu. Déjà essayé plusieurs fois au MT et aussi extrêmement bon. ITP pour un LP à faible teneur en ester, mais qui, de manière atypique, présente un bon funk. Pour moi, c'est une excellente bouteille de Swell.
Avis de Piotr Ignasiak
Dégusté après Velier Teca 2005. Le bois et la sécheresse sont plus prononcés, je regrette personnellement le fruit. L'alcool est détectable.
Avis de Djehey
Avec ses 68°, ce rhum est très intense. Trop pour moi... Et pourtant, avec le temps, son feu semble se calmer et laisser les arômes s'exprimer davantage. On est sur beaucoup de gourmandise, des fruits et des épices. J'aime mais à petite dose...
Avis de Benoit Mahe
Un profil qui change des Long Pond que j'ai l'habitude de boire plus hauts en ester. C'est pas mal du tout mais pas forcément ce que j'apprécie le plus. Ça me rappelle la Appleton Heart Collection, en plus équilibré.
Avis de Pavel Spacek
Ooooh ! Doux, boisé, chocolat, cuir. Incroyable ! EDIT : Et ce nez crémeux au début. WOW !
Avis de Rare Akuma
Tout d'abord, des effluves fruités de noix de coco grillée, de mûres et de zeste d'orange, suivis de bananes caramélisées et de pâtisseries fourrées à la crème pâtissière. Le cœur se compose de chêne et de malt, d'un léger goût de noisette et de café amer, suivi d'un peu de bâton de colle et de beaucoup de thé noir. En bouche, la banane et la noix de coco grillée sont très présentes. Encore des notes de boulangerie : vanille, cannelle et crème pâtissière. Toast avec café lacté en accompagnement. Ensuite, le vin est intensément épicé avec du poivre noir. Il se termine par des notes florales de thé noir. La finale est de longueur moyenne avec de la banane caramélisée et de la noix de coco ainsi que du café avec un peu trop de lait.
Avis de Barnagricole
Nez super évolutif et polymorphe, c'est bluffant. La bouche demarre tout doucement et l'alcool vient progressivement. Aurais pu etre un peu réduit.
Avis de Alexander Rasch
Un ITP qui me rappelle fortement au nez la mise en bouteille RumX. Il y a définitivement une marque très similaire. C'est fascinant de voir à quel point Long Pond est complexe. En bouche, le Swell ne suit pas tout à fait. Beaucoup de fût, métallique, un peu chimique et un peu alcoolisé. En arrière-goût, plus léger que prévu. Dans l'ensemble, une bonne mise en bouteille, surtout avec les baies rouges, mais pas un incontournable.
Avis de DUBOIS Arnaud
C’est un Long Pond surprenant car il a beaucoup moins d’Ester que ceux que j’ai déjà essayé mais il a une puissance et une grande complexité avec une gourmandise folle qui le rendent incontournable pour moi.
Avis de Léo Delek
Pas du tout ce que je recherche habituellemenet chez les jamaicains avec le coté funky (fruits murs/solvabts) mais qlq chose de tres reussi pour les 68%. Ca demenage mais se boit avec plaisir grace a la gourmandise de la melasse, la cassonade, sirop de canne, ... On a aussi quelques notes fruitées et juteuses qui donnent rapidement envie d'y revenir mais c'est plutot le coté épicé, boisé et fumé qui prend de la place. Tres reussi !!
Avis de Buddudharma
Long Pond puissant, mûri sous les tropiques. Un arrière-goût un peu huileux et sale (dans le bon sens du terme), sinon les épices et le bois dominent. Très bon !
Avis de Vidaa Wz
Long pond qui sort un peu des sentiers battus Très beau nez typique cela dit Pas bcp d’Esther mais ce n’est pas gênant puisque contrebalancer avec beaucoup de fruits jaunes mûrs L’alcool aurait pu être un peu mieux intégrer selon moi
Avis de Thunderbird
Ce LP est trop peu élaboré pour moi ! Il est trop marqué par le côté épicé et torréfié ! Le fruit est à peine perceptible en bouche ! L'alcool domine également trop à mon goût ! Même après un certain temps dans le verre, il ne gagne pas en qualité.
Avis de Michal S
Long Pond atypique, mais qui vaut la peine d'être goûté, arôme et goût riches, beaucoup de couches.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Goûté au Rhum Society. Superbe.
Avis de Fran13
Chaud, boisé, fruité, pâtissier... Un Long Pond étonnant, original, avec peu d'ester. Je peux me perdre longtemps dans cette belle complexité aromatique, tant au nez qu'en bouche. J'adore 🤩
Avis de Ayc
Dégustation avec Simon Nez: relativement alcooleux, mangue mûre, mérite une ouverture eeeeeeextremement longue. Le solvant apparaît petit à petit sans être outrancier Bouche: on retrouve la trame long pond, un peu animal, très belle mâche et longueur sur le fruits (passion) . C’est pas forcément surper bien intégré en alcool mais c’est bon.
Avis de FoAx
Le niveau de ma bouteille a commencé à baisser, j’ai décidé d’accélérer le processus 🔪 Nez : noix de coco, pâtisseries, bois, après un moment fruits mûrs et un peu herbacé, camphré Goût : noix de coco, boisé, herbacé, tanins Finale : sèche, boisée, noix de coco toastée, tanins
Avis de Chaos Tsume
Produit magnifique
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
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L'étagère de la communauté
65 bouteilles enregistrées par 52 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
26% ouvertes, 6 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits Long Pond Co-bottling series #4 ITP 2007 ?
La communauté a payé 110–157 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 150 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
65 achetées · 84 dégustées · 37 liste de souhaits · au
Détails sur Swell de Spirits Long Pond Co-bottling series #4 ITP 2007
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Swell de Spirits, à 68%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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