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Swell de Spirits DDL Flashback series #3 1995
À déguster pur, c’est ainsi que ce Demerara 1995 de Swell de Spirits se savoure, et la signature pot still est bien présente : copeaux de crayon, chêne humide, eucalyptus et thé léger, avec juste un soupçon de fruit. Plusieurs dégustateurs le trouvent rond et floral, les 53,4% bien intégrés ; quelques-uns le trouvent sec, boisé et légèrement amer au fil du verre.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Complexité mine de crayon
- Devient sec et boisé
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Quel est le goût de Swell de Spirits DDL Flashback series #3 1995 ?
Agrégé à partir de 58 avis de la communauté.
Rhum de dégustation Demerara boisé, mine de crayon La plupart le trouvent équilibré, un vieux Demerara avec mine de crayon, thé et chêne fumé, alcool bien intégré. Une minorité vocale le trouve trop boisé et sec, et le fruit reste discret.
Fans des Demerara pot still classiques et des profils copeaux de crayon
Pas pour ceux qui cherchent de gros fruits tropicaux ou un rhum facile et doux
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Swell de Spirits DDL Flashback series #3 1995 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
16 % le notent entre 6 et 8. 14 avis rédigés sélectionnés parmi 58 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jonathan Massard
Un nez directement très beurré, gras, avec de belles larmes qui accrochent au verre. Du thé vert, du citron, de la cardamone. Un jus de fruits frais exotique, sur la carambole et la pomme cannelle, presque confituré qui se traduit par une impression de baba au rhum avec des fruits secs & confits. La note métallique de ce viel alambic légendaire est présente tout comme le boisé mouillé d'une vieille barque à moteur. Une excellente intégration des 53.4%. En bouche, les mêmes fruits qu'au nez. Puis, une sensation de chaleur vive sur le thé à la citronnelle et à l'eucalyptus. Du sucre roux au chocolat au lait aussi, légèrement parfumé de vanille, on est pas loin de l'odeur de la croûte d'un cannelé bordelais. J'ai aussi de la purée de noix de cajou grillées, des épices poivrées et salées, du thé noir, le goût umami pas loin avec une légère olive saumurée. Un boisé légèrement fumé fini la bouche avec une petite astringence. J'ai vraiment apprecié ce genre de profil qui mélange sucré/salé, fruité/herbacé, boisé/fumé. Une belle sélection.
Avis de Vincent D
Very progressive. On the nose as on the palate, its profile changes a lot with time. I thought I'd be disappointed on first taste, but in the end I was not. A skilful blend of fruit, wood, smoke and pepper. Nothing imposes itself, everything integrates. The alcohol is perfectly integrated. A very good wine.
Avis de alex
Once again, a very nice release from swell 🤩Pure regale beautiful length, bewitching fragrance... superb 🤩
Avis de Mentalo
Je trouve que le 95 ressemble beaucoup au 97 de The Rum Cask. De belles notes de thé avec des fruits. Alcool très bien intégré. Un peu plus de bois en fin de bouche, mais encore loin de l'influence de la barrique des mises en bouteille plus anciennes.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4082 I'd say the price tag matches what you get with this release. A really nicely balanced Demerara with light fruits and smoky wood notes. The palate is lightly dry and oily and I like the light floral note in the profile. The empty glass is really nice and I can pick up some licorice and black tea notes.
Avis de Jakob
Un Port Mourant étonnamment équilibré, presque doux en comparaison directe avec d'autres PM-Release de garde continentale. D'agréables arômes boisés côtoient des herbes et des épices de cuisine ainsi qu'une douceur fruitée discrète. Un vintage PM passionnant.
Avis de Andi
Un siphon assez digeste !
Avis de Johannes
Rare millésime 1995 ! Très beau PM tout en rondeur, qui rappelle le millésime 97. J'aime beaucoup !
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Too much licorice for my taste!
Avis de Fran13
Une découverte étonnante ! Au nez, très floral, agrumes et fumé. La bouche suit avec une attaque sèche, sur le thé, très eucalyptus, vient un peu plus de douceur dans un second temps. Intrigué par une belle complexité, mais finalement assez déçu... Ce n'est pas mon type de jus !
Avis de crazyforgoodbooze
Un uitvlugt très inhabituel, frais et presque vert. La note de zeste de citron frais est particulièrement agréable. Mais dans l'ensemble, c'est encore une fois le crayon mâchouillé et légèrement carbonisé qui domine pour moi, et je ne m'y retrouve pas. Je ne perçois aucune des notes fruitées décrites ici... Tout au plus un peu de thé médicinal à la lavande, mais c'est tout😄.
Avis de Frank
Uitvlugt agréable, pas trop envahissant, avec un beau nez mais un palais un peu trop sec.nez : joliment fruité et épicé, presque floral. Abricot et griotte avec du citron doux. Un peu de douceur de caramel. Puis légèrement boisé avec de la vanille et, en tirant profondément sur le nez, de la réglisse douce. Derrière, encore un peu de mine de crayon et de copeaux, un peu de vert et très légèrement d'eucalyptus. 87Au palais, c'est tout autre chose : sec, amer et salé au début, puis à nouveau la mine de crayon avec de l'eucalyptus. Un zeste de citron s'y ajoute. Derrière, il devient de plus en plus boisé et prend une note légèrement verte. 74
Avis de Léo Delek
N'étant pas fan de Guyana je me suis dit que je devais aller chercher des choses moins réduites et plus qualitatives. Mais finalement ce rhum ne me fait pas changer d'avis. Je trouve un petit bois fumé et toujours ce côté poussiéreux voir plâtre et des fruits très légers (rien à voir avec l'explosion de fruits que je peux trouver sur des jams ou des agricoles). J'ai un petit côté vanillé et reglissé aussi
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Il commence fort, avec un beau PM expressif au nez et au début en bouche, mais il s'affaiblit malheureusement avec le temps, ce qui signifie que le rhum devient de plus en plus boisé et sec, dans un sens désagréable, avec un mordant inattendu, au lieu d'être "doux avec l'âge". Et ce malgré une bouteille ouverte depuis longtemps. J'ai presque eu du mal à vider le verre. Non, je n'ai malheureusement pas été totalement convaincu. Certes, ce n'est pas non plus ma marque préférée, mais je connais des PM nettement plus harmonieux.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
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Détails sur Swell de Spirits DDL Flashback series #3 1995
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Swell de Spirits, à 53,4%.
Achats de la communauté
44 bouteilles enregistrées par 41 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
9% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits DDL Flashback series #3 1995 ?
La communauté a payé 163–249 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
44 achetées · 62 dégustées · 14 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd
La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 3 576 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Vers Demerara Distillers Ltd →Tu peux aussi apprécier
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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