Versailles El Dorado Rare Collection VSG 2002

Avis de cigares

L'avis positif le plus utile

cigares

juin 2025933 avisSuisse

9,1/10

Un rhum décrié par la communauté RumX et encensé par Serge Valentin. Il fallait donc l’acheter et le goûter. Assez déçu à l’ouverture de la bouteille, mais je connais le phénomène… Un nez de vieux cuir, de banane flambée, de sucre brun de thé avec une belle concentration. Une bouche légèrement tourbée avec du gras et du sucre brun. La finale est abrupte, mais du miel et du fût réapparaissent après quelques temps. Le verre vide est splendide d’arômes cachés jusque là. A part à l’ouverture de la bouteille où ce rhum est trop vif, je ne lui trouve que des qualités. Il est parfaitement équilibré et profond. Il pourrait avoir une palette aromatique un peu plus large, mais alors il ferait partie des tout grands Demerara. Regoûté et un point en plus, la fin de la bouteille est splendide. A acheter avant qu’il ne disparaisse des rayons.

Avis de Pavel Spacek

L'avis mitigé le plus utile

Pavel Spacek

déc. 20241 325 avisRépublique Tchèque

7,3/10

Très fort goût de mélasse.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

oct. 20255 612 avisDanemark

8,7/10

26.10.2025 Partie 2 / Session du soir Aujourd'hui, on a une dégustation en ligne d'El Dorado Rare Cask et j'attendais ça avec impatience. Je vais noter les rums et simplement en profiter, j'ai d'ailleurs toutes les bouteilles sur mes étagères. ---------------- J'ai toute la série en plusieurs exemplaires et je les aime vraiment parce que les éditions sont généralement bonnes. J'adore la note d'agrumes du nez jusqu'à la finale, ainsi que le bois et les tanins mêlés à d'autres fruits. Un peu sec en bouche. Les saveurs restent encore dans le verre le lendemain 😊

Avis de DomM

DomM

janv. 2023916 avisAllemagne

8,5/10

Le nez et la finale présentent des notes intenses d'agrumes. Bouche dominée par les fruits secs. Pas très lourd sur les notes "classiques" de Versialles que l'on pourrait attendre d'un VSG, c'est un peu un animal bizarre. Néanmoins, une belle expression. L'oxydation change le profil de manière assez notable. Moins d'agrumes et plus de fruits secs ainsi que des notes de Versailles au nez. Egalement agréable dans sa forme "évoluée".

Avis de Tim

Tim

mars 2026537 avisAllemagne

8,6/10

Un super nez comme on en trouve dans la série Rare Cask, même s'il n'est pas aussi puissant que d'autres éditions Rare Cask. Très marqué par le bois avec des arômes sombres et torréfiés (réglisse, sucre brun). Malheureusement, une note alcoolique piquante est aussi présente. En bouche, il est doux et épicé sombre, avec du sucre de canne complet et de la réglisse, ainsi que d'autres saveurs intenses. Il ne rivalise pas tout à fait avec les autres rhums Rare Cask, mais ce rhum n'a pas à rougir.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

oct. 2024918 avis

8,3/10

Un Versailles intense et corsé au nez, avec un profil changeant : on retrouve le côté sombre, avec le caramel cuit et le sucre Demerara, le boisé épicé sur la réglisse, le poivre et la vanille, le cacao et le café, les pruneaux, les raisins secs et l’orange. Une touche alcoolique se fait percevoir et dérange un peu les narines. L’aération lui fait du bien et lui donne de la fraîcheur. La bouche donne une autre facette de l’alambic Versailles : exit les notes fruitées lourdes et herbacées, on retrouve les notes d’agrumes sur l’orange, le boisé sombre, le chocolat au lait, les épices et les notes amères sur la réglisse, l’anis et le cuir. Le caramel, la mélasse et le sucre brûlé apportent de un peu de rondeur à ce profil chaud et malheureusement plutôt marqué par l’alcool. Mention spéciale à la petite note saline plutôt agréable. La finale est longue, sombre, épicée, boisée et amère, tannique et caféinée. Les arômes ne sont pas aussi marqués qu’escompté. Les épices, le caramel et la mélasse sont présents en fin de bouche, accompagn��s par des raisins secs, des pruneaux et de l’orange. Un profil inhabituel, pas déplaisant mais un peu déséquilibré, en particulier face à d’autres Versailles ou encore les autres rhums de la gamme Rare Collection.

Avis de Serge

Serge

mars 2025840 avisAllemagne

8,5/10

Mise à jour : de retour dans le verre après une longue période. Comparaison directe avec un échantillon oxydé. Les deux sont délicieux, mais aussi très différents. Dans le frais, en plus des fruits secs et de la réglisse au sucre brun, j'ai un peu de banane (trop mûre) qui flotte. C'est très bon. Le nez se développe bien et la bouche est tout simplement délicieuse, avec des notes de réglisse, de fruits secs, de pruneau, de bois et de sucre brun.

Avis de Frank

Frank

sept. 2022686 avis

8,6/10

Un autre de la Rare Collection, qui me plaît beaucoup dans l'ensemble. C'est fou que ces très bonnes bouteilles soient encore disponibles ; le nom n'est pas le bon 😉Nez : une fois que l'alcool s'est évaporé, c'est très agréable et délicieux, épicé, boisé et torréfié. Réglisse douce et sucrée avec du sirop d'érable foncé et du chocolat au moka. En plus, une fine note fruitée d'orange sanguine, de dattes séchées et de pruneaux moelleux. Il y a aussi quelque chose de frais et d'acidulé dans le cassis, ainsi qu'un peu de poivre. En bouche, c'est à nouveau boisé et épicé, avec la réglisse douce devant et un peu de chocolat derrière. La datte séchée et le pruneau sont également présents. Un peu plus de caramel et presque de toffee. Alcool sacrément bien intégré. Très accessible et bon