Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994
Pour les amateurs avertis, ce rhum Enmore Demerara de 28 ans récompense la patience avec du bois grillé profond, du chocolat noir, de la prune séchée et du tabac. À 51,8 %, il est intense tout en étant superbement équilibré. Un rhum de dégustation de référence REV 1994.
- Complexité énorme
- Fruits noirs grillés
- Équilibre exceptionnel
Détails sur Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994
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Quel est le goût de Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994 ?
Agrégé à partir de 53 avis de la communauté.
Demerara grillé sec haut de gamme Pour les amateurs avertis, ce rhum Enmore Demerara de 28 ans récompense la patience avec du bois grillé profond, du chocolat noir, de la prune séchée et du tabac. À 51,8 %, il est intense tout en étant superbement équilibré. Un rhum de dégustation de référence REV 1994.
Les amateurs de Demerara et les anciens buveurs de whisky qui adorent les profils secs, torréfiés, avec des notes de tabac et de chocolat, dotés d'une belle maturité et complexité.
Débutants, amateurs de rhums doux ou toute personne sensible à l'amertume du bois et à une intensité d'alcool plus élevée.
Quelle est la cote de Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Johannes
Du vrai haut niveau ! Peut se classer dans la ligue supérieure du REV !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Au nez, le rhum est si suave et si agréable à boire, sans aucune impression d'alcool dissuasive, que les enfants n'hésiteraient pas à le boire - attention donc à la présence d'enfants ! 😉 Je sens non seulement en permanence des fruits rouges foncés, volontiers conservés dans du sirop (papaye), mais aussi, entre-temps, de la poussière de charbon sèche. Cette dernière impression se confirme en bouche : je goûte de manière prégnante des copeaux de crayon (ce n'est pourtant pas un PM ! 😳) ! C'est passionnant, mais malheureusement un peu au détriment du fruité rouge foncé profond et de l'impression de malt du nez. Tout cela pour dire que ce rhum est pour moi le vainqueur du nez - et quel vainqueur ! Un mot encore sur le frère REV, plus jeune d'un an : il est similaire, mais plus mince et plus faible en raison de son ABV plus faible, comme on peut s'y attendre.
Avis de Tschusikowsky
Beautiful old Guyana rum. The fruit components really come through. Nevertheless, the heavy, dark flavors remain, which have a decent age in tow but are very, very well balanced due to the volume.
Avis de mto75
s'inscrit parfaitement dans la lignée des superbes REV 94. Un profil similaire au RC Ed 22, avec une bonne datte séchée, du caramel et du chocolat au nez, peut-être encore un peu plus sucré que le RC (sans comparaison directe). La bouche est similaire, mais avec plus de vieux fûts, de moka et de cuir, ce qui constitue un agréable contrepoint aux notes plus sucrées.
Avis de Andi
An der Nase zunächst, würzig, röstig, Kaffee, Schokolade, getrocknete Früchte, sehr komplex. Am Gaumen dann sehr vollmundig, intensiv, getrocknete Früchte (Richtung Rosine), Tabak, röst Aromen und Kaffee.
Avis de Basti
An der Nase neben vielen röstigen und würzigen Noten auch getrocknete Pflaume und Bleistiftspähne. Gefällt mir sehr gut. Am Gaumen dann genau das was man von einem 94er REV erwartet. Gefällt mir in Summe sehr gut!
Avis de crazyforgoodbooze
Définitivement à la hauteur de son prédécesseur, le REV 94 de Bellamys. Un peu plus de cassis, de caramel brûlé, de chocolat noir et de romarin/lavande, ainsi que de figue séchée et d'écorce de pamplemousse. C'est également très bon, mais il est difficile de dire lequel je préfère ! Au niveau du goût, celui-ci est un peu plus intense et a une finale plus longue en raison de son pourcentage plus élevé, mais l'autre est un peu plus complexe quand on le laisse et a un plus beau nez. Les deux sont au même niveau !
Avis de Oliver
Nez moins intense que le précédent. Mais en bouche, les pourcentages plus élevés lui conviennent très bien. Relativement peu d'herbes et de réglisse pour un REV - j'aime bien !
Avis de Frank
Un nez à tomber amoureux : fruité foncé, épicé et boisé-grillé. J'ai d'abord senti la mine de crayon et les éclats de crayon. Ensuite, une agréable note de vinaigre avec un fin arôme d'orange. Légèrement acidulé, groseille séchée, cola. Très corsé avec un soupçon de chocolat. En bouche, merveilleusement corsé et complexe. Épicé, grillé et boisé. Légèrement crayonné au début, puis malté, chocolaté et cacaoté avec un peu d'anis et de muscade. Des oranges séchées et des prunes séchées rencontrent la brioche. La finale reste agréablement boisée, torréfiée et épicée. Un bon vieil Enmore. Pour moi, fan de Demerara, c'est un vrai plaisir.
Avis de Mike H.
This REV hits my sweet spot. It was an immense pleasure to smell and taste this Demerara and every time I sample such an exquisite rum I tell myself that Demerara rums are probably what I like the most along with the better Caronis. As is often the case with a great Demerara I could nose this rum for hours. Roasted, chocolate, leather, toffee, woody, delicate spices and extremely round. I get the same in the mouth, add some dried fruit and coffee and the result is a top bottling. I think that I’m in love. 😅
Avis de Johannes B
Pure licorice
Avis de Blockzeitwilli
Wunderbare Nase mit getrockneter Dattel, Karamell, etwas Bleistift und Schokolade an der Nase und eine leichte Süße. Am Gaumen kommen noch Mokka und Leder dazu. Wirklich tolle Komplexität. Gefällt mir ganz hervorragend.
Avis de Thunderbird
Pour moi, ce n'est pas l'Enmore 94 le plus fort ! A mon avis, les notes boisées prennent le dessus et étouffent les autres arômes, qui sont perceptibles dans le comportement !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Cracked open the next 3 from my present. This is a really nice complex and well balanced rum from the famous Enmore still. Near perfect between roasted wood and the other elements. Price to quality is really good.
Avis de Christoph
C'est fou comme le crayon s'enfonce dans le nez. A côté du chêne, plutôt du côté herbacé.
Achats de la communauté
53 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 21 membres.
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 503 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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