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CDI Savanna Reunion 2011
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Prends ce rhum au sérieux avant de le juger — servi pur à 58,3 %, il sort chaud et tranchant, et plusieurs membres n'ont pas pu dépasser l'alcool au nez même après une heure. Laisse-le reposer, puis pomme, mirabelle, bois jeune et une touche de massepain apparaissent, avec de l'anis et une légère banane en dessous. Le problème revient sans cesse : pour un Savanna, le caractère de la distillerie est discret.
La communauté dit- Mirabelle & pomme
- S’ouvre avec le temps
- Bémol : Nez chaud et agressif
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Savanna Reunion 2011 ?
Résumé par IA à partir de 13 avis de la communauté.
Rhum chaud, à la force du fût, avec des notes de pruneau qui masque son Savanna. Divise les amateurs — la plupart s'accordent à dire que l'alcool n'est pas bien intégré et que la signature typique de Savanna est à peine perceptible. Il récompense la patience, mais plusieurs dégustateurs sont repartis déçus.
Pour les dégustateurs patients qui laissent le rhum s'ouvrir
Pas pour ceux qui cherchent le caractère classique de Savanna
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
6 des 13 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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13 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de SaibotZtar
Mmmh un peu étrange Savanna... Je n'y aurais pas pensé à l'aveugle. Il a plutôt le goût d'un Foursquare avec une finition à l'eau-de-vie de mirabelle. L'alcool n'est pas bien intégré... en général très rude, surtout au nez. En bouche, un peu plus de complexité, mais rien d'extraordinaire... un peu de pomme et de mirabelle, un peu de bois jeune ... puis beaucoup d'amertume et de chocolat noir. Personnellement, ce n'est pas pour moi... Dieu merci, je n'ai qu'un sampler 😅
Avis de cigares
Grande dégustation Savanna avec Artur. Un beau nez fruité avec des fruits tropicaux, de la pomme surie et un bois de cèdre intégré. L’entrée de bouche est douce, trop douce même un peu maigre. De l’élégance. Très peu de fruits alors que le nez était particulièrement fruité. Dommage ! Une acidité de plus en plus marquée en finale, le bois reste plus longtemps mais sinon elle est plutôt courte.
Avis de crazyforgoodbooze
Je ne sais pas ce qui s'est passé ici, mais pour un Savanna, c'est une grande déception. Même après avoir respiré pendant près d'une heure, je ne sens pas le goût et l'odeur du Savanna, et l'alcool n'est vraiment pas bien intégré. Le nez, surtout, est vraiment piquant et alcoolisé... Dommage ! Il y a quand même un peu de caractère savannah en fin de bouche mais seulement si on le sait. En dégustation à l'aveugle, le save serait raté.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
16.06.2022 Une belle journée à passer en revue des échantillons à la maison. Notes Couleur moyen foncé. Nez Rond, bois léger, anis, banane, trop mûre, ester léger, noix de coco légère. Bouche Oileux, rond, bois léger, fumée faible, épices, banane, trop mûre, agrumes faibles, noix de coco légère, anis, caramel faible. Finale Moyenne-longue, huileuse, anis, banane, noix de coco légère, épices.
Avis de Johannes
L'alcool n'est pas bien intégré. Pas grand-chose non plus sur le plan gustatif. Pas de caractère classique de la savane.
Avis de Emanuel S
Il a besoin de beaucoup de temps pour se calmer. Sans un temps significatif dans le verre, il est chaud et âpre, difficile de sentir autre chose. Mais après 1 heure, la brûlure disparaît et vous obtenez :Nez : pomme, un peu d'épices
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 1 vidées.
6 achetées · 13 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Savanna Reunion 2011
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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