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Romdeluxe Collectors Series Dominican Republic No. 8 2007
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Ne te laisse pas tromper par le nom doux dominicain — il y a une touche de rhum à haut ester dans le blend, qui se manifeste d'abord au nez par du vernis à ongles et de la colle avant que l'air ne l'adoucisse. En bouche, c'est chaud et huileux avec du caramel, du cacao, de la noix de coco et des fruits secs, avec du poivre en longue finale. À 65%, l'alcool est étonnamment bien intégré, mais ce rhum demande du temps et de la patience.
La communauté dit- Bouche chaude et huileuse
- 65% bien intégrés
- À noter : Tranchant à la mise en verre
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romdeluxe Collectors Series Dominican Republic No. 8 2007 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum dominicain en brut de fût, chaleureux, avec une pointe de funk La plupart des propriétaires le notent très bien — un verre riche et chaleureux en brut de fût qui s'ouvre magnifiquement à l'air. Si tu veux que la note d'ester soit plus forte, elle reste ici discrète.
Pour les amateurs de brut de fût qui aiment un peu de funk
Pas adapté aux débutants qui craignent un degré d'alcool élevé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
12 des 36 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Mieux noté
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Moins intense
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Que dit la communauté ?
36 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 36 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Une fois reposé, il libère de belles saveurs et j'aime la bouche chaude et huileuse avec des fruits légers et du caramel. La finale est très longue et chaude et il dessine de très beaux rideaux dans le verre.
Avis de PRV
L'avis mitigé le plus utile
Dessert, rhum caramel. La puissance est gênante.
Avis de Boletus
Même si la teneur en esters élevés est assez faible, ce rhum se distingue immédiatement après le service par des notes de colle et de dissolvant pour vernis à ongles, c'est pourquoi un peu d'aération ne lui fait pas de mal. Il ne devait pas y avoir beaucoup plus d'acétate d'éthyle dans le mélange d'esters. Sinon, c'est un rhum de République dominicaine classique, non sucré, avec beaucoup de moments torréfiés et chocolatés, des fruits secs et un taux d'alcool globalement bien intégré.
Avis de Adrian Adame
brun doré arôme typiquement dominicain, plus épais, cacao, vanille et épices subtiles le goût % peut être senti, doux, fruits jaunes, chocolat au lait et épices
Avis de Volkmar Weber
Rhum dominicain High Ester. Rhum dominicain de 15 ans d'âge, mûri sous les tropiques. Part dans le batch 80%. Les 20% restants proviennent d'un Aroma Grande, High Ester. Le mélange donne un coup de fouet au style dominicain doux et de délicates influences jamaïcaines se font sentir. Grâce aux 65% puissants, ce rhum plutôt mince et rond en bouche semble très volumineux. La progression dans le verre après 20 minutes est également remarquable.
Avis de David A
Ce Dominican est un rhum brut de fût puissant mais parfaitement équilibré, avec une belle richesse aromatique : bois, cacao, fruits secs et épices. Son expressivité s’affirme pleinement après aération. L’accord avec un chocolat noir 70 % sublime l’ensemble : le cacao adoucit l’alcool, révèle les notes torréfiées du rhum et crée une finale gourmande, presque pralinée. Une dégustation intense, cohérente et élégante, à savourer lentement. Un accord à refaire sans hésiter.
Avis de Sebastiaan Linssen
Dégustation à domicile Cette bouteille a été ouverte après la bouteille de rom de luxe de Belize (59%). Très bon rhum. A recommander sans hésitation. Le titre alcoométrique est assez élevé, mais l'alcool est bien intégré. Le mélange à forte teneur en ester est quelque chose que l'on aime ou que l'on n'aime pas, mais pour moi c'est définitivement un plus.
Avis de Deadfame
Presque un arôme classique dominicain. Mélasse forte, caramel, vanille et ces trucs classiques, mais très relevés par un ester de jus de canne. Le goût le copie absolument, mais pour moi c'est un grand niveau au-dessus par rapport aux dominicains que je prends habituellement.
Avis de rumlover_cz
Rhum intéressant, combinaison de bois et de fruits, nombreuses couches de saveurs. Finale très longue et chaleureuse. Correct.
Romdeluxe Collectors Series Dominican Republic No. 8 2007 aux enchères en cours
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30% ouvertes, 3 vidées.
Combien coûte Romdeluxe Collectors Series Dominican Republic No. 8 2007 ?
La communauté a payé 46–125 €.
Meilleur prix actuel : 179,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 106 €. Historique des prix avec 22 résultats d'enchères dans RX+ ›
30 achetées · 37 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe Collectors Series Dominican Republic No. 8 2007
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Romdeluxe, à 65%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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