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Famille Ricci Volt Face No3 Guyana-Barbade
Les avis sont vraiment partagés ici. Pour certains, ce rhum est un "dessert liquide" – caramel, crème brûlée, noix de coco grillée et cacao, avec un caractère évident de Foursquare/Barbade et une touche de profondeur guyanaise. D'autres trouvent les 64,5 % d'alcool mal intégrés et l'ensemble un peu plat, difficile d'en tirer grand-chose. Un blend Guyana-Barbados qui charme ou frustre.
La communauté dit- Notes de crème brûlée
- Caractère Foursquare
- À noter : Chaud, mal intégré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Famille Ricci Volt Face No3 Guyana-Barbade ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Blend en brut de fût très caramélisé, mais chaud. Adoré par les fans de rhum dessert pour ses notes de caramel et crème brûlée ; d'autres trouvent la brûlure de l'alcool fort mal intégrée et le profil léger. Vraie division sur celui-ci.
Profil aromatiquePour les fans de Foursquare qui aiment les profils dessert doux en brut de fût
Pas adapté à ceux sensibles au fort degré d'alcool ou cherchant un équilibre parfait.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
19 des 38 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Twelve Whisky d'Aubrac Rhum Rare Guyana & Jamaica8,3/10 (110)69,80 €
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Que dit la communauté ?
38 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
19 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 38 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,1 ; Au nez, la première impression est assez monotone, retenue, avec des notes de bois torréfié, d'épices à pâtisserie et de fruits secs, de solvants. À l'aération, il s'ouvre, la présence est forte, avec diverses notes torréfiées comme le cacao, le caramel au beurre, le café, la pâtisserie, les noix grillées, des épices comme la vanille et le poivre et des fruits comme la noix de coco, la cerise et certains agrumes, la mélasse est légèrement végétale. 8,3 : En bouche, l'attaque est légèrement alcoolisée, fruitée avec des abricots secs et des raisins secs, de la noix de coco grillée, quelques agrumes, des notes de bois torréfié comme des noix grillées, de la crème brûlée, épicée avec des épices à pâtisserie et du poivre. À l'oxydation, de délicieux biscuits et pâtisseries apparaissent, avec un soupçon de fumée, une variété de fruits avec de la rhubarbe, des pruneaux, de l'orange et de l'ananas, en particulier des agrumes confits. 8,1 : La finale est sèche, fruitée comme en bouche, avec peut-être des notes de banane, le bois torréfié apporte une délicieuse tarte aux agrumes, du pain croustillant, du cacao, du caramel, des noisettes grillées, du chocolat, des épices à pâtisserie et du cuir. Modification : 11.1.2026
Avis de TheRhumhoe
L'avis critique le plus utile
Un blend de Guyana et de Barbade embouteillé par la Famille Ricci. Le nez se veut assez timide, plutôt tourné vers le Foursquare avec de légères notes épicées, pâtissières et un poil de solvants. En bouche, c’est agressif, assez fort et l’alcool est mal intégré. Mis à part des notes épicées et rôties, de caramel et un léger soupçon de chocolat, il n’y a pas grand chose à en tirer. La finale est persistante, très sommaire, calée sur les épices et quelques notes boisées et sucrées. Il faut jouer à cache-cache avec les arômes et il est difficile d’en tirer quelque chose de positif. Un rhum terriblement fade et déséquilibré, qui en devient presque désagréable.
Avis de Skyfly
Joli blend avec un bon profil gustatif. Fruits secs, caramel, arômes de bois, de torréfaction et d'épices au nez. En bouche, il est très épicé, avec du bois, du chocolat, de la noix de coco et un peu de crème brûlée. La finale est à nouveau boisée/noisetée. Alcool très fort, comme le Volt Face #2. En comparaison directe, le #2 est en tête. 2ème dégustation : Arômes gustatifs identiques au premier. Dans le cas de la Volt #2, l'ouverture de la bouteille a nettement amélioré l'intégration de l'alcool. Dans le cas de la Volt #3, cela ne s'est pas aussi bien passé. Néanmoins, +1 pt
Avis de Timo Groeger
Voilà, il n'y a rien d'autre à dire sur ce Ricci. Le rhum ;) n'a pas encore eu beaucoup de Ricci dans le verre, mais celui-ci n'est pas plus que la moyenne. Chocolat et vanille, c'est ce que nous pouvons reconnaître ici.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4942 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Moyennement intense, bois léger, léger chocolat, épices, léger cuir, léger ananas, léger caramel. Bouche Chaud, boisé léger, légèrement torréfié, chocolat léger, moyennement épicé, moyennement intense, caramel léger, banane légère, raisin léger. Finale Longue et chaude, bois léger, fruits, ananas léger, caramel léger, chocolat léger.
Avis de zabo
Pour un mélange de Guyane et de Barbade, les marqueurs de la Barbade sont ici un peu perdus. Elles sont difficiles à reconnaître. Dans l'ensemble, je le trouve trop alcoolisé, même après un long temps de repos. Celui-ci est vraiment mal intégré. Sinon, il y aurait eu un peu plus
Avis de Chrischi78
Goûté au 14e German Rum Festival : on reconnaît tout de suite la Guyane, par contre les influences de la Barbade sont bien cachées. Dans l'ensemble, un blend agréable, pas trop complexe mais je l'ai quand même bien aimé !
Avis de TheJackDrop
Edit : dégusté au Brussels Rhum Festival ! > tout y est : fruits, épices, café, caramel.. > gros kick, crème brûlée, cacao, boisé (Poivre, épices, coco, caramel) > crème brûlée, cacao, tiramisu… (Boisé et un peu astringent mais ok) Plus sombre que le 2.
Avis de Julien Ries
Alors disons le tout de suite, si l'âge des rhums qui ont été utilisés ici est un mystère, les distilleries sont un secret de polichinelle. Le nez est typique de Foursquare. Et le côté Guyana ne peut provenir que de Diamond, qui distribue la marque El Dorado. Les senteurs sont très marquées de la patte de Richard Seale : coco grillée, caramel, viennoiseries et flan pâtissier. En fond, des notes plus sombres apportent plus de profondeur au jus, avec des grains de café blond, pas noirci, mais très fruité. L'alcool est assez présent et on s'attend à ce que ce rhum ne convienne pas à Belle Maman ou à ma chère et tendre, vu sa puissance éthylique. On est sur quelque chose de viril. L'entrée en bouche est brûlante, tant par l'alcool que par les épices (piment, gingembre), avec encore une grosse vivacité de la coco grillée façon pâtisserie rocher coco. Moi qui adore les Foursquares, je suis gâté avec un rhum à 35€. Passé cette attaque des plus vives, on est accompagné par beaucoup de rondeur (sans doute le pineau qui joue son rôle) et de façon assez surprenante, un peu côté salin. On est sur du caramel beurre salé très gourmand, avec un liquide bien sirupeux. Il est possible qu'un petit peu de sucre ait été ajouté par Morgan, mais c'est discret, et peut-être que je me trompe. Les épices plus pâtissières arrivent derrière : cannelle, vanille, muscade. La finale est assez courte à moyenne, avec le Guyana qui ramène un peu de café. Verdict : et bien pour le prix, ça serait dommage de s'en passer. C'est un blend bien équilibré, avec à mon goût une majorité de Barbade et un Guyana très très discret, mais qui apporte un petit quelque chose en plus. Une bien belle initiation pour des débutants aux rhums Foursquare, pour peu qu'on ne soit pas trop sensible au degré d'alcool qui n'est pas négligeable.
Avis de Thomas Renoud
dessert liquide
Avis de Romain de L
Un peu déçu overall - je m’attendais à plus fort / impactant - mais bon néanmoins
Avis de Djehey
Très gourmand. On sent l'influence de la Barbade. À 64,5, l'alcool se fait quand même sentir. Peu de complexité, pas très intéressant pour moi. Je lui préfère le volet face 1. Rapport qualité prix moyen .
Avis de Jacques etdom
Une dessert avec des watts. Très bon rhum, excellent boulot. Alcool présent mais superbement intégré. On a envie d y revenir sans cesse. Bravo. Un très bon 8/10 en tenant compte du super rapport qualité prix. Vous pouvez foncer.
Avis de Johannes
Malheureusement, il n'y a pas d'indications plus précises. Diamond (2004 ?!) domine nettement avec sa note maltée intense typique. La Barbade, je ne peux que la deviner.
Avis de UraReng3
Un dessert, porté sur le caramel,la crème brulée ,une pépite !
Avis de Jean Louisss
Barbabe et Guyana en harmonie sur le nez et sur la bouche. Un blend de qualité avec une belle intégration pour chacun des rhums.
Avis de Kieron Wood
Dégusté au UK Rumfest 2024
Avis de Pavel Spacek
Assemblage intéressant, à mon avis les saveurs sont partiellement intégrées..
Avis de Renato
Le nez est très fruité. La bouche est caramélisée et très vive grâce à l'alcool. La finale, plus sombre, a du mal à se développer. Beaucoup de sucrosité en bouche et peu de longueur. Une déception.
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50 achetées · 44 dégustées · 16 liste de souhaits · au
Détails sur Famille Ricci Volt Face No3 Guyana-Barbade
Un rhum de type Rhum pot & column still, embouteillé par Famille Ricci, à 64,5%.
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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