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Valinch & Mallet Diamond Single Cask 2003
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Valinch & Mallet Diamond Single Cask 2003 ?
Agrégé à partir de 6 avis de la communauté.
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
4 des 6 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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Que dit la communauté ?
6 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
4 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 6 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
Une lourde douceur de mélasse et de caramel foncé, bois, café, noix grillées, avec en finale des notes épicées et boisées légèrement amères — un joli profil Diamond et l'une des meilleures cuvées de 2003 dans le style typique de la colonne.
Avis de lukasdrinkinghabits
Encore un Diamond, comparé une fois de plus à l'Elisabeth Yard 2003. Le schéma des dégustations précédentes reste le même. L'EY est beaucoup plus présent, ce VM est plus harmonieux et plus doux. Je dirais que le nez du VM est jusqu'ici le plus proche de celui de l'EY, car on perçoit une touche de sa résine. Le nez offre sinon le profil habituel de caramel foncé et d'arômes grillés, des noix et aussi quelques fruits (mangue séchée), qui manquaient complètement au Diamond 1996 de Two Flags. Le nez est délicat, mais très agréable ! En bouche, les deux rhums se ressemblent plus que lors des dégustations précédentes. Caramel, arômes grillés, café, épices, mais aussi un joli fruit avec une acidité bien intégrée – zeste d'orange et pamplemousse, et une pointe de fruits tropicaux. La finale est très douce et un peu discrète – peut-être la plus grande faiblesse de ce rhum. Jusqu'ici le meilleur Diamond 2003. Un vrai coup de cœur de ce batch. L'EY est globalement plus intense, le VM brille par un équilibre fantastique et une buvabilité agréable avec une complexité plaisante. Super rhum !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un assez bon rhum aussi et il devrait reposer pendant au moins 15 minutes à mon avis pour libérer toutes les saveurs.le nez a du bois torréfié et des fruits dès le début suivi par de la vanille et une note terreuse.le palais est du bois torréfié et des fruits secs, du chocolat et du café suivi par du caramel et de la vanille.la finale est longue avec du bois torréfié et des fruits secs.
Avis de GigiMartini
Un bon rhum. Il a besoin de temps dans le verre.
Valinch & Mallet Diamond Single Cask 2003 aux enchères en cours
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3 achetées · 6 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Valinch & Mallet Diamond Single Cask 2003
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Valinch & Mallet, à 58,1%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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