310 000+ avis sincères sur le rhum La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums Appli RumX : 4,9 sur 5 sur l’App Store

310 000+ avis sincères sur le rhum

Ils viennent des membres de l’appli RumX, pas de nous ni des boutiques. Des modérateurs, les signalements de la communauté et des contrôles automatiques les gardent propres. La note est la médiane.

Comment naît la note ›

La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums

De 40+ cavistes réunis au même endroit, tout se commande ici. Quand plusieurs boutiques ont le même rhum, on trie par prix total, livraison comprise vers ton pays.

Comment nous trions ›

Appli RumX : 4,9 sur 5 sur l’App Store

Sur Google Play 4,7 sur 5. Dans l’appli, tu notes toi-même, et dès ta cinquième note le Match Score te montre les rhums qui te correspondent.

Vers l’appli RumX ›
78D60884-7377-42AE-B4A8-7A3A8B6B7282Martinique Saint James
Saint James Les Ephémères - N°1 2001 70cl bottle
Bouteille
Vue 2
Arômes
Rhum Agricole · 20 ans · 55,2%

Saint James Les Ephémères - N°1 2001

Déguste ce rhum pur et laisse-lui 20-30 minutes pour s’ouvrir. C’est un agricole lourd, brut de fût de Martinique : bois rôti, abricot sec, pruneaux, muscade et cuir, avec une canne fraîche qui tranche à travers le chêne. Après 20 ans sous les tropiques, le bois domine mais bascule rarement dans l’amertume. Beaucoup dans la communauté le considèrent comme le meilleur de la série Ephemeres, et l’alcool est bien intégré à 55,2 %.

La communauté dit
  • Bois rôti, fruits secs
  • Alcool intégré
  • À noter : Très boisé

Offres et prix

Aucune boutique ne livre actuellement dans ton pays (France).

Résultats d'enchères : 124–174 € (11 ventes en 24 mois, frais acheteur inclus, dernière en 07/2026). Comment la fourchette est calculée ›

Conseil d'achat

Ceux-ci sont livrables

Proches en style et disponibles maintenant.

  • Plus fruité

    Saint James Les Éphémères - N°6 2006
    Saint James Les Éphémères - N°6 2006

    16 ans · 54,4%

    8,5/10 (160)124,90 €

    110 ont noté les deux : 13 lui ont donné la meilleure note, 89 au Saint James Les Ephémères - N°1 2001, 8 la même note aux deux.

  • Plus sec

    J. Bally Brut de Fût 2004
    J. Bally Brut de Fût 2004

    17 ans 6 mois · 53,7%

    8,5/10 (98)184,00 €

    61 ont noté les deux : 8 lui ont donné la meilleure note, 47 au Saint James Les Ephémères - N°1 2001, 6 la même note aux deux.

  • Moins intense

    Saint James Les Éphémères - N°5 2005
    Saint James Les Éphémères - N°5 2005

    16 ans · 51,8%

    8,5/10 (123)124,90 €

    85 ont noté les deux : 7 lui ont donné la meilleure note, 74 au Saint James Les Ephémères - N°1 2001, 4 la même note aux deux.

Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Saint James Les Ephémères - N°1 2001 ?

D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA

Agricole vieux, profond, sec et boisé Le favori clair de la série Ephemeres pour la plupart des dégustateurs : profond, sec et boisé avec des fruits secs et des épices. Certains trouvent le chêne trop présent, mais les éloges sont quasi unanimes.

Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté Profil aromatique
Les arômes principaux de 221 dégustations de la communauté — visualisés par IA
Parfait pour

Pour les fans d’agricole vieux, boisé et brut de fût

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui cherchent un agricole frais, fruité ou un rhum simple

Niveau d'expérience · Expert (4/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

93 des 221 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›

Que dit la communauté ?

8,8/10 Très bien

221 avis communautaires

Échelle des notes et vérification

Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».

Voir le guide complet
  • Communauté : Plus de 310 000 notes de membres, pas de boutiques. Aucun achat requis.
  • Calcul : Un membre, une voix. La note est la médiane, pour que les notes extrêmes pèsent moins, et apparaît à partir de 4 notes.
  • Contrôle : Des vérifications automatiques repèrent les anomalies. Notre équipe et les modérateurs examinent les avis signalés.
Comment naissent les notes et comment nous les vérifions ›

Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.

Répartition des notes

49 avis écrits sélectionnés

La répartition ci-dessus inclut les 221 notes, y compris celles sans texte.

Avis de Oliver

L'avis positif le plus utile

Oliver
mai 20231 236 avisAllemagne
8,9/10

Un nez très agréable - une essence d'Agricole vraiment géniale ! En bouche, malgré sa longue maturation tropicale, il est encore gouleyant et pas trop boisé. Assez sec. Superbe sensation en bouche. Recommandation absolue pour tous les amateurs d'Agricole en fût. Et en plus à un prix (de sortie) imbattable.

Avis de Stephane Soudier

L'avis mitigé le plus utile

Stephane Soudier
Stephane Soudier
févr. 202311 avisFrance
7,8/10

A l'ouverture, le boisé est très présent. Après aération, il laisse découvrir des notes boisées, et de reglisse, le nez est très agréable. En bouche, ça explose mais rapidement c'est l'amertume prend le dessus et le boisé est toujours présent. Le finale est plus délicat avec une belle longueur.

Avis de Dr.Django

Dr.Django
déc. 2024524 avisAllemagne
8,9/10

Pour moi, c'est de loin le meilleur de la série St. James Epheremes. Comme pour les autres, les fruits secs, le bois, les épices,... dominent ici. en plus, la menthe est très présente. L'ensemble du rhum est très sec, mais cela convient ici. Un ageicole qui déchire !

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
oct. 20232 663 avisAllemagne
8,6/10

Pour 20 ans d'âge tropical, cet Agricole est étonnamment léger, fruité et frais, avec des notes de menthol, de compote d'abricots et d'épices hivernales comme la cannelle et la noix de muscade, ainsi qu'un peu de cacao. Le bois est bien sûr aussi très dominant au niveau gustatif, mais il n'est pas aussi extrême que je l'aurais cru. Vraiment un beau vieux cask strength agricole !

Avis de Jakob

Jakob
mai 20231 671 avisSuisse
8,6/10

Saint James puissant, profil aromatique complexe avec du nougat, des épices sombres bien présentes, des influences de bois amer et de fruits secs. Très bon représentant des Saint James 2001 et une entrée en matière réussie dans la série Les Ephémeres.

Avis de Leo Krüper

Leo Krüper
juil. 2024982 avisAllemagne
8,6/10

Très belle Agricole ronde. Tout est très cohérent et harmonieux, sans trop d'aspérités. L'âge donne une légère note d'eucalyptus et de thé sans être spécial. Le prix est aussi super à la sortie.

Avis de Thunderbird

Thunderbird
mars 20231 389 avisAllemagne
8,8/10

Au début, je trouve le nez surprenant et bon ! En plus des notes classiques de bois et d'épices, j'ai perçu des amandes râpées!En bouche, il perd un peu de sa superbe, les notes épicées et boisées prennent le dessus, le fruit n'est presque pas perceptible!En finale, il est classiquement Agricole!Je m'attendais à mieux !

Avis de RumTaTa

RumTaTa
sept. 2023492 avisAllemagne
8,7/10

Deuxième dégustation : Superbe matière ! Au nez, je trouve étonnamment de la colle ! En bouche, il est nettement plus carré et fruité que le RX7259. La finale est consistante avec le plaisir gustatif.

Avis de Johannes

Johannes
déc. 20223 221 avisAllemagne
8,9/10

Très bon Agricole, merveilleusement équilibré, néanmoins intense et complexe !

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
juil. 20227 276 avisDanemark
9,0/10

Je viens de recevoir deux bouteilles de cette édition limitée qui est la première d'une série de quatre si j'ai bien compris.Dès l'ouverture de la bouteille, les saveurs viennent à vous et il n'y avait aucun doute que c'était une bonne bouteille.Le nez est bien équilibré avec du bois et des fruits dès le début, suivi par des épices et une merveilleuse note grillée.La bouche est complexe et également très bien équilibrée, chaude et boisée avec des fruits secs, des épices et des épices et à nouveau cette merveilleuse note torréfiée.La finale est longue et boisée avec des fruits secs et des épices.Maintenant, cela me rend accro aux deux prochaines versions censées être libérées en Septembre 2022 (n ° 2) et les deux dernières (n ° 3 et n ° 4) en 2023.

Avis de Frank

Frank
juil. 2022729 avis
8,7/10

St. James, 20 ans d'âge, plus de 50% ? Il faut le goûter.nez : joliment épicé-boisé-fruité. Très intense et concentré. Il y a d'abord le bois de chêne, sec, presque poussiéreux. Puis de la poudre de vanille sèche et un agréable parfum de tabac. Vient ensuite une douceur discrète de cerise et d'abricot séché. Si l'on sent un peu plus fort, il y a un peu de vinaigre. Cela rappelle aussi le vin rouge. Palais : wow, une bonne acidité au début, vers l'acide boisé. Une légère amertume s'ensuit, qui se transforme rapidement en canne à sucre brute et herbeuse, typique d'Agricol. La noix de muscade et le clou de girofle côtoient le bois de cerisier aromatique et le bois de santal puissant, avec à nouveau une légère impression de vin rouge... Oui, c'est un bon !

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe
oct. 20221 076 avis
9,0/10

La quintessence de l’esprit de Saint James. On a ici un rhum très équilibré, qui jongle entre les notes de bois précieux un peu patiné, les épices, le chocolat, le tabac, ainsi que les notes florales et pâtissières qui offrent une palette aromatique complète. Une belle complexité qui se retrouve en bouche avec des saveurs torréfiées, boisées et épicées, des notes de fruits secs et de fruits rouges et une fraîcheur végétale. L’ensemble est très harmonieux, rond et aromatique. La finale, très longue, se poursuit sur la fraîcheur végétale précédemment ressentie, notamment de l’eucalyptus, des notes florales et végétales qui accompagnent avec brio le reste du profil, fruité mais plus sec, boisé et épicé. Un rhum d’une qualité inouïe pour un prix indécemment bas.

Avis de lukasdrinkinghabits

lukasdrinkinghabits
sept. 2022211 avisAllemagne
8,5/10

Ouf ! C'est du lourd. 20 ans de maturation tropicale apportent beaucoup de bois. Beaucoup de bois, du bois carbonisé et, avec lui, des épices sombres, du café, du tabac. Etonnant : l'arôme végétal de la canne à sucre fraîche est conservé, bien que nous soyons plus près des racines que des jeunes pousses. Il n'y a plus de place pour beaucoup de fruits. Un peu de griotte et quelques fruits secs complètent le profil. En bouche, ce sont justement ces fruits retenus qui sont là ! On cherche toujours en vain le fruit frais, mais la soupe de bois se transforme en compote de fruits avec des cerises et des baies noires - qui a été oubliée trop longtemps dans une boîte à cigares 🤷♂️. Le bois apporte des tanins et des amers en abondance. En revanche, la finale est étonnamment légère et n'apporte aucune nouvelle facette. Un bon rhum, mais pas mon profil.

Avis de BTHHo 🥃

BTHHo 🥃
août 2023242 avisDanemark
9,0/10

Il s'agit du premier rhum de la série du maître de chai Marc Sassier, qui célèbre les meilleurs millésimes de la distillerie. Après distillation, le rhum a été vieilli en novembre 2001 dans des fûts de chêne américain de 190 litres, où il a mûri pendant 19 ans dans les chais de Sainte-Marie et a été mis en bouteille le 13/04/2021. Le goût est légèrement piquant, boisé et herbacé. En fin de bouche, on trouve de la résine et beaucoup de bois brûlé avec des tannins. Long et très amer.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga
févr. 20251 527 avisAllemagne
8,8/10

8,9 : Au nez, la première impression est celle d'un rhum agricole pur avec des notes minérales, de cire et de canne à sucre mielée, des fruits jaunes séchés, quelques solvants et de la muscade. Le bois est assez torréfié avec du chocolat, du nougat, des noix et une touche beurrée rappelant la pâtisserie. En l'aérant, des notes végétales et florales apparaissent, les fruits secs se caramélisent, il y a une touche de crème brûlée. La canne, les fruits et le bois sont bien équilibrés. Plus tard, on remarque des notes plus brûlées avec du café, du chocolat noir et des agrumes, notamment de l'orange. 8,8 : En bouche, la canne à sucre est minérale et épicée, le bois est torréfié et sec. De fortes notes de noix, de fruits secs et de banane mûre se font sentir. Elles sont rapidement rejointes par des fruits jaunes et rouges, les notes de bois de santal apparaissent après un bon repos, ainsi qu'un joli spectre de notes végétales comme l'olive, l'eucalyptus et des touches florales de géranium. Quelques notes de confiserie avec de la vanille et du poivre ajoutent à la variété et à la complexité de ce rhum savoureux et équilibré. 8,7 : La finale est longue, la canne à sucre est minérale, juteuse et épicée, le bois est sec et brûlé avec du chocolat noir. Les fruits sont jaunes et secs, quelques notes végétales florales avec une touche d'eucalyptus.

Avis de mto75

mto75
juil. 2022739 avisAllemagne
8,9/10

Un nez particulièrement savoureux, avec du nougat, des dattes et des abricots secs, du boisé et quelque chose qui me rappelle les croissants au beurre, le tout entouré d'une fraîcheur florale discrète. Le palais est très épicé, avec du caramel et du bois de santal. Cela s'harmonise très bien avec l'ABV déjà un peu plus élevé pour St. James. Pour 115 EUR, voici un fantastique Agricole ! A saisir !

Avis de Giorgio Garotti

Giorgio Garotti
avr. 2025212 avisItalie
9,0/10

Félicitations à Saint James qui nous livre ici un rhum de grande qualité ! Alcool parfaitement intégré, la canne à sucre se marie à merveille avec les notes de bois grillé. Une des meilleures bouteilles de la distillerie sorties dernièrement ! Un vrai régal !

Avis de Korkennase🥃

Korkennase🥃
Korkennase🥃
oct. 2022108 avisAllemagne
9,0/10

Lorsque le rhum est dans le verre, il dégage immédiatement son arôme. Le rhum a une belle couleur dans le verre, qui dégage de la chaleur et de la convivialité. Le rhum développe son plein arôme avec le temps, et il faut lui laisser le temps. Des bulles très fines dans le verre. Le nez est fruité, noisé, boisé, on sent la vanille, la canne à sucre, le mélange pour pâtisserie et un peu de vernis à ongles. Le goût est dominé par le piquant, les fruits, les épices, l'herbe, la noix de muscade, le clou de girofle et le bois. En bouche, le rhum est plutôt boisé, terreux, herbeux, épicé, noisé et plutôt sec. Une superbe mise en bouteille, harmonieuse, élégante, tous les composants soutiennent le goût, sans oublier l'impression générale.

Avis de Rene Pfeiffer

Rene Pfeiffer
mai 2024264 avisAllemagne
8,9/10

Dégustation croisée des 4 éphémères Saint James : Le 2001 est de loin le meilleur. Superbe Agricole équilibré, qui est certes le plus vieux de la ronde avec 20 ans d'âge, mais qui, après le 2007, qui est le plus jeune, a le moins de bois et d'amertume. 2007 : agréable, plutôt fruité, 8,3. 2006 : amer et boisé en comparaison, 7,9. 2005 : équilibré (8,5), mais pas aussi fin que le 2001 (8,9).

Avis de Mike H.

Mike H.
juin 2023246 avis
8,4/10

Deuxième dégustation : Réduction de ma note de 85 à 84. Un bel agricole qui penche vers des notes moins végétales et plus boisées, ce qui est un gros plus pour moi. Mais je ne comprends pas l'engouement pour cette série. Ce vin est certainement le meilleur des trois qui sont sortis jusqu'à présent, mais je regrette vraiment d'avoir couru toute la ville pour trouver une bouteille.

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
juin 2022718 avisAllemagne
9,1/10

Pour moi, le meilleur Agricole que j'ai jamais bu (à part un Clemént 51). 😍

Avis de MarcT

oct. 2022226 avisAllemagne
8,5/10

Je n'avais aucune idée de ce à quoi je devais m'attendre, mais j'avais très envie d'essayer un échantillon de vieux rhum Saint James. Le nez était vraiment difficile, à part le bois et les épices, je n'avais qu'une légère note herbeuse et très peu de notes de fruits secs. Le premier goût, par contre, m'a donné un coup de fouet, je ne m'attendais pas à la sécheresse combinée à beaucoup, beaucoup de bois. Je ne m'attendais pas à ce que la sécheresse soit combinée avec beaucoup, beaucoup de bois. Ainsi, en lui donnant un looooong temps pour s'ouvrir à la fin ce rhum s'est conformé, et j'ai trouvé plus de notes que je me suis souvenu d'autres Agricoles âgés. Ce n'est pas un rhum à siroter facilement ! (Cependant, en passant, les mouches à fruits de notre séchage de rondelles de pommes dans la cuisine ont semblé être fortement attirées par ce rhum, et ont essayé de se noyer dans les dernières gouttes de mon échantillon).

Avis de Mirco

Mirco
mai 2025798 avisSuisse
9,0/10

Un Agricole puissant avec une nette note boisée, accompagnée de fruits secs et d'épices. Le palais révèle une agréable sécheresse, soutenue par des arômes de torréfaction et un soupçon d'eucalyptus. Le vieillissement tropical de 20 ans lui confère profondeur et complexité sans être surchargé.

Avis de Tschusikowsky

Tschusikowsky
déc. 2023571 avisSuisse
8,8/10

Goût délicieux, bon équilibre malgré l'âge.

Avis de Rodolphe

Rodolphe
août 2022318 avisFrance
8,8/10

Très sombre et boisé comme d'habitude chez St James/Bally. Si on sait à quoi s'attendre, c'est quand même vraiment très bien. Beaucoup de gourmandise au nez, cacao réglisse nougat tabac brun. Très engageant. En bouche c'est toujours ces arômes boisés qui structurent la dégustation sans laisser trop de place au reste. Du coup c'est un super rhum mais à réserver à ceux qui aiment les boisés très marqués. (C'est pour ça que je prefere les HSE 2003 et 2006 que j'ai degustés récemment, plus complexes et vraiment au top)

Avis de Tim

Tim
juin 2023638 avisAllemagne
8,5/10

Au cours des 15 premières minutes, le nez est passé de fruits secs forts à du vernis à ongles, puis à des arômes sombres. Finalement, les arômes suivants sont présents au nez : fruits (poire/pomme), cuir, cacao, arômes grillés, fraîcheur, épices et bois. En bouche, très sec, épicé, boisé, cuir. En fin de bouche, les herbes, la canne à sucre, les arômes de torréfaction et la vanille complètent le profil. Ce rhum n'est pas tout à fait sur ma longueur d'onde.

Avis de cigares

cigares
févr. 20231 175 avisSuisse
9,1/10

Un nez dense et net, du boisé (un bois parfumé), des fruits secs et du camphre. La bouche est généreuse avec du rôti, du bois parfumé et de l’abricot. La finale est longue et très équilibrée, une merveille. Un rhum complexe, profond et équilibré. Whoua ! Le rhum agricole au meilleur de sa forme. Merci Rodolphe pour le sample.

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
juil. 20253 322 avisAllemagne
8,2/10

Oh wow. Au premier coup d'œil/à la première gorgée, je ne m'attendais vraiment pas à un rhum de cette qualité. En tout cas, nous avons peut-être du bois et des fruits tropicaux. Vraiment correct, mais malheureusement pas pour les nerds du rhum :-) Exactement 200 :-)

Avis de Quentin Rum

Quentin Rum
Quentin Rum
juil. 202212 avis
9,3/10

Bois précieux, camphre, fruits rouges, cire, canne fraîche. Si classe, si équilibré, si Saint James 😍

Avis de Joachim Guger

Joachim Guger
juin 2026532 avisAutriche
8,8/10

Superbe maturité du bois, moka fortement torréfié, gras et beurré. Cela est équilibré par une fraîcheur typique de l'Agricole et ensuite des fruits secs, surtout des abricots. Alcool parfaitement intégré. J'adore cette odeur!!!En bouche, très boisé, beaucoup d'épices (poivre, piment). La finale stimule encore une fois les glandes salivaires, elle est certes puissante et austère, mais elle est courte.un grand rhum et c'est celui que j'ai préféré parmi les Saint James dégustés jusqu'à présent. La distillerie rejoint ainsi peu à peu les grands noms (Neisson, Rhum Rhum, Chantal Comte) en termes de qualité. Mais il est déjà sévère...

Avis de Benoit Mahe

Benoit Mahe
Benoit Mahe
juil. 2022405 avis
8,6/10

Un très beau nez avec du boisé mouillé, de la noix, des fruits jaunes et une pointe de fumée. C'est frais et complexe. La bouche est plus boisée, assez végétale. Les fruits reviennent plus lors de la finale qui est agréable et assez longue. Le nez et la finale m'ont plus plu que la bouche, trop portée sur le boisé mouillé et le végétal à mon goût. Ça reste un très bon rhum, à un rapport qualité prix excellent.

Avis de MJ97

MJ97
avr. 202374 avisBelgique
8,6/10

Au nez, énormément d’épices. Alcool bien intégré au nez (mais fond de bouteille). Il y a du boisé et ça reste rond. En bouche, il y a un côté rond et bois humide style RQL mais en beaucoup moins écœurant et mieux fait. Les épices restent super présentes. Côté sirupeux typique des très vieux mais avec des watts. La finale est super agréable avec des fruits et du bois.

Avis de Maxime Clr 🇫🇷

Maxime Clr 🇫🇷
Maxime Clr 🇫🇷
mars 2023409 avisFrance
9,1/10

Une bombe, tout simplement. Un rapport qualité prix génial, très au dessus de l’éphémère 7.

Avis de DosenZorn

DosenZorn
oct. 2022172 avisAllemagne
9,0/10

J'ai enfin l'occasion de goûter l'échantillon du très apprécié Saint James 2001. Le nez est un peu plus boisé que les autres Saint James que j'ai goûtés jusqu'à présent. Avec le temps, les notes fruitées apparaissent plus clairement. L'odeur est super intense et super agréable. En bouche, c'est une véritable bombe. Un boisé super intense, un peu astringent, suivi d'un arôme vraiment fruité, avec une belle douceur vers la fin et des notes typiques de l'Agricole et de la canne à sucre, on sent qu'il y a un peu de tout, mais rien de trop. Wow, c'est un super rhum.

Avis de HenryL

HenryL
janv. 2024291 avisAllemagne
8,9/10

Wow, une partie géniale ! J'aime étonnamment bien Les notes boisées ne sont pas trop fortes mais s'harmonisent super bien avec les abricots et les notes fraîches qui évoluent vers l'eucalyptus en fin de bouche. De l'Agricole en fût comme il se doit.

Avis de Tendero Pablo

Tendero Pablo
juil. 202215 avis
9,0/10

Très belle sélection st James un grand agricole....

Avis de Lukas Jäger

août 2022543 avisAllemagne
8,6/10

Un rhum au nom difficile à prononcer et à la signification encore plus confuse, mais aux données marginales passionnantes. Vieux, assez fort en alcool pour un Agricole et accessible en termes de prix, cela vaut la peine d'essayer. Pendant qu'il respire, je perçois au loin une douce odeur de pomme. Très déroutant, car le nez direct (directement sur le verre) fait surtout comprendre une chose : nous avons ici de l'Agricole, et un vieil Agricole. En bouche, cette impression se poursuit : l'acidité, notamment du bois, les arômes de torréfaction et les différentes épices, combinés à une note de noisette, ne laissent aucun doute sur le fait que ce rhum est resté longtemps en fût. Pour être honnête, le boisé est déjà trop présent pour moi. Comme il est très apprécié, cela me blesse. Peut-être est-ce juste une forme du jour, d'autres tests sont sans doute nécessaires.

Avis de Jarek

Jarek
nov. 2023778 avisAllemagne
8,5/10

Surprenant, après vingt ans de fûts, une note herbacée encore bien présente. Addendum : Aujourd'hui, j'ai enfin dégusté les quatre éphémères ensemble. Ils sont tous les quatre très bons et j'ai du mal à identifier un favori. Le n° 6 me plaît beaucoup au nez, avec ses notes d'orange bien marquées. En bouche, ce serait plutôt le No. 1.

Avis de Maxence

Maxence
Maxence
août 2025186 avis
8,9/10

Excellent agricole ! Le nez est parfaitement équilibré entre des notes rondes et fruitées. La bouche est encore plus fruitée et presque funky. L'alcool est parfaitement intégré tout au long de la dégustation. Un très bon rhum dans l'ensemble et le meilleur Éphémère jusqu'à présent.

Avis de Serge

Serge
mars 2023904 avisAllemagne
8,9/10

Très savoureux et rien ne me dérange du nez à la finale. Boisé très présent, mais sans gêner nulle part. Des fruits secs et de la confiture magnifiques, de la fumée, de l'eucalyptus et un bois fantastique.

Avis de Djehey

Djehey
juil. 2023514 avisFrance
9,0/10

Beau nez, belle bouche, belle finale, voilà un beau rhum ! Profil boisé et fruité avec une belle vivacité. Après 19 ans, le bois n'a pas pris le dessus. Mise à jour : L'oxydation lui donne des arômes de fruits rouges (mûr, grenadine, cerise) et de bonbons. Je trouve toutefois le boisé un peu trop présent.

Avis de Filip Šikula

Filip Šikula
nov. 2024842 avisRépublique Tchèque
8,8/10

Plus interactif que les cinq autres. Moins de fruit et plus de technique, ce qui est tout à l'avantage de la cause. Un agricole parfait qui dit "buvez encore, buvez encore". Et c'est ainsi que l'on boit, et c'est une expérience qui se répète. Parfait. :-) Edit, bottle kill 30.5.2024 - toujours parfait

Avis de Chrischi78

Chrischi78
nov. 2024351 avisAllemagne
8,8/10

Superbe Agricole. Un plaisir merveilleusement rond à base de homz, de foin herbacé et de canne à sucre. Vraiment génial. Alcool bien intégré. Belle et longue finale, comme un jour d'été dans un pré de foin. Un échantillon, c'est presque trop peu...

Avis de Alex1981

Alex1981
oct. 2023423 avisAllemagne
8,9/10

Un Agricole génial, plein de puissance, d'arômes et de complexité ! Boisé, mais moins que prévu vu son âge. Fruit, épices

Avis de Alexander Rasch

Alexander Rasch
sept. 2026526 avisAllemagne
9,0/10

Un Agricole très lourd et concentré avec beaucoup d'influence de la barrique. Les 20 ans de tropisme sont perceptibles mais très finement équilibrés. Les tanins ne sont jamais trop forts et l'Agricole est en mesure, mais pas aussi présent que dans les mises en bouteilles plus jeunes. Ceux qui aiment les vieux rhums longuement vieillis apprécieront beaucoup celui-ci. Ceux qui recherchent des notes fraîches d'Agricole ne seront peut-être pas satisfaits à 100%. Je fête cette mise en bouteille et le seul bémol est de ne pas avoir reçu de bouteille en OVP. Mais je vais savourer les 5 cl avec dignité et conscience.

Avis de Felix Reiber

Felix Reiber
août 2025173 avisAllemagne
8,7/10

Au nez, cet Agricole est extrêmement fruité, épicé et intense. J'ai pensé un instant à un Caroni fruité. Les fruits secs, l'abricot, le bois, le tabac et la noix de muscade mènent la danse. L'impression fruitée douce se transforme en une explosion de saveurs intenses et pleines au palais. Outre la fraîcheur de l'Agricole, de nombreuses notes boisées et épicées apparaissent. Puis un peu d'acidité, comme on le connaît d'un Armagnac puissant, et un peu de piquant. Des fruits secs, du clou de girofle, du cuir, de la vanille et des arômes de torréfaction mènent à une longue finale. D'agréables notes de fût, des tons végétaux, des épices, du chocolat noir et de l'eucalyptus créent un superbe profil puissant. Le bois de cerisier et l'abricot résonnent. Je n'ai jamais dégusté d'Agricole aussi intense et puissant. En bouche, il s'accroche littéralement à la langue et remplit la bouche d'arômes. Une expérience formidable. Merci pour cet échantillon intéressant.

Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷

Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Insta: spiritofbernard 🇫🇷
mars 2023181 avisFrance
9,4/10

Bombe!Edit mars 2023 : peut-être le meilleur agricole vieux que j'ai jamais eu.

Avis de Godspeed

Godspeed
Godspeed
sept. 2022197 avis
8,9/10

Un très bon rhum agricole brut de fût qui a subi un vieillissement tropical de 19 ans. Testé côte à côte avec Les Ephemeres no.7 et le no.1 est à mon avis l'expression supérieure. Il est extrêmement bien intégré, puissant mais contrôlé. Si bien intégré en fait qu'il faut un certain temps avant que les tons de rhum identifiables se manifestent, avant quoi il m'a rappelé un scotch whisky très haut de gamme. Mais en bouche, les noix mélangées apparaissent ainsi qu'un goût légèrement boisé et sec, presque sableux, qui est néanmoins extrêmement agréable. Le n° 1 est déjà difficile à trouver et j'attends avec impatience la prochaine sortie de cette série très attendue.

Avis de TheJackDrop

TheJackDrop
juin 20241 038 avisFrance
8,7/10

Comparaison des éphémères 1 et 6 J’avais la bouteille du 6 et un sample du 1 j’étais content de pouvoir comparé. Bien que pas tout à fait dans mes goûts a la base, et un peu fatigué du 6, je trouve que le 1 est bcp plus équilibré, agréable, avec une pointe de fruit et des notes légères en finale (mais bien poivré en bouche). Superbe longueur, bel équilibre, un bon plaisir.

Noter dans l'app

Avis d'experts

Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

L'étagère de la communauté

434 bouteilles enregistrées par 281 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

14% ouvertes, 21 vidées.

373 scellées 40 ouvertes 21 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour Saint James Les Ephémères - N°1 2001 ?

La communauté a payé 115–153 €.

Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 139 €. Historique des prix avec 11 résultats d'enchères dans RX+ ›

434 achetées · 226 dégustées · 61 liste de souhaits · au

Détails sur Saint James Les Ephémères - N°1 2001

Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Saint James, à 55,2%.

DistillerieSaint James
CatégorieRhum agricole AOC
Matière premièreJus de canne
DistillationCreole Column
Teneur en alcool55,2%
Âge20 ans
Millésime2001
Édition limitée3 500 bouteilles
Sucre0 g/L
Volume70cl

À lire dans le guide RumX

Saint James

Distillerie

Saint James 

Note moyenne 8,1/10 plus de 250 Rhums

Saint-James fait remonter ses origines à 1765 et compte parmi les plus anciens noms du rhum en bouteille : la marque a été déposée en 1882, avec la bouteille carrée qu'elle vend toujours. Aujourd'hui, elle détient le plus grand contingent d'exportation de la Martinique et gère ce qui est peut-être le meilleur musée de la distillation au monde.

Tu peux aussi apprécier

Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :

Alertes prix · dans l’app RumX
Ne rate aucune bonne affaire.

Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.

★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
Parlé dans
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks
Guide de notation

Chaque note est la médiane des évaluations des membres, de 0 à 10. Un 7 est déjà une recommandation d’achat.

Part sur 11 217 rhums ayant au moins 4 notes, calculée le 25 octobre 2026. L’échelle et le calcul en détail ›