Romdeluxe Enmore Wild Series Rum Enmore No. 27 (batch 1) MEV 1990
Vieux Enmore très apprécié : bois intense et herbes, équilibré par des fruits secs, réglisse et vanille. Complexe, sec et plein de caractère, considéré comme une édition Versailles haut de gamme de 1990.
Fans de rhums guyanais secs et mûrs qui aiment les profils boisés, herbacés et réglissés et veulent un Versailles Enmore sérieux en brut de fût avec beaucoup de caractère.
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Quel est le goût de Romdeluxe Enmore Wild Series Rum Enmore No. 27 (batch 1) MEV 1990 ?
Puissance sèche et boisée d’Enmore
Si tu aimes les classiques Versailles Enmore de 1990, c’est un incontournable : mêmes copeaux de crayon, herbes et fruits secs, mais avec plus d’âge, de sécheresse et d’intensité à un brut de fût raisonnable.
Les novices en rhum, ceux qui préfèrent les profils doux et sucrés, ou les buveurs sensibles à l’amertume du bois, aux notes herbacées ou au punch d’un degré d’alcool élevé.
Quelle est la cote de Romdeluxe Enmore Wild Series Rum Enmore No. 27 (batch 1) MEV 1990 ?
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 407 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Un rhum intense, bien équilibré et complexe avec des saveurs sombres et profondes. Le bois est lourd dans le bon sens du terme et les fruits légers et la vanille compensent très bien cette lourdeur. J'aime aussi la réglisse claire... Un grand rhum avec une histoire encore plus grande. Ce rhum a été fait dans la distillerie originale avant qu'elle ne soit fermée 😊.
Traduit automatiquementComme le deuxième lot, il offre un mélange d'abricots secs, de toffee, de notes minérales légèrement métalliques et de notes épicées de réglisse, de poivre, d'anis, de bois... aromatiquement complexe, un peu plus sec que le lot 2. Avec sa finale pointue, il se situe à mon avis juste devant le lot 2, mais cela peut aussi être l'inverse selon les goûts individuels. Quoi qu'il en soit, les deux rhums sont convaincants et se situent à un niveau élevé.
Traduit automatiquementBlind Tasting Enmore 1990 by Alex: Pure VSG-DNA, schön rund, Bleistift, Alkohol gut eingebunden, ausbalanciert, richtig gut!
Cross Tastinge across 12 bottlings of 1990 Versialles destilled Enmores. Looking at the cask strength / 50%+ ABV bottlings in the line up (CG, DT, Duchess, Greenheart I & II, RdL, Sponge, TWJ), all deliver on the classic Versailles notes: Pencil, herbs/anis, some continental fruits and a wet/moldy woodiness. Quality wise I don’t see an outlier tbh, all very enjoyable. Noticeable, however, is a very intense nose on the Sponge, which adds lots of resin and „woody“ notes to the mix,probably paying tribute to its (partly) maturation in wine casks. This is clearly outstanding out of the batch. Bonus points for the older Greenheart and TWJ for highest intensity on the (continental) fruit notes for me. DT and The Duchess gravitating more towards spicy notes in the mix. Same overall verdict for the palate. All rums in the batch are of high quality and there is no dramatic outlier (good or bad), except for the Rum Sponge. While I enjoyed the nose, on the palate the bottling is overwhelmed by wine notes. As for a lot of finished/double matured releases I just don’t see the point and here don’t like it particularly. Among the other bottlings: the DT is particularly nicely balanced with a pleasant sweetness working nicely with herbal and more darker notes. Very enjoyable. My favorite on the palate is probably the younger Greenheart (at least in this sitting). Almost as balanced as the DT but with a bit more anise and herbal notes for a bit more excitement. The older Greenheart is also very nice, with a bit less sweetness yet also very nicely balanced. TWJ and The Duchess are overall a bit more in the harsher side concerning alcohol integration, yet still very good. Very strong bottlings of the vinatage overall and a pleasure to have some side by side. Cheers to Alex for curating (most of) the tasting set! 🙌