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Romdeluxe Enmore Wild Series Rum No. 27 (batch 1) MEV 1990
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Déguste-le lentement et pur — c'est un Enmore de 31 ans issu de l'alambic en bois Versailles, il est sec et boisé. Arômes de copeaux de crayon et réglisse au nez, puis herbes, thé, notes grillées et abricot sec en bouche. Plusieurs dégustateurs ont adoré l'intensité ; quelques-uns l'ont trouvé « trop herbacé » et légèrement chaud. Gros, austère, pas pour le cola.
La communauté dit- Complexité boisée profonde
- Caractère crayon-réglisse
- À noter : Très herbacé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romdeluxe Enmore Wild Series Rum No. 27 (batch 1) MEV 1990 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux Enmore sec et boisé avec crayon et réglisse Apprécié pour son profil classique Versailles crayon-réglisse et sa profondeur, bien que certains l'aient trouvé trop herbacé et l'alcool pas totalement intégré. Un vieux sec et boisé.
Fans de Demerara sec, boisé et du profil copeaux de crayon Versailles
Ceux qui cherchent de la douceur ou sont rebutés par un bois tannique et très herbacé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
16 des 29 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Mieux noté
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 19919,0/10 (86)513,19 €
Moins intense
Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 19 MPM 19908,7/10 (25)499,00 €
Plus boisé
Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana PM 19908,8/10 (53)500,00 €
Plus sucré
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (72)299,00 €
Note similaire, moins cher
Diamond (Port Mourant) El Dorado Rare Collection <PM> SVW 20018,7/10 (65)255,88 €
Que dit la communauté ?
29 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
19 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 29 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Un rhum intense, bien équilibré et complexe avec des saveurs sombres et profondes. Le bois est lourd dans le bon sens du terme et les fruits légers et la vanille compensent très bien cette lourdeur. J'aime aussi la réglisse claire... Un grand rhum avec une histoire encore plus grande. Ce rhum a été fait dans la distillerie originale avant qu'elle ne soit fermée 😊.
Avis de Buddudharma
L'avis mitigé le plus utile
Un peu moins de cette douceur séduisante qui caractérise le CG, mais sinon assez sympa.
Avis de Jakob
Comme le deuxième lot, il offre un mélange d'abricots secs, de toffee, de notes minérales légèrement métalliques et de notes épicées de réglisse, de poivre, d'anis, de bois... aromatiquement complexe, un peu plus sec que le lot 2. Avec sa finale pointue, il se situe à mon avis juste devant le lot 2, mais cela peut aussi être l'inverse selon les goûts individuels. Quoi qu'il en soit, les deux rhums sont convaincants et se situent à un niveau élevé.
Avis de Thunderbird
Enmore 1990 Blindtasting n°3 : C'est une mise en bouteille très réussie avec beaucoup d'arômes et une belle alternance entre le nez et le palais. Si le nez est bien fruité, le palais est agréablement épicé et boisé. Chez moi, cette bouteille est classée 3 sur 8.
Avis de DomM
Dégustation croisée de 12 éditions de 1990 Versailles distillées à Enmore. En regardant les éditions en brut de fût / plus de 50 % d'ABV dans la sélection (CG, DT, Duchess, Greenheart I & II, RdL, Sponge, TWJ), toutes offrent les notes classiques de Versailles : crayon, herbes/anis, quelques fruits continentaux et un boisé humide/moisi. En termes de qualité, je ne vois pas d'exception honnêtement, toutes très agréables. Ce qui se remarque, c’est un nez très intense sur le Sponge, qui ajoute beaucoup de résine et de notes « boisées » au mélange, probablement en hommage à sa maturation (partielle) en fûts de vin. Clairement la star du lot. Points bonus pour le Greenheart plus âgé et le TWJ pour l’intensité la plus élevée sur les notes fruitées (continentales) selon moi. DT et The Duchess penchent plus vers les notes épicées dans le mélange. Même verdict global pour le palais. Tous les rhums du lot sont de haute qualité et il n’y a pas d’exception dramatique (bonne ou mauvaise), sauf pour le Rum Sponge. Si j’ai aimé le nez, en bouche l’édition est submergée par les notes de vin. Comme pour beaucoup de sorties finies/double maturation, je ne vois pas l’intérêt ici et je n’aime pas ça particulièrement. Parmi les autres éditions : le DT est particulièrement bien équilibré avec une douceur agréable qui fonctionne bien avec des notes herbacées et plus sombres. Très plaisant. Mon préféré en bouche est probablement le Greenheart plus jeune (du moins lors de cette dégustation). Presque aussi équilibré que le DT mais avec un peu plus d’anis et de notes herbacées pour un peu plus d’excitation. Le Greenheart plus âgé est aussi très bien, avec un peu moins de douceur mais aussi très bien équilibré. TWJ et The Duchess sont globalement un peu plus rugueux concernant l’intégration de l’alcool, mais restent très bons. Des éditions très fortes pour ce millésime dans l’ensemble et un plaisir de les avoir dégustées côte à côte. Santé à Alex pour avoir organisé (la plupart) de la sélection de dégustation ! 🙌
Avis de Mirco
Dégustation à l'aveugle RumX 8x Enmore 1990 Rhum n° 3 Encore une fois, un représentant du profil typique. Mirabelles, poires et réglisse en fin de bouche. On retrouve également un thé agréable (non amer). Un grand merci à Alex pour l'organisation !
Avis de cigares
Community Tasting Enmore 1990. No 3. Du vieux bois verni au premier nez puis, au second plan de la fraîcheur végétale (menthol) et des fruits tropicaux. Le bois domine avec pas mal d’astringence qui recouvre tout et rend ce rhum austère et strict. La finale est moyennement longue avec une belle persistance des notes amères. Un rhum affirmé, très boisé et je comprends qu’il puisse déplaire. Mais il me plaît sans pour autant m’enthousiasmer. On se sent dans un trois mâts qui vogue à l’aventure.
Avis de Serge
Dégustation communautaire Enmore 1990 VSG/MEV à l'aveugle. Au nez, ce rhum est nettement plus fruité que les rhums 1 et 2... même un peu floral. En bouche, plutôt du bois, de la réglisse, des notes torréfiées et des herbes. Pour moi, un peu trop herbacé, mais c'est jusqu'à présent le plus intense. Les rhums dégustés étaient : Rhum 1 = rx1560 Alambic Classic Rhum 2 = rx3280 Cave Guildive Rhum 3 = rx12797 RDL Rhum 4 = rx1432 Rum Nation Rhum 5 = rx5924 Duncan Taylor Rhum 6 = rx5423 Moon Import Rhum 7 = rx17311 Rum Sponge Rhum 8 = rx12427 Greenheart Mon classement : 8 > 7 = 5 > 6 = 3 > 4 = 2 > 1
Avis de zabo
Un autre du Megasplit Enmore d'Alex. Mais je n'arrive toujours pas vraiment à accrocher avec ce profil. C'est trop réglisse et herbes pour moi. On verra quand je goûterai les autres s'ils seront plus accessibles pour moi. Bilan pour l'instant : pas mal, mais ce n'est pas mon truc.
Avis de Timo Groeger
Regarder le Tour de France en dégustant quelques échantillons. Ça promet un après-midi merveilleux. Ça commence bien. Celui-ci s'est tout de suite reconnu comme un Guyana. Bien sombre et torréfié. On décèle aussi du bois, du cuir et des copeaux de crayon.
Avis de Jarek
RumX Community Tasting - Enmore 1990 (merci à Alex !) Bien fruité au nez, avec de belles notes herbacées. La bouche est encore plus dominée par les herbes et les notes végétales. J'aime beaucoup.
Avis de MarcT
No3 des dégustations Enmore des années 1990, grâce à Alex Kunath. Malheureusement, j'ai bu ce rhum d'une seule traite, donc je dois me fier à mes notes. Je me souviens que le nez ne m'a pas vraiment plu, tandis qu'en bouche il était très malté et boisé, avec les notes typiques d'herbes et la réglisse en finale. Malheureusement, l'alcool n'était pas bien intégré, mais parmi tous, ce rhum faisait partie des meilleurs.
Avis de Johannes
Dégustation à l'aveugle Enmore 1990 par Alex : Pur ADN VSG, bien rond, crayon, alcool bien intégré, équilibré, vraiment top !
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore style deux salles deux ambiances. Le nez soyeux et pas agressif est chargé en arômes. De belles notes florales et herbacées « versaillaises » côtoient des épices chatoyantes (réglisse, anis, piment, poivre), puis des fruits secs et gourmands (raisin, abricot) viennent équilibrer le tout face au bois. La vanille est aussi très douce et agréable. Un nez sensuel et équilibré. Le profil change de ton et devient plus aiguisé, plus marqué en bouche. Il devient chaud et plus minéral, tout en conservant les marqueurs de Versailles : les herbes (thé, thym), le bois et les épices décrites précédemment se veulent plus secs et plus puissants au palais. Les arômes apportés par les fruits secs, la vanille et les agrumes offrent un peu de douceur et de réconfort, mais l’alcool pourrait être un petit peu mieux intégré dans son ensemble. Un profil changeant, plutôt complexe et qui offre une belle intensité aromatique. La finale est longue, sèche et tannique, voir métallique. Le côté végétal perdure avec ses herbes de thé et son thym, aux côtés du boisé des copeaux de crayon et du fût. Les épices et le cuir laisse une trace indélébile au fond du palais. Un Enmore / Versailles de caractère, vif et qui en redemande, on est dans la tranche supérieure des Enmore de ce Millésime.
Avis de Piotr Ignasiak
Nez un peu fermé, assez intense en bois, un peu métallique, quelques fruits jaunes, un peu mentholé. Je le trouve un peu vif dans l'alcool. Peut-être trop inexpérimenté pour l'apprécier pleinement.
Avis de Pavel Spacek
Enmore - une distillerie drive, aujourd'hui uniquement un équipement de distillation fonctionnel. Probablement le seul équipement de distillation en bois au monde, qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, de cuir, de bois lourd, ce qui ravira surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse selon la méthode traditionnelle guyanaise, tu as dans la bouteille un rhum unique, très marqué et puissant. Un de mes préférés.
Avis de F.L.O.
Guayan Tasting 1990 par Alex. Tous les rhums ont été aérés pendant 30 minutes, même traitement pour tous :-) Le n°3 est clairement plus élégant au nez, avec des arômes de noix et de cuir. En bouche, on ne retrouve malheureusement pas autant ces notes. L'alcool est bien présent, mais moins que pour les n°1 et 2. Par contre, la finale n'est pas très longue.
Avis de Fuwi
Un de mes rhums les plus anciens. Au nez, c'est déjà très intéressant, métallique avec des éclats de graphite et des influences épicées. En bouche, un jeu intéressant entre sucre brûlé, notes minérales et une épice puissante qui rappelle fortement la réglisse avec de l'anis et du romarin. En finale, on retrouve aussi les influences légèrement amères des notes métalliques. Une impression générale intéressante.
Avis de FischeJ
Enmore 1990 Dégustation 3 : On continue à s'améliorer. Ici, une belle légère fruité (vers la poire). Principalement les arômes classiques attendus. Thé, réglisse. Alcool très bien intégré.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Romdeluxe Enmore Wild Series Rum No. 27 (batch 1) MEV 1990 aux enchères en cours
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20 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
5% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Romdeluxe Enmore Wild Series Rum No. 27 (batch 1) MEV 1990 ?
La communauté a payé 288–418 €.
Meilleur prix actuel : 490,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 334 €. Historique des prix avec 9 résultats d'enchères dans RX+ ›
20 achetées · 30 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe Enmore Wild Series Rum No. 27 (batch 1) MEV 1990
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Romdeluxe, à 54,5%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Enmore Rum Artesanal Guyana Rum VSG 1985
Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988
Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart Versailles MEV 1990
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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