The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
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Pas le Versailles herbacé classique que certains goûteurs attendaient — celui-ci penche plutôt vers le sombre et l'épice. Le cuir est omniprésent, avec du café, du chocolat noir, du tabac et du sucre brûlé en arrière-plan. Quelques membres auraient aimé plus de fruit ou de punch pour équilibrer le côté lourd et boisé ; d'autres trouvent que la poire et les fruits rouges s'ouvrent à mesure que la bouteille respire. Un Demerara sec et complexe pour une soirée tranquille.
La communauté dit- Cuir tout du long
- Sombre et complexe
- À noter : Manque de fruits
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Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana PM 19908,8/10 (53)500,00 €
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Distilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 19949,2/10 (68)611,45 €
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Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 19898,8/10 (90)319,01 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Demerara sombre et cuiré, épices avant fruit Bien apprécié comme un vrai Guyana sombre, même si quelques goûteurs le trouvent trop herbacé et boisé ou un peu trop sucré, et veulent plus de fruit pour l'équilibre. Personne ne le trouve ennuyeux.
Pour les fans de Demerara qui aiment les rhums sombres, épicés et cuirés
Pas adapté à ceux qui veulent des fruits éclatants ou une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
8 des 11 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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11 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 11 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Tschusikowsky
Donne-nous aujourd'hui notre Guyana quotidienne...😋 Un très bon Versailles et une bonne mise en bouteille. Je ne connaissais pas la marque auparavant. Sombre, épicé, complexe. Il me manque un peu de punch et la finale n'est pas assez persistante à mon goût. Mais très savoureux. Au fur et à mesure que la bouteille est ouverte, plus de fruits apparaissent et la partie épicée et boisée passe un peu au second plan.
Avis de zabo
Avec DomM, dégusté trois Versailles différents. Le point fort de cette soirée après les décevants Velier Beenleighs et le La Favorit. Tous les trois très bons, même si rétrospectivement le Rum&Rock auquel j'avais donné 8,5 est plutôt herbacé, dans le style du KFM 91. Je trouve le TWCC et Cave Guildive plus typiques. Mais tous les trois très bons et ont sauvé la soirée.
Avis de Mirco
Un beau Versailles, mais personnellement un peu trop âpre et boisé pour moi. Mais il y a aussi beaucoup de bonnes notes comme le chocolat, le caramel et les épices. Un peu plus de fruits pour compenser aurait été bien.
Avis de Basti
Le nez me rappelle à la fois le Rumclub 2008 MDS et le Romdeluxe Diamond 1996. Beaucoup de malt, de fruits secs, d'épices, mais aussi des notes nettement florales/parfumées. En bouche, une touche florale/parfumée très dominante et trop dominante à mon goût. Avec du cuir, du thé noir, des fruits secs. Edit : 2ème dégustation et cette fois-ci les notes parfumées/savonneuses m'ont paru très dominantes.
Avis de TheJackDrop
Un bon Guyana, très buvable, avec un bois relativement présent mais pas trop pour moi. Café, caramel, notes de tabac, et pas mal d’épices et de poivre vert on dirait. Le cuir est présent tout au long de la dégustation, ça j’aime bcp. Un bon moment, sans prise de tête !
Avis de Johannes
Encore une fois, une Guyane qui me surprend positivement. Un Versailles vraiment fruité et complexe ! Je sens beaucoup de poire et de fruits rouges, ainsi que de la pâte d'amande, du bois et de la mélasse. Superbe !
Avis de DomM
Belle mise en bouteille. Globalement un peu trop lourd sur les notes de sucre brûlé pour moi... il y a des fruits secs, qui fonctionnent très bien avec les notes de cacao et de café. Cependant, les notes herbacées classiques de Verailles me manquent, ce qui aurait élevé ce rhum d'un cran.
Avis de Jakob
Demerara solide du côté plutôt doux. Cuir, caramel, café au lait, réglisse et épices. Tout à fait agréable à boire, mais il me manque un peu le contrepoids aromatique à la lourde douceur.
Avis de Roberto Bessa Ferreira
Top Versailles avec un parfait équilibre amer et bois.
Avis de Martin Švojgr
tabac, bois, cuir, chocolat, couleur rubis
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005 aux enchères en cours
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Détails sur The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Whisky Cask Company, à 50,8%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À propos de la distillerie Diamond (Versailles)
La distillerie Diamond (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Diamond (Versailles) ont été examinés 189 fois avec une moyenne de 8,1/10.
Vers Diamond (Versailles) ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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