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CDI Grays Mauritius (Perola) 2010
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Plus d'un dégustateur a qualifié ce rhum de "coup de cœur" — et c'est à cause de cette note de menthol. Eucalyptus, menthe et cerise bonbon mènent, avec pamplemousse et orange amère en dessous, et un nez solvant, colle, qui cache son origine. Brut de fût et un peu tranchant, sec et astringent, mais vraiment différent. Beaucoup le considèrent comme une de leurs bouteilles favorites de Maurice.
La communauté dit- Note fraîche de menthol
- Complexe et inhabituel
- Bémol : Finale tranchante et sèche
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Grays Mauritius (Perola) 2010 ?
Résumé par IA à partir de 57 avis de la communauté.
Menthol, cerise et eucalyptus, tranchant en brut de fût Adoré par la plupart pour son profil inhabituel menthol-menthe-cerise et sa complexité. À 57,8%, il est tranchant et sec — certains le trouvent un peu rude — mais les fans sont enthousiastes.
Profil aromatiquePour ceux qui veulent un rhum agricole mentholé et original à déguster pur
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux, sucré, facile et abordable — il est tranchant et sec
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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57 avis communautaires
41 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 6 % des Maurice rhumsTop 13 % chez Grays
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirco
Un rhum mauricien très convaincant et, pour moi, une référence incontestable de cette origine. Au nez, des arômes de fruits tropicaux mûrs, de raisin, de vanille et une note boisée nette, nettement plus prononcée que dans de nombreuses autres bouteilles. En bouche, il est dense et équilibré, avec des notes de fruits sucrés, d'épices, un peu de miel et une structure fine et élégante. Tout semble précis et harmonieux, sans être surchargé. Une mise en bouteille qui montre à quel point l'île Maurice peut être bonne lorsque l'équilibre et la maturité se rejoignent.
Avis de crazyforgoodbooze
Remarque : activité chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans les embouteillages évalués. Toutes les évaluations sont mon opinion personnelle et non rémunérée. Putain, c'est génial. Très puissant et intense, le fût de cognac n'est à aucun moment trop dominant, mais rend l'ensemble très sec, velouté et astringent. Les notes amères intenses d'écorce de pamplemousse, d'orange amère, de thé à l'eucalyptus et de bain de bouche au menthol, ainsi qu'une légère touche de bonbon à la cerise acide sont tout simplement incroyables et exceptionnelles. Une sensation en bouche très originale ! C'est sans aucun doute mon rhum de référence en ce qui concerne l'île Maurice en général et la distillerie Grays en particulier ! Le rhum vieilli 2 ans en fût d'armagnac est toutefois un peu plus « facile à boire » en comparaison directe.
Avis de Jakob
Surprise absolument positive, il se passe vraiment quelque chose dans le verre. Une très belle note de menthe fraîche, des fruits noirs, un alcool un peu impétueux à l'arrière. Malgré tout, à ce niveau de prix, il y a encore peu de qualité comparable.
Avis de Johannes
Je ne connais pas beaucoup de rhums Grays, mais je qualifierais plutôt celui-ci d'un peu atypique. J'ai eu ce rhum comme échantillon à l'aveugle et j'ai parié sur tdl millésime 2001-2003 à cause de la note de menthe. Normalement, Grays a plutôt une note d'orange. C'est pourquoi il est un peu atypique, mais en tout cas très bon et passionnant.
Avis de zabo
Édition : j'ai encore trouvé un reste et l'ai dégusté. De très belles notes de menthol et de cerise, que je n'avais pas vraiment remarquées la première fois. Contrairement au New Grove que j'avais goûté avant, c'est un sacré bond en avant. Beaucoup plus puissant et complexe.
Avis de Gregor
De belles nuances de cerise et de fruits rouges associées à la menthe et à l'eucalyptus. Superbe combinaison. Très complexe. L'un des meilleurs rhums mauriciens que j'ai jamais eu. Il ressemble plus à un tdl qu'à un rhum. D'un grays. Il faut absolument le goûter
Avis de Serge
Pour moi, c'est l'un de mes achats préférés de cette année. Le rapport qualité-prix est vraiment très bon et le profil de goût me plaît beaucoup. Je le préfère nettement à sa sœur, la bouteille d'armagnac fisnish. Actualisation : Le dernier verre est toujours aussi délicieux. L'excellente combinaison de menthol, de fruits et de maturité du bois fonctionne encore longtemps après l'ouverture.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Quoi, seulement 11 ans en fût ? J'aurais pensé à l'aveugle que le R(h)um était bien plus vieux. C'est donc un bon exemple qui montre que pour la qualité/le goût/le caractère, la fermentation pourrait bien être plus déterminante que le temps de garde, comme j'ai pu l'apprendre lors d'une dégustation Velier au 11e GRF (même si ce n'était qu'une phrase en passant😉). Étonnamment profond et lourd et très mature en bouche, alors que le nez est assez retenu. Un solide gaillard qui porte la fourrure à l'intérieur. Il me rappelle un peu un Savanna, il passe encore sous le radar, recommandation claire.
Avis de RumTaTa
Au nez, il y a tout de suite des fruits rouges, de la griotte et à peine des notes boisées ou grillées. J'aime déjà beaucoup ! En bouche, je sens bien l'influence de la barrique. Il en résulte un beau mélange de fruits, de fût, de menthe et d'eucalyptus, génial ! La longue finale est très cohérente avec les impressions du nez et du palais. Un très bon rhum, mais qui n'est pas non plus un daily sipper - assez piquant avec quelques angles.
Avis de Eric Frechin
Génial ! Rapport qualité prix incroyable. Grays ne cesse de me surprendre ! On est en plein dans l univers TDL : du fruité rouge puissant comme le cassis et la petite cerise noire amer. Un côté sombre et sale. Et une superbe fraîcheur mentholée/ Eucalyptus. Un fût de cognac qui lie le tout et l arrondi. Ma note parrait peut-être un peu élevée , mais ce rhum le mérite vu son prix et j aime vraiment bien !
Avis de Thunderbird
Quelle bonne surprise ... ce Grays est extrêmement mentholé, fruité et légèrement épicé.... Et cela pour ce prix. Un vrai plaisir gustatif... Merci à Gunnar pour cette astuce et cet échantillon.
Avis de Oliver
Wow, un vrai tuyau ! Associations cerise-menthe totalement passionnantes. Excellent rapport qualité-prix.
Avis de BjörnNi 🥃
Meilleur que la partie de 13 ans de Hammer. Peut-être trop bien noté, mais c'est exactement ce que je recherche.
Avis de Timo Groeger
Un rhum vraiment excellent. Le nez est très, très mentholé, avec en plus de l'eucalyptus et des herbes. En bouche, la menthe domine également. En plus de l'eucalyptus et du menthol, on reconnaît encore un peu de cerise de sureau.
Avis de HenryL
Quel rhum, super excitant et complexe ! Définitivement quelque chose de différent, bonbon contre la toux menthol-grapefruit
Avis de Chrischi78
Un vrai coup de cœur ! Ce rhum séduit par ses tons complexes de cerise et de fruits rouges, complétés par de la menthe fraîche et de l'eucalyptus. Unique et passionnant - l'un des meilleurs rhums mauriciens que j'ai jamais eu dans mon verre, avec un excellent rapport qualité-prix ! C'est vraiment une eau-de-vie géniale
Avis de Jan Lu
Je n'ai pas encore eu beaucoup de Mauritius dans mon verre. Je l'apprécie de plus en plus. Un profil déjà équilibré et rond. Un mélange de douceur agréable et d'épices sèches. Une découverte passionnante du pays.
Avis de Alex Kunath
Bottlekill Tasting... Un rhum tout simplement délicieux. Fruité avec un bon volume. Même après une nouvelle dégustation, la note de 85 est confirmée !
Avis de w00tAN
Au nez, d'abord une grosse dose de colle, solvant, pâte à papier peint. Puis aussi de la vanille et un peu de fruité, pamplemousse/cerise ? En bouche, d'abord doux, la cerise est bien présente, il devient plus puissant, belles notes amères, probablement du bois, mentholé, épicé avec une longue finale. Très très facile à boire !
Avis de Christian Rudt
Ici aussi, de superbes arômes, le nez avec un bon solvant ne laisse tout d'abord pas deviner d'où nous venons. En bouche, on est plutôt du côté amer, avec un côté acide-amer, de l'orange et une portion de pamplemousse. Comparé à la finale de l'Armagnac, un peu plus complexe mais moins rond. Question de goût ou de forme du jour, ce que l'on préfère ici. Simplement une grande qualité.
Avis de Louis Zimmermann
Un vrai coup de cœur. Ce CDI est vraiment réussi. Le goût boisé disparaît assez rapidement pour laisser place à une fraîcheur mentholée très agréable, qui reste longtemps en bouche. Des notes de pêches juteuses rendent la dégustation encore meilleure. J’ai adoré d’autant plus que la prix reste très abordable
Avis de Tim
Même si le nez est un peu faible, en bouche ça explose vraiment : très floral intense, agrumes acidulés, menthol. Malheureusement, il me manque des notes d'équilibre surtout en finale, c'est trop terreux et floral pour moi.
Avis de primus
Beau nez, mélange intéressant de solvant-menthol et de racine d'eucalyptus à thé. Au deuxième whiff, le pamplemousse est le chanteur principal, accompagné d'une bande peu profonde de fruits tropicaux. En bouche, les notes de moisi et de malt/cuir prédominent, dans le bon sens du terme. Peut-être est-ce dû à la forme du jour, mais je le trouve plutôt piquant.
Avis de Mike H.
Un rhum brillant, car je ne m'attendais pas à ce qu'il soit aussi savoureux. Le menthol, les agrumes, l'acidité et l'aigreur légèrement amère en font une expérience agréable. Merci pour ce partage Gunnar. 🤩
Avis de Rene Pfeiffer
Je préfère le rhum fini en fût d'Armagnac (RX12864). Le rhum local sans finition est assez tranchant, mais pas mauvais.
Avis de heckto🥃
Un beau parfum lourd de fruits et de menthe va directement au nez. En bouche, toute la diversité des saveurs se déploie. Au premier plan, on trouve la cerise, le menthol et le cognac, puis, à la deuxième gorgée, un arôme légèrement boisé de pamplemousse et de menthe. Vraiment riche en facettes et exceptionnel.
Avis de Schnapsschuesse
Un nez frais. Eucalyptus, menthol, agrumes et un soupçon de pop-corn. Absurdement doux en bouche. Une attaque super crémeuse qui se transforme ensuite en pamplemousse avant que la bouche ne passe complètement de l'eucalyptus et du menthol à la fraîcheur.
Avis de Buddudharma
Nettement plus intense, mais aussi un peu moins complexe que la mise en bouteille sœur. Dans l'ensemble, très réussi, surtout au prix d'émission.
Avis de Bavarian Rum Lover
Peut être d'accord avec les impressions : Fraîcheur (menthol, eucalyptus) associée à un beau fruité (cerise) ainsi qu'à des épices et une finale légèrement astringente. Assez intéressant, même si je ne suis toujours pas totalement convaincu par les rhums avec une finition au cognac.
Avis de Righrum
Grays a un trait distinctif qui rappelle en quelque sorte un rhum d'une autre région, le TDL distillé plus ou moins à la même période. Moins fruité que le 2009, et un peu plus amer, ce rhum est toujours très agréable et présente une belle complexité.
Avis de ThreeH
Dégusté avec deux autres Grays de Maurice (RX12864 et RX25094). Couleur ambre foncé. Au nez, le plus discret des trois échantillons. On retrouve aussi ici des arômes épicés/boisés accompagnés d'une note fraîche de menthol, mais nettement plus subtile. L'impression en bouche est bien meilleure. Une combinaison épicée et boisée simplement délicieuse, qui développe avec le temps dans le verre une légère douceur équilibrant la torréfaction. Une finale mi-longue sur les arômes en bouche. Si le nez avait été plus intense, il aurait gagné chez moi. Ainsi, il prend la troisième place avec un écart minime parmi les trois exemplaires dégustés.
Avis de Lot-NAS
C'était une bonne surprise, le Cognac fonctionne très bien en combinaison et fait de ce whisky un très bon whisky. Il pourrait aussi s'agir d'un Cognac fini au rhum, on ne sait jamais (ha !). Oh et en comparaison directe avec la finition Armagnac (RX12864), je préfère celle-ci. Le Cognac n'est pas aussi nerveux et semble un peu plus complexe.
Avis de Rico39
Parfaite condition pour déguster ce rhum, un coucher de soleil du mois de Juin. Belle couleur, menthol au nez et en bouche. Alcool bien intégré, les 57° passé bien. Très bon je m'en lasse pas.
Avis de Jacques etdom
Un New grove avec ses marqueurs classiques, menthe, pêche, epices, fut de cognac. La bouche change tout, comparé aux sorties classiques, ces degrés supplementaires donnent bien plus d intensité et donnent une certaines légèreté malgré ces arômes assez lourds. A noter une légère amertume pour une fin de bouche assez seche. Super rapport qualité prix.
Avis de Rumclub Latvia
Je reviendrai à ce rhum. Première impression 83/100
Avis de Finn
Le nez révèle déjà une note mentholée fraîche et frappante, accompagnée de nuances fruitées - inhabituel et fascinant. En bouche, c'est vraiment puissant : l'eucalyptus, la menthe et le menthol dominent l'image gustative, sans être artificiels. La finale est longue, rafraîchissante et agréablement mentholée, elle reste durablement en mémoire. Pour le prix demandé, c'est un rhum absolument génial et reconnaissable.
Avis de Joël
PLV imbattable. D'après les avis, c'est le meilleur de l'île Maurice, il est bon marché et toujours disponible !
Avis de Jonas
Après le Barikenn LP, une autre surprise pour moi. Un rhum rond et génial. Top PLV.
Avis de Pavel Spacek
Jeune distillerie, pas de premier ordre, mais un rhum agréable, fruité et herbacé.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2010. Avec 8,6 sur 10, c'est parmi ce que j'ai eu de mieux dans mon verre.
Avis de Solidfunk
Abricot et caramel. Crème brûlée. Un peu de citron vert. Je perçois la menthe dans le goût. Chêne et une pointe de cerise en finale. Peut-être un peu grillé. Assez complexe et agréable. Couleur dorée foncée. Peut-être du poivre. Échantillon partagé, merci à xamsx.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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L'étagère de la communauté
51 bouteilles enregistrées par 39 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 5 vidées.
Combien coûte CDI Grays Mauritius (Perola) 2010 ?
La communauté a payé 72–85 €.
Meilleur prix actuel : 100,84 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 79 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
51 achetées · 57 dégustées · 61 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Grays Mauritius (Perola) 2010
À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 849 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Grays →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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