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Goût
Ananas, Sherry, Banane
Les plus cités dans 13 notes de dégustation
- Parfait pour
- Les amateurs de Hampden curieux d'une finition sherry
- Moins adapté pour
- Les puristes qui veulent la marque brute C<>H
Hampden Flensburg Rum Company Jamaica Rum HD C<>H 2007
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Déguste-le lentement et pur — à la force du fût, il remplit la bouche mais l'alcool est bien intégré. Classique ester Hampden et colle rencontrent l'ananas trop mûr et la banane, puis une finale PX sherry apporte raisins secs et un peu de fumée. La plupart apprécient le combo funk et sherry ; un groupe de puristes estime que le sherry masque la marque brute C<>H qu'ils recherchent.
La communauté dit- Gros punch d’ester
- Alcool bien intégré
- Moins adapté pour : Les puristes qui veulent la marque brute C<>H
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Moins intense
Habitation Velier Clarendon EMB 20108,8/10 (159)236,49 €
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Hampden Flensburg Rum Company Jamaica Rum HD C<>H 2007 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Hampden en force du fût avec une touche de PX sherry Globalement apprécié — les amateurs de funk aiment le mélange ester et sherry, même si plusieurs puristes trouvent que la finale PX adoucit et masque en partie les arêtes caractéristiques de Hampden.
Est-il fait pour toi ?
Oui, si tu cherches des rhums corsés, tropicaux et funky à déguster purs.
Les amateurs de Hampden curieux d'une finition sherry
Les puristes qui veulent la marque brute C<>H
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
Part des 13 dégustations détaillées qui citent l'arôme
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Que dit la communauté ?
28 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 28 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Très bon rhum ! Pas au même niveau que le précédent et l'impact du fût de sherry l'aggrave par rapport à la version GRF 10. L'alcool est beaucoup mieux intégré (lors du passage en fût de sherry), mais la finale est plus courte.
Avis de Michael Schou
L'avis mitigé le plus utile
23-05-2025 - Note 7,9 J'avais de grands espoirs pour ce rhum. Tout semblait parfait. Âge, marque et degré d'alcool. Mais celui-ci a trop mûri en fût de sherry. Peut-être un fût de sherry humide. La note de sherry au nez et surtout en bouche est trop présente pour moi.
Avis de Frank
Encore une combinaison qui peut bien marcher : high ester et sherry. Voyons ce que cela donne. L'ABV est déjà correct, la couleur sombre est probablement due au PX. Nez : des esters intenses avec de l'ananas aigre-doux sont tout de suite présents. Mais derrière, je perçois tout de suite la finale du PX avec ses arômes doux, boisés et fumés. Une légère fraîcheur citronnée et une note de vinaigre sont également présentes, tout comme la pâte d'amande et le bois résineux. Palais : il y avait sans doute encore un peu de PX dans le fût. Car on le trouve ici presque avant les esters. Sherry doux, presque du brandy. Doux-acide, boisé-fumé. Quelque chose comme du rhum-rosé avec de l'ananas. L'alcool est bien intégré, le sherry et l'ananas avec une légère note fumée en fin de bouche.
Avis de mto75
j'ai ressorti le Flens JMC HD 'original' 2007/12 pour comparer. Première impression : la finition PX et les high esters du R
Avis de Johannes
Oha, l'autocollant en bois sait se débrouiller !
Avis de Lukas Jäger
Voici donc le numéro 3 des C<>H de la maison Flensburg. Il était évident qu'il n'atteindrait pas le numéro 1, mais l'écart avec le numéro 2 (GRF 21), qui représente l'autre fût, est également important. Je ne suis généralement pas fan des finitions et le sherry me rebute la plupart du temps, ce qui me confirme ici aussi. Malgré une note sombre inhabituelle pour Hampden Wher, le nez semble plutôt terne et peu brachial, comme on a l'habitude de le voir chez C<>H. Le palais confirme certes la marque avec quelques associations positives, mais ne livre pas grand-chose en somme. Comparativement, il est mince, sage ou à nouveau terne et donc en dessous de la qualité de ses frères. Ici, la finition ne complète rien, mais supprime les coins et les arêtes que l'on recherche dans ce genre de mise en bouteille en tant que nerd...
Avis de MarcT
Un rhum savoureux, avec un alcool bien intégré et beaucoup de funk jamaïcain. J'obtiens des fruits, des esters, tous les trucs d'un Ester élevé et un peu de bois/viande brûlée (seulement légèrement, cependant). Je suis, cependant, contradictoire au sujet de la finale. Le Sherry est notable mais pas dominant, et ajoute un peu à la douceur. Les Hampden, d'autre part, sont généralement déjà assez savoureux, et n'ont pas besoin de finitions fantaisistes. Je pense que c'est intéressant et de bon goût, mais certaines parties (pas toutes, surtout les plus "lourdes") du Sherry ne sont pas si bien équilibrées contre le C<>H. Il n'y a vraiment pas besoin d'ajouter des arômes supplémentaires pour ce funk.
Avis de SaibotZtar
bel essai.... pour moi, l'ensemble n'est pas tout à fait rond ...pourtant, ce n'est pas ce que je qualifierais de "mauvais" ... le gène HD est presque perdu pour moi, malheureusement ! Le PLV ne me convient pas personnellement ... en plus je serais curieux de savoir par quelles influences l'ABV nettement plus faible peut s'expliquer (GRF mise en bouteille 1/2 du fût) le temps n'était plutôt pas ✌️✌️
Avis de Pavel Spacek
Il n'est pas reconnaissable comme Hamoden. Je parierais qu'il s'agit d'un rhum légèrement épicé ... Hampden, le légendaire distillateur jamaïcain, qui produit non seulement du rhum mais aussi de l'alcool pour parfums. Dans tous les rhums de cette distillerie, vous goûterez des esters sauvages, après quoi tout votre organisme s'imprégnera de l'odeur des fruits tropicaux dorés - mangue, papaye, ananas, pêche. L'un des rhums à essayer absolument avant de mourir.
Avis de Gregor
Wow, quelle bombe à esters. Des tons super intenses, presque brûlants. Agréable odeur de Malaga. A recommander vivement
Avis de Adrian Wahl
Après avoir critiqué la bouteille sur Facebook, j'aimerais me faire une idée réelle. Merci beaucoup pour l'échantillon. Dégusté contre le RX10460 (FRC GRF Release Hampden 2007 C<>H). Au nez, on remarque déjà la finition sherry car l'essence typique du C<>H 2007 ne ressort pas vraiment. En bouche, on a l'impression que la finition sherry a enveloppé l'arôme typique comme un manteau. Cela rend certainement le rhum plus accessible pour certains. Personnellement, je ne suis pas un grand fan de la finition et il lui manque malheureusement 6% par rapport à la mise en bouteille du GRF. Il n'en reste pas moins qu'il s'agit d'une tentative très intéressante de la part d'Oldman Spirits avec le finish. En ce qui concerne le prix, je trouve que Rum & Co l'a fixé trop haut. Pour 89,90 €, j'aurais acheté.
Avis de Christina L.
#pasunprofessionnel Arômes complexes, combinaison sauvage de glace de Malaga et d'ananas trop mûr avec de fines nuances de tons sombres, grillés, rappelant le tabac. Un rhum beau, excitant et qui incite à la réflexion et à la dégustation. La teneur élevée en alcool confère à ce rhum beaucoup de corps et une belle sensation de chaleur en bouche.
Avis de Anatoli Schlee
Les Cherry Finishes sont bien sûr une question de goût et sont généralement dépréciés dans cette communauté. Je suis ouvert/neutre à cette variante de vieillissement et j'ai trouvé cette édition puissante (typique C<>H) avec l'influence typique d'un fût PX. Je ne trouve pas l'influence du fût PX forcément dérangeante. Peut-être un poil trop sucré. Mais cela ne porte pas non plus l'essence à de nouveaux sommets. Je préfère personnellement la version non finie. Conclusion : nous parlons ici d'un High Ester Hampden vieilli en fût brut. Au final, PX finish ou pas, c'est vraiment du bon matos. Édition 20251224 : je me suis offert à nouveau cette édition aujourd'hui. Le finish PX va vraiment bien à Noël je trouve. Nouvelle conclusion : très différent de l'édition GRF mais pas moins bon. L'harmonie entre C<>H et PX n'est pas parfaite mais cette version est quand même amusante. Ma note reste la même.
Avis de Martin Švojgr
Ce HD me convenait donc. Merveilleux arôme et goût typique de la marque C <> H.
Avis de Alex Kunath
J'aime bien et la finition PX n'est pas gênante.
Avis de Frederik
Funk rencontre Sherry ! Avec ses 60,66 % vol. bien intégrés et un brun ombré scintillant, ce produit de la distillerie Hampden arrive dans le verre. Au nez : funk jamaïcain typique. Fruits tropicaux trop mûrs rencontrent raisins secs, combinés à vanille, colle et arômes grillés. En bouche, la finition Sherry s'impose - une combinaison agréable de raisins secs avec fraises, banane et solvant. La douceur est là, mais pas excessive ni gênante. La finale arrive avec une légère fumée et moka. Un produit génial, à savourer en petites gorgées !
Avis de Léo Delek
Tres bon hampden malgre les critiques car ca change de la trame habituelle. Le finish Px donne pas mal de fruits rouges legerement fermenté. Première fois pour moi mais un finale tres "ferique/sang" qui persiste.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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Hampden Flensburg Rum Company Jamaica Rum HD C<>H 2007 aux enchères en cours
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115 € médiane des prix d’achat
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Historique complet des prix & collections dans RX+ ›Données saisies par les membres RumX dans leurs collections · au · Comment ces chiffres sont établis ›
Détails sur Hampden Flensburg Rum Company Jamaica Rum HD C<>H 2007
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Oldman Spirits GmbH, à 60,66%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver GerhardtFondateur de RumX, Stuttgart
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