Habitation Velier Savanna White HERR 2018
Apprécié par Jürgen Wiese, ccajerem & 100 autres
Pour les palais expérimentés à la recherche d’un rhum blanc sauvage et très estérifié. Savanna White HERR (62,5%) explose avec des notes de chewing-gum, fraise, framboise et ananas sur du colle et de la saumure. Apprécié pur par les passionnés et un rhum de référence pour Daiquiri parmi les membres de RumX.
Agrégé à partir de 147 avis de la communauté.
- Esters de fruits fous
- Super dans un Daiquiri
- Alcool bien intégré
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Habitation Velier Savanna White HERR 2018
Quel est le goût de Habitation Velier Savanna White HERR 2018 ?
Agrégé à partir de 147 avis de la communauté.
Bombe fruitée au chewing-gum très estérifiée Pour les palais expérimentés à la recherche d’un rhum blanc sauvage et très estérifié. Savanna White HERR (62,5%) explose avec des notes de chewing-gum, fraise, framboise et ananas sur du colle et de la saumure. Apprécié pur par les passionnés et un rhum de référence pour Daiquiri parmi les membres de RumX.
Fans de funk extrême très estérifié qui aiment les profils chewing-gum et baies rouges et veulent un rhum blanc puissant pour Daiquiris ou dégustation intense occasionnelle.
Débutants, personnes sensibles à un degré d’alcool élevé, ou ceux qui n’aiment pas les arômes solvants, bonbons synthétiques et profils de rhum très intenses et non conventionnels.
Quelle est la cote de Habitation Velier Savanna White HERR 2018 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 91% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 2% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 147 notes
Avis de Jürgen Wiese
Le rhum blanc au meilleur de sa complexité, de sa folie, de son goût, de son odeur et de son invincibilité pour un Daiquiri de barman et qui ne sera probablement plus jamais mis en bouteille. Je suis tombé amoureux de ce rhum directement
Avis de ccajerem
Ce fameux savanna herr, une fois qu'on l'a goûté on s'en souvient tellement il est singulier. 👃 puissant sur le bonbon anglais/arlequin, 🍍, bonbon banane acidulé. 👄 dans la même veine avec une grande intensité aromatique et une grande puissance aromatique. L'alcool est superbement intégré on ne sent pas les 62.5 degrés. Un must have. Dans mon top 3 de tous les rhums blanc jamais goûté. Si vous le trouvez à son prix de sortie (55€) foncez. Il ne me reste plus que 3 bouteilles ;-(
Avis de ChrisPro
Chicago, octobre 2022. C'est un rhum "non vieilli" presque parfait. Il est gorgé de gomme de fruit au nez et au goût, avec une légère saumure funky pour équilibrer. Je suis triste de ne pas avoir de bouteille, mais je vais faire un détour pour ce rhum maintenant.
Avis de crazyforgoodbooze
génial ! Des oursons gélifiés à l'ananas à boire 🤤 mais aussi une bonne dose d'ester et de vapeur. Pour moi, la référence absolue Savanna Monsieur White. Difficile de faire mieux!Monster atomic daiquiri avec ça d'ailleurs!💥
Avis de Jeremie Edde
Une véritable huile essentielle. Quand vous ouvrez la bouteille toute la pièce est envahie par les fruits rouges et noires, le chewing-gum, le bonbon arlequin.. une véritable bombe aromatique!! En bouche ça explose dans tout les sens et la finale est interminable sur le bonbon arlequin les fruits rouges et noires et l'olive!! Pas un rum de tout les jours certes mais assurément mon rum blanc préféré ❤
Avis de Martin Augustin
Nez incroyablement intense et funky. Esters, fruits rouges et colle. Ces impressions restent aussi dans le vin protégé, complétées par beaucoup de fraises. L'alcool est grandiose et bien intégré pour un rhum fort et réorganisé. C'est vraiment grandiose de voir à quel point il est doux. Un excellent rhum qui fait ça.
Avis de Gregor
Totalement surprenant. Extrêmement fruité et baies, et en même temps, il est âpre. En tout cas, dans le top 3 des blancs que j'ai jamais bus.
Avis de Vincent D
Une salade de fruits mûrs, un brin de colle, de la saumure. Une délicatesse folle malgré un côté extrême. Excellent. Vraiment superbe ! J'ai souvent du mal avec les rhum Savanna vieillis mais leurs blancs et tout particulièrement celui-ci est incroyable.
Avis de Rare Akuma
Explosion de fruits au nez qui ne tardera pas à envahir toute la pièce. Les fruits rouges dominent largement, principalement la fraise, la framboise et un peu de cerise. Un boisé subtil provenant des écorces d'ananas. La canne à sucre est sucrée, âpre et fraîche, mais s'atténue pour laisser place à un fructose de melon d'eau plus agréable à l'oreille. L'ensemble est très frais et mentholé, avec une pointe de réglisse noire. La dégustation révèle les mêmes fruits, mais c'est surtout la fraise qui est à l'honneur. Une douceur sombre et profonde engloutit les fruits rouges. Comme le nez, le vin est rafraîchissant et riche en notes florales et herbacées. On retrouve le thé noir du petit déjeuner et la saumure d'olive, légèrement salée. La finale est riche en fruits rouges, rafraîchissante et avec le grand retour de la réglisse. Pour moi, c'est le rhum blanc par excellence.
Avis de Mirco
Un rhum unaged de folie avec des fruits/étoiles à l'infini. Le meilleur Savanna blanc, si ce n'est pas un Unaged en général. En tout cas, jusqu'à présent, je n'ai rien eu qui puisse égaler cette mise en bouteille. Un plaisir infini, aussi bien en cocktail que pur.
Avis de Pavel Spacek
Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde de les essayer, en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.
Avis de TheRhumhoe
Un Savanna non vieilli en mode High Ester des plus aromatiques. On découvre un nez concentré, extrêmement fruité, sur les fruits rouges (fraise, framboise), les fruits tropicaux bien mûrs, la pomme, le melon et les agrumes acidulés. Les notes médicinales viennent se greffer aux fragrances florales et aux notes végétales des herbes aromatiques et de l’olive pour offrir un nez très frais et parfumé. Un rhum très plaisant à humer. L’attaque en bouche est tout aussi prenante, avec des notes de fruits rouges très marquées (framboise, fraise), des notes funky à souhait sur les esters, le vernis, les solvants et la colle, ainsi que des notes d’olive, de fleurs et d’herbes qui rajoute un côté épicé au jus. L’alcool est remarquablement bien intégré, sans la moindre agressivité, même si on est en présence d’un rhum de caractère. La finale est longue, toujours portée par le velouté de fruits rouges et mûrs, le côté phénolique, floral et herbacé. Des notes de poivre et de cuir viennent picoter l’arrière-bouche avec une sensation de chaleur qui n’est pas désagréable. Un rhum blanc très abouti, qui fait merveille pur ou en mixologie.
Avis de Basti
Nach dem Einschenken macht sich direkt das Gummibärchen-/Kaugummi-Aroma im Raum breit. Gefällt mir schonmal sehr gut. Am Gaumen dann auch eine leicht medizinische Note und nicht ganz so rund wie die Nase, aber trotzdem sehr lecker und alles dabei was die Nase versprochen hat. Gefällt mir in Summe richtig gut, vermutlich sogar das Beste was ich bisher an "weißen" Rum im Glas hatte. Macht sich bestimmt noch besser in Cocktails. Bin gespannt auf den neuen HV Herr :)
Avis de Martin Ekrt
Gomme à mâcher Savanna au goût unique de melon et de fraise. Goût aussi de fruits trop mûrs, de melon, de fraises. C'est un blast total, que j'adore, même si j'avoue ne pas avoir acheté ce rhum dès ma première dégustation. D'où : lui donner une seconde chance est logique 😃.
Avis de alex
Très surprenant, au nez ça resemble a tout sauf du rhum, tellement ça sent le bonbon. En bouche, presque le même ressenti. Jusqu’à l’arrivée de certains marqueurs qui nous mettent clairement sur du rhum. Une belle longueur. J’en boirai pas tous les jours, mais c’est plutôt bien fait 😊
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par Rhummer
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
"Nez funky prononcé avec beaucoup de baies rouges et d'arômes végétaux. Cette image se poursuit en bouche. Très puissant et intense. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Fait aussi un super daiquiri"
Achats de la communauté
265 bouteilles enregistrées par 175 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
28% ouvertes, 14 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Habitation Velier Savanna White HERR 2018 ?
La communauté a payé €42–€75.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
265 achetées · 150 dégustées · 57 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 850 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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