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The Whisky Jury South Pacific SPD 2001
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Banane, vernis et une pointe de caoutchouc en premier nez, puis fruits tropicaux jaunes, abricot sec et une finale sèche, légèrement fumée et médicinale. C’est le profil classique du Fiji 2001 : dominé par les esters, fruité, avec un peu de « saleté Caroni » comme l’a dit un dégustateur. Plusieurs l’ont trouvé bien équilibré mais un peu réservé — très bon, juste pas le plus excitant du millésime.
La communauté dit- Esters classiques de Fiji
- Équilibré, buvable
- À noter : Un peu réservé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Whisky Jury South Pacific SPD 2001 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Fiji équilibré, fruité-funky, légèrement réservé Apprécié, Fiji 2001 classique : fruité, funky et sec avec un bon équilibre. En dégustations à l’aveugle face à ses frères, beaucoup l’ont trouvé un peu plat et manquant de punch.
Fans du funk de Fiji et des rhums pot still secs et dominés par les esters
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, sucré ou une intensité maximale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
15 des 27 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
27 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
18 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 27 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Profil typique des Fidji. Fruité, miel, un peu de caroni. En bouche, savoureux, équilibré, mais avec de la puissance.
Avis de Joël
L'avis mitigé le plus utile
Pour moi, il a un goût cuiré, poivré, pas trop mon truc.
Avis de cigares
RumX Community Tasting Fiji 2001. Un nez avec du vernis, des fruits jaunes et en particulier de la pomme, du végétal et comme de la vieille corde de chanvre. En bouche de la pâtisserie, des fruits jaunes et de la corde de chanvre. Du rôti/grillé. La finale est assez courte, les arômes disparaissent rapidement avec un côté acqueux pas très agréable. Restent tout à la fin de la pomme et du boisé. Un rhum agréable, pas sur la puissance, mais sans défauts ni aspérités ce qui le rend cohérent et avec une belle buvabilité. A mon goût il reste trop en retrait, un peu ennuyeux. Tout est ici cohérent, nez, bouche finale et verre vide, un réel plus pour un rhum très bien fait.
Avis de DomM
RumX Fidji 2001 Dégustation croisée : En tant que premier de la gamme, ce whisky a été très agréable dès le début. Bien équilibré et raisonnablement complexe, il représente le millésime avec tout ce que l'on peut espérer. En fin de compte, il s'est classé au milieu du peloton. Côte à côte, il manque un peu de punch et d'excitation par rapport aux autres vins de la gamme. Mais ne vous y trompez pas : c'est un très bon vin en soi. Bravo à Jakob !
Avis de Mirco
RumX Fiji Crosstasting Avril 2024 Place 7/8 Encore un Fiji 2001 solide, qui n'arrive pas à se hisser dans le peloton de tête de tous les 2001. Le niveau de qualité de tous les échantillons est cependant très élevé. Un peu plat dans l'ensemble.
Avis de Serge
Dégustation communautaire Fiji 2001 – un grand merci à Jakob pour l'organisation de cette dégustation à l'aveugle. Un superbe millésime et une comparaison pleine de surprises. Pour moi, les derniers étaient les deux Rum Artesanal, que je n'ai pas finis. Ce qui dérangeait particulièrement, c'était une note désagréable de genévrier (très marquée sur le rx15398, un peu mieux mais encore gênante sur le rx7779). Puis, pour moi, le véritable dernier (donc très bien / avec les bons marqueurs), mais pas aussi top que les autres, était le Rum Cask rx479. Surprenamment, à la place suivante pour moi, l'Isla del Ron, qui a déjà un petit statut de référence dans mon cœur depuis que je l'ai goûté. Mais il a été dépassé au test à l'aveugle par le délicieux Whisky Jury (rx13025) puis par le sensationnel cave Guildive (rx1717). Le Cave Guildive représente pour moi le vainqueur du profil classique Fiji 2002 et est vraiment top. J'ai ensuite mieux noté seulement le Flag LMDW Antipodes (rx13440)... celui-ci est nettement plus boisé mais aussi ultra délicieux. Il était aussi clairement reconnaissable à l'aveugle et a fait un photofinish à quelques millimètres derrière le Plantation rx11133, qui s'est probablement démarqué parce qu'il était si peu Fiji2001 et avait un superbe nez de colle-caramel guyanais. Conclusion : les vainqueurs typiques de Fiji sont le Cave Guildive côté fruité-miel-bien-être et le Flag côté boisé. Le Plantation est le gagnant joker. Les deux RA sont ceux qui restent bien en dessous du niveau des deux autres.
Avis de zabo
Merci Jakob d'avoir pu goûter une large gamme des embouteillages Fiji 2001. Bien que j'en avais déjà goûté quelques-uns, le résultat m'a de nouveau surpris, car mon favori précédent est arrivé dernier. Il faut dire que par manque de temps, je n'ai pas laissé la plupart se développer. Voici donc le résultat de la dégustation à l'aveugle, qui diffère de la notation.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5316 15.05.2025 Je profite de quelques échantillons après être revenu de l'aéroport de Hambourg. J'ai mis mon fils dans son vol pour la Chine pour de longues vacances avec sa mère. J'écoute du Psy Trance 2025. Nez Intense, bois léger, fruits, léger caoutchouc, ester, léger polissage, floral léger, baies légères, fumée faible. Bouche Léger, huileux, intense, chaud, bois léger, fruits, ester, léger caoutchouc, floral léger, fumée faible, ananas léger, médicinal faible. Finale Moyenne à longue, chaude, légèrement sèche, fruits, fruits secs légers, médicinal faible, agrumes. Verre vide Cerise légère, médicinal léger, herbes, faible marzipan.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum fidjien plutôt atypique par rapport à son Millésime. Le nez est timoré, les fruits secs et les fruits tropicaux mûrs sortent en premier, puis des notes pâtissières succinctes font la transition vers des notes médicinales plus marquées (esters, vernis, pneu). Les épices sont peu marquées, à l’inverse d’un baume floral qui confère un peu de fraîcheur. Un nez étrangement hésitant comparé à d’autres expressions du genre. Le profil est plutôt lourd et sec en bouche, avec de la pâtisserie et du fruit très mûr au début (ananas, banane, mangue) mais qui sont vite stoppés par une sensation d’étouffement au palais. Le profil devient davantage fumé, médicinal, légèrement herbacé et développe une note de cuir, mais paradoxalement devient plus terne en bouche, perdant à la fois en saveurs et en complexité. L’alcool n’est pas si mal intégré mais on perçoit le déséquilibre des arômes, qui peinent à se mouvoir dans la bouche. La finale est de longueur moyenne, sèche, tannique et amère avec le boisé, les fruits secs, les épices chaudes et les notes médicinales et herbacées. Le profil est original mais aussi plus effacé, ce qui est dommage car l’expérience n’est pas aussi intense qu’escomptée. Un bon rhum en l’état, mais pas le meilleur des îles Fidji.
Avis de Alex1981
Wow, belle sélection ! Plein d'esters, de fruits, de légères épices et une surprenante douceur vanillée. La finale sèche reste longtemps en place, produisant un surplus de salive qui ramène les esters pour un dernier adieu. L'alcool est bien intégré, quel orchestre de saveurs. Le meilleur !
Avis de Jakob
Beau Fiji 2001 archétypique, plutôt équilibré. L'intensité typique est perceptible mais reste globalement modérée. Une sortie réussie de haut niveau.
Avis de Jarek
RumX Community Cross-Tasting « Fiji 2001 » (par Jakob) : Nez fruité et un peu sale, avec des notes de solvant et de caoutchouc. En bouche, complété par douceur, herbes et épices. Légère note mentholée. OK, mais peut mieux faire.
Avis de Rowald Sweet Empire
Whiskyjury. Un autre embouteilleur de qualité de Belgique. L'odeur de banane arrive au nez quelques secondes après le versement. Hourra. N: beaucoup de fruits tropicaux/jaunes. Équilibre. Un peu de caoutchouc. Très peu de fumée. Funk. Ester etc. Typique Fijien. T: crémeux et sec. Thé jasmin. Encore le fruit tropical. Banane cuite. Floral. Un peu de moisi. Très très bon. Beaucoup de saveurs. Super équilibre. Un peu chaud. Je ne ressens pas la fumée en goût. Mais un peu de malt/whisky. Un des meilleurs Fijis que j'ai eu.
Avis de F.L.O.
Dégustation croisée avec Jakob et quelques membres du forum le 25.4.2024. 7ème place. Tous les rhums Fiji étaient super. Surprenant que celui-ci ne soit pas aussi bien classé en dégustation à l'aveugle que sa note moyenne...
Avis de Schnubbii
Au nez, classique marque Fiji : fruit, plastique et un peu d'acidité. En bouche, je trouve surtout de la banane, mais aussi un léger thé noir. Assez bon, mais j'ai déjà eu des Fiji plus intéressants dans le verre.
Avis de Gregor
Bon nez colle, banane, épices, En bouche, un peu piquant, agrumes, moins de colle, noix, métallique, l'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de Sebastian.W
C'est la première fois que j'essaie un Fiji 2001 et je l'apprécie vraiment. Le nez est fruité, fumé et plein d'esters. En bouche, je ressens moins de fruits et plus de notes épicées. La finale est sèche, amère et persiste un moment.
Avis de Buddudharma
Ici aussi un super représentant du genre, pour moi un peu derrière le TRC en intensité et équilibre. Pourtant un super rhum, ce profil est juste fun.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
The Whisky Jury South Pacific SPD 2001 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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17 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
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29% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Whisky Jury South Pacific SPD 2001 ?
La communauté a payé 114–193 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 187 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
17 achetées · 28 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur The Whisky Jury South Pacific SPD 2001
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Whisky Jury, à 55,2%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 803 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
