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Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974
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Conçu pour ceux qui chassent le whisky fumé et tourbé d'Islay autant que le vieux rhum Demerara — c'est ce public que ce rhum séduit. Il est sombre et dense dans le verre : tabac à pipe, bois brûlé, cuir et moka, avec une prune sèche en dessous. À 68,5 %, il est concentré et épais, avec une vraie amertume tannique. Quelques gouttes d'eau l'adoucissent et font ressortir la vanille.
La communauté dit- Nez dense et fumé
- Cuir et moka profonds
- Vieillit magnifiquement
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Plus fruité
Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 19759,4/10 (53)1 616,49 €
Plus sec
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 19949,2/10 (32)1 916,49 €
Moins intense
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 19949,2/10 (68)611,45 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Demerara 1974 fumé, très tabac, pour les fans de tourbe La plupart des dégustateurs sont impressionnés — un 1974 concentré avec une énorme présence fumée et cuirée. Si tu cherches un Demerara doux et fruité, ce profil lourd et tourbé ne sera pas ton verre.
Pour les fans de whisky Islay et les collectionneurs de vieux Demerara
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, fruité et facile à boire
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
15 des 38 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
38 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
18 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 38 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Un rhum très fonçé d’aspect. Un nez avec un alcool très bien intégré, avec du boisé et du fumé, du Porto, des agrumes. Un nez à la fois monolithique et complexe. Une bouche avec des tannins, très boisée, très fumée, amère avec du végétal qui amène de la fraîcheur. Un net goût de réglisse (bois doux). En finale toujours des agrumes, beaucoup de fumée et de la réglisse. Regoûté et réellement un rhum hors du commun. Cette amertume et ce boisé me font penser au Caroni Velier 1994 Guyana Stock. Le verre vide est magnifique avec des parfums de vieille maison en bois patinée et encaustiquée. Merci Dr Django pour le sample.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
A l'exception de la note de fumée, ce serait un représentant plutôt discret des Demerara des années 70 issus d'un long vieillissement continental. Malheureusement, la note de fumée est tellement dominante qu'elle divise inévitablement les esprits. Pour moi, elle est nettement trop présente et plus intéressante comme expérience que comme plaisir.
Avis de Tom Buteneers
Des saveurs lourdes et sombres de Guyane, de bois, de réglisse avec un toch de maggi. Un parfum enivrant. Une touche d'amertume. Pas d'astringence. Un équilibre parfait. Un rhum parfait pour célébrer nos fiançailles. Quel moment de vie 😍 @Dr.Django merci pour cette opportunité de dégustation 💍❤️🥃 31/10/24 : Quelques associations de tabac et de caoutchouc (dans le meilleur sens du terme) de menthol en fin de bouche.
Avis de Maxence
Nez étonnant avec un équilibre parfait entre les notes rondes et amères. Malheureusement, la bouche est beaucoup plus amère et semble un peu déséquilibrée. Dommage pour un rhum aussi légendaire. Ce n'est pas un mauvais rhum pour autant et je suis très heureux d'avoir goûté à une telle légende.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un rhum merveilleux et je suis heureux d'avoir une bouteille de secours sur mon étagère. Merveilleusement équilibré et corsé, si vous en avez l'occasion, essayez-le.
Avis de Tschusikowsky
Un vin très spécial. Pendant les 15 premières minutes, le verre sentait totalement le filet de bœuf à la crème et des notes de sumac. Le rhum a eu besoin (logiquement) de temps pour s'ouvrir. L'odeur de produits laitiers est restée. Mais le tabac, la vanille, le chocolat noir, le tonneau sont venus s'ajouter, associés à une douceur lourde. En bouche, vanille, plastique, brûlé, tourbe, douceur terreuse, moka, cuir, fumée. Il me fait penser à ces petits œufs de Pâques en sucre. Finale : douce, tabac, plastique, verte, épices, fruits secs, amère Profil particulier. Il a un goût de vieux et de bon. Mais je ne le trouve pas vraiment dans la catégorie des meilleurs.
Avis de Christoph
Maman emballe le fouet en cuir. Vous connaissez l'odeur du charbon de bois frais ? On s'en approche ici à s'y méprendre. Ici, le cuir, le charbon de bois et le moka nous conduisent à une finale de whisky terreuse et tourbée qui, étonnamment, produit un orgasme au palais.
Avis de Holle525
La version 65% est plus fruitée et moins boisée que la version 68,5%. Les deux sont très bons, mais j'ai une légère avance sur le 65%.
Avis de Frank
Le rhum außerordentlicher. L'année, l'âge, le prix... Nase : unheimlich konzentriert, dicht und komplex. Comme lorsqu'on s'approche d'un vieux panier de pommes de terre. Pfeifentabak und Zigarre aber mit feinem Vanille-, leichtem Karamell- und etwas Schokoladenaroma. Malzig, rauchig, röstig und mit gesetzter Holzsäure. Dahinter Dörrpflaume. Couleur : noir et foncé, et noir. Tabak et Zigarre auch am Gaumen vordergründig. Très sombre, très sombre et très brillant. Mokka und dunkle Schokolade. Etwas Melassesirup, und Holzsäure. Il y a beaucoup de fruits, mais ils sont durs et rugueux. Merci de m'avoir permis de tester ce produit.
Avis de Johannes
Ouf, il a un goût très fumé. Il a dû séjourner dans un fût de whisky. Je n'aime pas trop ça.
Avis de Mac Sagmal
Un PM de 74 qui se distingue nettement de ses congénères par ses notes uniques de tabac humide, de cuir et de bois carbonisé. Un rhum love it or hate it - pour moi, un chef-d'œuvre. Bien sûr, les arômes habituellement typiques de ce millésime, comme le pruneau, le sucre demerara brûlé, la mélasse et une bonne dose d'épices, sont aussi clairement présents.
Avis de WiltChamberlain
Pour moi qui suis fan d'Islay, c'est un vrai plaisir.
Avis de jems5
Orange amère,écorce, encaustique attaque très boisée, bois doux réglisse puissant, tanins serrés petite astringeance végétale tonique finale légèrement fumée caoutchoutée
Avis de Filip Šikula
Fuuu, je ne m'attendais vraiment pas à ça. Au nez, des notes de craie fumée, aussi des fruits, du tabac et du bois. La bouche est dense, pleine, avec beaucoup de fumée, moins de bois, de tabac et de chocolat. Je sens aussi des notes d'iode. Un morceau intéressant. Je reviens vers ce rhum après plusieurs mois et ce ne sera toujours pas mon préféré parmi les demarara.
Avis de Rum_Freund
Absolute Bombe!🥃😍 Man liebt ihn oder hasst ihn.
Avis de Mirco
Der Rauch ist sehr intensiv, dazu kommt eine sehr erdige Note, die mir persönlich zu dominant ist. En fin de compte, le rhum n'est pas très agréable à boire. La plupart des évaluations voient les choses différemment, je ne peux pas les approuver. Pour les amateurs de rhums (ou de whiskys) plus rauchers et plus chauds, le rhum est intéressant, mais il n'a pas d'effet sur la qualité de l'eau.
Avis de crazyforgoodbooze
wow. c'est vraiment limite, à l'aveugle j'aurais tout de suite misé sur un scotch fumé comme le bowmore ou le talisker... personnellement beaucoup trop intense pour moi, avec des notes de tourbe, de goudron, de fumée de cigare, de bois brûlé et de vieux cuir... en plus, en fin de bouche, des notes sombres de mélasse et de sucre Demerara, l'épicéité typique et une amertume et une astringence extrêmes... avec quelques gouttes d'eau, il devient un peu plus rond et vanillé... s'il n'y avait pas cette note semblable à celle du whisky d'Islay, ma note serait plus élevée, mais pour moi, c'est tout simplement au-dessus et dans l'ensemble, le goût est tout simplement trop dominant et fumé, désolé.
Avis de Pavel Spacek
Honnêtement, je n'aime pas le goût. Même si le rhum est bien fait. Goût fort, profil fort. Combinaison des profils Demerara et Martinique d'aujourd'hui. Probablement PM. J'ai rencontré un profil similaire dans le Samaroli 1972, mais il n'était pas intense, à cause des 43% seulement.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974 aux enchères en cours
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8 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
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12% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974 ?
La communauté a payé 1 005–2 936 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 2 782 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
8 achetées · 39 dégustées · 23 liste de souhaits · au
Détails sur Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Silver Seal Enmore Demerara Rum EHP 1977
Velier Diamond SVW SVW 1996
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1982
Velier Diamond S<W> SW 1981
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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