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Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012
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Dégusté pur, ce jeune Port Mourant se révèle frais et vert plutôt que sombre et huileux comme beaucoup l'attendent : citron vert non mûr, pomme verte, poivre noir et réglisse sur une légère douceur de miel, avec une note métallique et fermentée qu'un dégustateur a comparée à la brioche. À 64,7 %, il est un peu tranchant et immature. Laisse-lui beaucoup de temps dans le verre pour qu'il se calme.
La communauté dit- Nez frais et invitant
- Pomme verte, citron vert
- À noter : Goût jeune
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Jeune rhum de dégustation Port Mourant vert et tranchant Un nez prometteur que la bouche ne parvient pas tout à fait à égaler — la plupart le trouvent jeune, tranchant et légèrement brut, souhaitant qu'il ait passé plus de temps en fût. Un des meilleurs jeunes Demerara continentaux, mais polarisant.
Pour les fans de Demerara curieux du jeune PM vieilli en continent
Pas adapté à ceux qui veulent un Port Mourant sombre, huileux et mature
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 37 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
37 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 37 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Julien Ries
L'avis positif le plus utile
Un autre rhum jeune de la série 21, mais plus engageant ! Le nez apporte des esters doux, de l'ananas frais, de la pomme granny, un peu de savon et de solvant. C'est frais et agréable. La bouche est tout aussi fraîche avec un alcool bien intégré. Pas mal de fruits exotiques, du réglisse en fin de bouche qui perdure lors de la finale assez longue. Cette dernière insiste sur les épices de cuisine. Un rhum qui mériterait plus de temps en fût pour gagner en complexité et en intensité. Mais un rhum apprécié
Avis de Alex Kunath
L'avis mitigé le plus utile
Un beau nez qui donne envie d'en savoir plus ! En bouche, malheureusement trop immature, mais avec de bonnes approches.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5390 10.06.2025 Je profite de quelques échantillons en regardant quelques épisodes de Star Trek Discovery. Nez Frais, léger, bois léger, pomme légère, épices, alcoolisé, herbe légère, chocolat léger. Palais Léger, alcoolisé, bois léger, légèrement torréfié, fruits secs, caramel léger, agrumes légers, fumée légère, salé léger. Finale Moyennement longue, bois, légèrement torréfié, agrumes légers, caramel léger, salé léger. Verre vide Vanille, caramel, pêche légère. Il faut le laisser reposer un bon moment pour que le degré s'intègre un peu. L'intégration de l'alcool n'est pas optimale.
Avis de Jakob
Fruits tropicaux, épices, acide lactique - le nez des jeunes Demerara continentaux révèle un profil tout à fait récurrent. En bouche, les notes minérales et épicées s'affirment un peu plus ; les arômes légèrement lactés restent présents, associés à la douceur présente, ils rappellent presque la crème brûlée. L'alcool fait également son apparition, sans toutefois devenir trop dominant. Je n'ai pas besoin de plus de cet échantillon, mais il compte parmi les meilleurs de la série des jeunes Demerara continentaux dégustés.
Avis de Frank
Les trois Nobilis 21A, B et C en test... Nez : PM jeune et frais. Il semble un peu immature et donc légèrement piquant. Quelque chose de légèrement métallique souligne la jeune fraîcheur, tout comme le citron vert pas encore tout à fait mûr. La pomme verte vient s'ajouter aux fruits. Le tout est entouré d'une agréable douceur de miel et d'une discrète touche épicée de bois et d'anis. 7,8 Palais : là aussi, assez tranchant, alcoolisé et amer au début. Épicé-poivré-salé, avec du poivre noir et de la réglisse. A une texture levée, semblable à la brioche. Finalement encore métallique et légèrement noisette. 7,2 Un peu trop immature et impétueux à mon goût. L'abv élevé le souligne encore. Un peu décevant dans l'ensemble.
Avis de Righrum
Plus herbacé et lacté que le Nectar avec lequel je l'ai comparé, mais tous deux au nez ont des notes sucrées et cuir, et en bouche le côté torréfié est presque complètement absent. Pas désagréable, juste que ça n'apporte rien à mon voyage rhum, encore une fois si je veux ce côté amer herbacé, je choisirai Fiji qui le fait mieux.
Avis de L'Expé RHIUM
70/100 : manque de longueur sur la finale, normal avec 9 ans d'âge en climat continental. Nez : très sur la sauce soja sucrée, fumé, alcool non dérangeant, citron jaune, pêche, notes végétales "vertes", beaucoup de sucre Demerara caramélisé. Bouche : Douce malgré les 64.7°, jeune (impression de boire un rhum de mélasse blanc), végétale, boisé doux, pimentée et fumée, clou de girofle, toujours la sauce soja sucrée (comme au nez), sombre et bien caramélisée (sucre brun brûlé). Finale : moyenne sur le côté sombre, caramélisé, un aspect raisin blanc. Pimentée, sombre et végétale. 12 ans d'âge auraient été mieux je pense ☺️
Avis de Volkmar Weber
Le nez promet plus que le rhum ne tient. Dans l'ensemble, c'est assez bancal, pas très rond et ça pétille. Avec de l'eau, cela ne s'est pas amélioré.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Ročník 2012. S 7,8 z 10 jde o dobrý, i když ne výjimečný rum.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012 aux enchères en cours
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20 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012 ?
La communauté a payé 45–264 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 47 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
20 achetées · 39 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Nobilis Rum, à 64,7%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À propos de la distillerie Diamond (Port Mourant)
La distillerie Diamond (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Diamond (Port Mourant) ont été examinés 469 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Diamond (Port Mourant) ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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