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Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012
Pour les palais expérimentés à la recherche d'un jeune Demerara punchy. Ce Port Mourant brut de fût offre pomme fraîche, fruits tropicaux, caramel soja, herbe et épices avec une touche salée et grillée. Intéressant, mais clairement jeune et un peu brut sur les bords. Soutenu par 36 avis RumX avec un consensus solide autour des mid-70.
Agrégé à partir de 36 avis de la communauté.
- Profil Demerara caractéristique
- Notes fruitées fraîches
- Intensité brut de fût
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012
Un rhum de type Pot Still Rum, embouteillé par Nobilis Rum, à 64,7%.
Quel est le goût de Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012 ?
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Rhum de dégustation Port Mourant punchy et jeune Pour les palais expérimentés à la recherche d'un jeune Demerara punchy. Ce Port Mourant brut de fût offre pomme fraîche, fruits tropicaux, caramel soja, herbe et épices avec une touche salée et grillée. Intéressant, mais clairement jeune et un peu brut sur les bords. Soutenu par 36 avis RumX avec un consensus solide autour des mid-70.
Les amateurs de Demeraras à haute teneur en alcool qui aiment explorer des profils Port Mourant plus jeunes, légèrement sauvages, avec des notes de fruits frais, minérales, herbacées et de sucre caramélisé.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé ou qui recherchent un rhum de dégustation doux et mature avec une complexité profonde ; ce rhum n'est pas non plus idéal comme première approche des styles Demerara.
Quelle est la cote de Nobilis Diamond (Port Mourant) No. 21A - Port Morant Still AW 2012 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.7 se situe dans la zone "Bon" niveau. 83% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Alex Kunath
Un beau nez qui donne envie d'en savoir plus ! En bouche, malheureusement trop immature, mais avec de bonnes approches.
Avis de Frank
Les trois Nobilis 21A, B et C en test... Nez : PM jeune et frais. Il semble un peu immature et donc légèrement piquant. Quelque chose de légèrement métallique souligne la jeune fraîcheur, tout comme le citron vert pas encore tout à fait mûr. La pomme verte vient s'ajouter aux fruits. Le tout est entouré d'une agréable douceur de miel et d'une discrète touche épicée de bois et d'anis. 7,8 Palais : là aussi, assez tranchant, alcoolisé et amer au début. Épicé-poivré-salé, avec du poivre noir et de la réglisse. A une texture levée, semblable à la brioche. Finalement encore métallique et légèrement noisette. 7,2 Un peu trop immature et impétueux à mon goût. L'abv élevé le souligne encore. Un peu décevant dans l'ensemble.
Avis de Jakob
Fruits tropicaux, épices, acide lactique - le nez des jeunes Demerara continentaux révèle un profil tout à fait récurrent. En bouche, les notes minérales et épicées s'affirment un peu plus ; les arômes légèrement lactés restent présents, associés à la douceur présente, ils rappellent presque la crème brûlée. L'alcool fait également son apparition, sans toutefois devenir trop dominant. Je n'ai pas besoin de plus de cet échantillon, mais il compte parmi les meilleurs de la série des jeunes Demerara continentaux dégustés.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5390 10.06.2025 Enjoying a few samples while watching a few episodes of Start Trek Discovery. Nose Fresh, light, light wood, light apple, spice, alcoholic, light grass, faint chocolate. Palate Light, alcoholic, light wood, light roasted, dried fruit, faint caramel, light citrus, faint smoke, light salty. Finish Medium long, wood, light roasted, light citrus, faint caramel, faint salty. Empty glass Vanille, caramel, light peach. Needs to rest for a good while for the ABV to settle a bit. ABV integration is not the best.
Avis de Volkmar Weber
Le nez promet plus que le rhum ne tient. Dans l'ensemble, c'est assez bancal, pas très rond et ça pétille. Avec de l'eau, cela ne s'est pas amélioré.
Avis de L'Expé RHIUM
70/100 : manque de longueur sur la finale, normal avec 9 ans d'âge en climat continental. Nez : très sur la sauce soja sucrée, fumé, alcool non dérangeant, citron jaune, pêche, notes végétales "vertes", beaucoup de sucre Demerara caramélisé. Bouche : Douce malgré les 64.7°, jeune (impression de boire un rhum de mélasse blanc), végétale, boisé doux, pimentée et fumée, clou de girofle, toujours la sauce soja sucrée (comme au nez), sombre et bien caramélisée (sucre brun brûlé). Finale : moyenne sur le côté sombre, caramélisé, un aspect raisin blanc. Pimentée, sombre et végétale. 12 ans d'âge auraient été mieux je pense ☺️
Avis de Righrum
More grassy and milky than the Nectar I paired it, but both on the nose thesweet and leather notes, and drinking the roasty side are almost completely gone. Not unpleasant just it does not add anything to my rum journey, again if I want that bitter grassy side I'll choose Fiji which delivers it better
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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À propos de la distillerie Diamond (Port Mourant)
La distillerie Diamond (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Diamond (Port Mourant) ont été examinés 453 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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