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DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009
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Le nez surprend tout le monde ici – vanille, caramel, bois, café et noix grillées, vraiment invitant après plus de douze ans sous les tropiques. Puis la bouche paraît fine. Voilà toute l'histoire de cet Enmore : un joli single still de Demerara freiné par la réduction à 40%. Les membres goûtent du tabac, du cuir, une noisette façon snickers et du poivre vert, mais presque tous souhaiteraient qu'il soit embouteillé plus fort.
La communauté dit- Nez caramel invitant
- Tabac et noix grillées
- À noter : Corps fin et aqueux
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Super nez d'Enmore, trop fin à 40% Apprécié mais avec un défaut clair : un nez magnifique de caramel, bois et noix grillées, puis une bouche aqueuse et fine. Presque tout le monde le voulait à un degré plus élevé.
Pour ceux qui veulent une entrée facile dans les single stills de Demerara
Pas adapté aux fans d'Enmore qui veulent une intensité et un corps à pleine force
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
15 des 31 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sucré
Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition)8,0/10 (395)114,30 €
Plus fruité
Versailles El Dorado Single Still Versailles 20097,9/10 (40)109,68 €
23 ont noté les deux : 11 lui ont donné la meilleure note, 7 au DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009, 5 la même note aux deux.Mieux noté
Oliver & Oliver Cubaney Cubaney Gran Reserve Centenario8,3/10 (47)116,56 €
Moins intense
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum8,2/10 (253)113,92 €
Note similaire, moins cher
DDL El Dorado 15 (2020 Release)8,0/10 (264)63,09 €
Que dit la communauté ?
31 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
20 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 31 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
J'étais très excité d'essayer ces sorties single still... c'est exactement ce que j'espérais de DDL sorti à plus grande échelle (et j'espère à un prix à moitié raisonnable). Les trois montrent les caractéristiques communes que tu attends et aimes des alambics DDL. Pas besoin de blends en fût / finishes / fûts obscurs restants. Malheureusement, la réduction à 40% ABV est quasiment un crime contre l'humanité 🙈. Alors que les nez sont étonnamment intenses, en bouche les trois sorties sont trop fines pour délivrer le profil correctement. Néanmoins, tous semblent en bonne forme après 12 ans de vieillissement tropical et comme il y a aussi des bouteilles limitées à plus fort ABV, il y a une chance pour une sortie OB vraiment incroyable de DDL à l'avenir. Croisons les doigts.
Avis de Rodolphe
L'avis mitigé le plus utile
Gouté rapidement sur le Rhumfest. Encore une fois j'ai du mal à comprendre la "politique" El Dorado. Ça se vend pour deux fois le prix du 15ans. En gros c'est très proche du Enmore 96 mais réduit à 40% (sciure de bois, mélasse). C'est parfait pour découvrir un simple still sans monter les degrés d'alcool mais du coup, le prix n'est pas adapté. Et pour l'amateur qui veut le produit typé Enmore, le prix ne gênera pas mais le rhum mnque clairement d'intensité... Bref c'est un bon rhum facile d'accès mais si vous n'êtes pas spécialiste Guyana, vous prendrez un 15 ans sans hésiter pour vous faire plaisir à prix sympa et si vous êtes à fond, vous passerez votre chemin car il vous manquera quelque chose.
Avis de zabo
Aujourd'hui, je compare trois El Dorado de 2009. Port Mourant RX13844, Enmore RX13123 et Versailles RX14577. Malheureusement, ils ont tous été réduits à 40%, sinon ils auraient pu donner quelque chose de très bon. Personnellement, c'est un peu trop fin. Sinon, des mises en bouteille tout à fait réussies pour l'entrée dans l'univers El Dorado, bien que je préférerais ici l'El Dorado 12, 15 ou 21.
Avis de Serge
Nez délicieux avec beaucoup de vanille, de caramel et de notes de crème, un beau boisé ainsi que de la noix de coco, du poivre, des agrumes et du chocolat. Pas trop intense mais vraiment très bon après 13 années tropicales. En bouche, malheureusement - comme on pouvait s'y attendre à 40% - très mince et dilué. Toujours avec les mêmes arômes, mais malheureusement gênant et d'une minceur indiscernable. Vraiment très savoureux au nez ... aurait certainement été un coup de foudre en version >55% et, à mon avis, plus adéquat pour le groupe cible des personnes intéressées par le Single Still / Single Mark.
Avis de crazyforgoodbooze
Cela aurait pu être une bonne bouteille, mais la dilution est tellement mal choisie qu'il ne reste plus grand chose de l'arôme. La viscosité est extrêmement aqueuse et mince, derrière cela, grâce au profil enmore, il y a au moins assez d'arôme qui peut s'imposer, mais dans l'ensemble, c'est plutôt très décevant, surtout à ce prix. Je ne comprends pas ce qui est passé par la tête d'El dorado....
Avis de Jakob
Version allégée de la version américaine avec 54,3% ? Les parallèles sont pour le moins évidents, même si qualitativement, il y a tout de même une division entre les deux. Malheureusement, cette version semble un peu trop sucrée, au détriment de la complexité. La note de sirop d'érable et de caramel est agréable à boire, mais elle tue le profil. Du bois, des épices sombres, certes avec du niveau, mais à part cela, c'est relativement plat.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6223 11.01.2026 Première dégustation en ligne de 2026 avec quelques gars. Merci Jens Ole pour l'organisation des échantillons ! Nez Bois, légèrement rôti, léger vernis, café léger, herbes, caramel faible, banane. Bouche Huileux, frais, bois, légère colle, banane, léger agrume, menthe faible, tabac léger, clou de girofle, chocolat faible. Finale Moyenne à longue, bois, fruits secs, clou de girofle, chocolat léger, herbes faibles. Verre vide Vanille, chocolat, caramel faible, orange légère, fumée faible, café léger.
Avis de Rumpalumpa
Comparé aux autres Single Stills, il est étonnamment similaire au Versailles. Bien rond mais pas spectaculaire. Au nez une délicieuse note de datte, en bouche un peu léger, mais la finale est assez longue, principalement due au fût.
Avis de Florent Apl
Édition : Je monte la note d'un point, à 7, car le rhum reste agréable, mais l'écart entre la qualité et le prix est énorme. Aujourd'hui, je teste les trois single stills d'El Dorado en version 40%. Au nez, cet Enmore présente des notes de caramel, un boisé très léger, et presque imperceptiblement, des amandes grillées. Au nez, c'est mon moins préféré des trois ; très classique et pas particulièrement intéressant. En bouche, j'ai du caramel, de la vanille et des amandes grillées en arrière-plan, mais discrètement. Pas grand-chose ne se passe ici. La finale est courte, avec des touches assez basiques de bois (mais léger), de tabac et un peu de zeste d'orange, ce qui est assez surprenant. Pour moi, la conclusion est claire : non. À ce prix, c'est d'autant plus scandaleux de proposer quelque chose d'aussi simpliste, je passe.
Avis de Werner10
Pas mal du tout. Ok c'est seulement 40 % d'alcool mais pour moi ça n'a pas toujours besoin d'être à la force du fût 🤷♂️ C'est très facile à boire. Je ressens surtout un profil boisé et des saveurs de caramel 👌 peut-être même une pointe de café en arrière-plan.
Avis de Vincent D
Beaucoup plus terrien que le Versailles et le Port Mourant de la série. Et aussi le meilleur pour moi. Du tabac, du cuir. Boisé agréable. Pas mal même si trop réduit et sucré.
Avis de Rum man
C'est un DDL savoureux de l'alambic Enmore. Il est très marqué par les notes de caramel que nous connaissons du DDL. C'est un profil assez doux (mais pas sucré). Il y a une influence du fût pour garder l'équilibre, mais globalement les notes de caramel et de vanille dominent pour moi. Il y a un peu de poivre vert en arrière-plan qui équilibre bien la douceur.
Avis de Pavel Spacek
40% ne convient pas à Enmore ... Enmore - distillerie en activité, maintenant juste un équipement de distillation fonctionnel. Probablement le seul équipement de distillation en bois au monde qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravit surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum selon la méthode traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique, très expressif et lourd. Un de mes préférés.
Avis de TheTobias
Les 13 ans d'influence du fût ont donné une forte dominance de notes boisées dans ce rhum Enmore El Dorado. Néanmoins, il y a quelques indices des notes du spiritueux mais malheureusement surtout au nez. Peut-être qu'un degré d'alcool plus élevé aurait donné un équilibre plus intéressant.
Avis de anter
Burun Bolca baharatsılık ve pastanemsi kokular. Güzel tarçın, bolca çubuk vanilya. Çok yoğun Custard ve biraz toasty bir taraf. Canneles’ler. Biraz tozluluk, arkadan muz yaprağı gibi bir bitkisellik. Krem karamel. Güzel karamelli krokan ve biraz kavrulmuş fındık gibi bir taraf. Belki biraz sütlü çikolata. Biraz tozluluk. Karamelize peanut’lar. Kızarmış muz ve sentetik kahve aroması belki. Kavrulmuş fındıklar kompleksitenin büyük kısmını oluşturuyor. Neredeyse hafif Topraksı bir arka nota. Güzel! 84 Damak Sulandırma burada çok sırıtmış, oldukça sulu bir gövde. Bolca custard ve çubuk vanilya. Krem karamel ve Crème brûlée; karamel; hem sıvı hem krokan haliyle. Orta bir tatlılık mevcut. Yine sentetik kahve ve kakao aromaları. Biraz kırmızı elma ve muz belki. Baharatlar daha arkada; biraz karanfil ve tarçın belki. Tütün! Filtre kahve “telvesi” kahveye derinlik getiriyor. Hafif bitkisel arka notalar. Bu kadar sulandırmayla bile kompleksitesini bir nebze koruması çok şaşırtıcı. Aslında daha yüksek vermek isterdim ama maalesef gövdesi ile kompleksitesinden çok büyük kayıplar vermiş. 82 Bitiş Burada kızarmış, ekmek, nutty’lik; kavrulmuş fındık ve bolca karamelize yer fıstığı ile maillard’ımsı aromalar yoğunlaşıyor. Biraz snickers’ı andırıyor. Esmer şeker arka planı oluşturuyor. Hafif bir bitkisellik en arkada belki. Düşüğün biraz üstünde bir intensity, orta-kısa uzunlukta bir bitiş. Burada biraz kısa kalması dışında önemli bir negatifi yok aslında; sadece bu kısalık kompleksite potansiyeli taşıyan bir romun önünü kesmiş oluyor. 81 Genel izlenim: Keyifsiz olduğunu asla söyleyemem ama insan sormadan edemiyor; “fıçı sertliğindeki versiyonu alsaydım neler görecektim?” diye. Aslında fıçı sertliğine bile gerek yok ama biraz daha yüksek bir derece; 46-50 bandı bence bu romun lafını bitirmesine izin verirdi. Bu imbikleri hayatta tutmaları çok meşakkatli ama bir o kadar da değerli. Gerçekten farklı bir ruhu bardağa aktardığı hissediliyor. 82 Fiyat performans: Üzerine biraz ekleyip fıçı sertliğindeki versiyonunu almak daha mantıklı olabilir Tekrar alır mıyım?: Kolay bulunsa,doğru fiyata burun kıvırmayabilirim ama craft sunuma sahip bir örneği önceliklendiririm
Avis de Carlitooo
Un peu moins bon que les 2 autres en comparaison directe, un peu trop alcoolisé
Avis de Anonymous D
J'adore celui-ci, tabac, chêne, vanille et épices. Belle finale douce, sirupeuse et coco, mais pourrait être un peu plus riche.
Avis de Motte
Port Mourant RX13844, Enmore RX13123 et Versailles RX14577 testés les uns contre les autres. Malheureusement trop mince et trop cher pour pouvoir donner plus de points, mais un tasting passionnant des différents El Dorado. Enmore délicieux, aurait certainement eu beaucoup de potentiel non dilué.
Avis de Johan Larsson
Cadeau de ma sœur. Super truc Enmore. Comme tout le monde le dit, quelques points de pourcentage en plus le porteraient au ciel. Mais malgré cela, c'est quand même un très bon dram pour les soirées. Jamais Guyana ne me fera me sentir perdu. Du bon dans une bouteille.
Avis de Wagnerlicious
Rhum très rond ! Noisette, notes de café, caramel, toffee et vanille. Un joli sipper.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
24 bouteilles enregistrées par 21 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009 ?
La communauté a payé 64–111 €.
Meilleur prix actuel : 101,90 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Historique des prix avec 12 résultats d'enchères dans RX+ ›
24 achetées · 32 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Demerara Distillers Ltd, à 40%.
Lequel des alambics en bois se cache derrière ce rhum ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Bristol Port Mourant Demerara 1999
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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