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Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 1991
Tous ceux qui goûtent ce rhum en ressortent impressionnés – 47 notes, aucune en dessous de 8. Un Enmore foncé et huileux dans le style KFM : bois lourd, pruneaux, cuir, thé noir et une touche mentholée à la menthe, avec une amertume qui reste juste à la limite. Un dégustateur a imaginé une cave à fûts humide et souterraine, et c’est assez juste. La finale est interminable, et à 54,3 % le degré d’alcool est parfaitement intégré.
La communauté dit- Finale interminable
- Huileux et complexe
- Bémol : Amertume du fût
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Quel est le goût de Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 1991 ?
Agrégé à partir de 47 avis de la communauté.
Enmore KFM foncé et huileux avec une finale sans fin Admiration quasi unanime chez les fans de Guyana – lourd, complexe et remarquablement équilibré pour son âge. L’amertume du fût est réelle, mais la plupart trouvent qu’elle reste sous contrôle.
Pour les amateurs de rhums Guyana foncés et boisés
Pas adapté à ceux qui sont rebutés par l’amertume du fût
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 1991 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
100 % le notent 8 ou plus. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 47 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de crazyforgoodbooze
Menthe, griotte, pruneau et cuir, ainsi que bois et pain aux fruits au nez. C'est vraiment très amusant ! En bouche, c'est très sec, nettement plus amer, du thé noir puissant, de la menthe, du cassis, du cuir, de la réglisse et c'est très huileux et persistant. L'alcool est parfaitement intégré et la finale semble durer éternellement... Tout à la fin, l'huile de lavande quasiment liquide s'immisce dans le goût, c'est très bon. Il faut l'aimer, pour moi c'est le seul KFM jusqu'à présent qui apporte assez de puissance sans cette note de crayon si pénétrante pour moi... mais aussi une classe à part en termes de prix !
Avis de Jarek
Dégusté au Village 2024 à Nuremberg. Et j'ai appris à ne pas trop me laisser guider par mes attentes. Lors d'une visite chez Serge, j'ai refusé le rhum, persuadé qu'il serait trop boisé pour moi. Lors du salon, Serge m'a fait goûter à nouveau le rhum et oui, il est boisé, mais d'une manière si délicieuse que nous avons dû nous procurer la bouteille entamée. Et le lendemain, nous avons acheté une autre bouteille pleine. Même la légère note de lavande ne me dérange pas.
Avis de cigares
Bellamy tasting. A very dark rum with a dark nose marked by the years, very woody, but bitter cherry and prunes add fruitiness. The palate is even darker than the nose, the rum is oily, very woody to the point of strong bitterness but, for me, not prohibitive. Leather, prune. The aromas are all dark. You feel like you're in the cellar of a château, several meters underground, in near darkness and surrounded by damp oak barrels. An obscure but interesting story. The empty glass reveals prune and cherry, lots of leather and wood. Liquid history, fascinating and memorable.
Avis de Frank
Wow, il a un beau nez : un parfum envoûtant remplit la pièce. Complexe et intense, épicé, boisé, grillé. La livèche et le Maggi me viennent d'abord à l'esprit. S'y ajoute du vieux bois parfumé et entreposé. Un mélange épicé-sucré et légèrement acide de miel foncé, de caramel et de mélasse le rend très rond. L'orange et la groseille séchées, ainsi que la cerise très foncée apportent du fruité. Le cuir, le malt et le moka soulignent le caractère torréfié. Belle bouche intense et corsée : fortement épicée, boisée et torréfiée. Au début, amer et salé avec beaucoup d'acide boisé, puis malté avec de la muscade et du moka. Derrière, du cuir et de la groseille séchée avec de la menthe et du thé vert. Une belle courbe gustative.👍 En annexe, boisé-épicé avec de la menthe, du thé, de la lavande et un peu de crayon.👍
Avis de mto75
Dans l'autre verre, le Nobilis KFM 91/29. Au nez, le Bellamy's semble plus équilibré. Le Nobilis est en quelque sorte un peu plus 'grossier' et plus agressif. Je ne m'y attendais pas forcément, vu le faible ABV du Nobilis. Mais peut-être que les deux années supplémentaires en fût ont donné au Bellamy's encore plus d'équilibre. Qui sait... en bouche, je remarque tout de même l'ABV plus élevé du Bellamy. Il fait ressortir les notes de tabac, de cuir et de menthe de manière plus sensible. Dans l'ensemble, le Bellamy's est légèrement supérieur au Nobilis, mais il n'arrive pas non plus tout à fait à la cheville de l'excellent RA KFM 91/31 du début de l'année.
Avis de Tschusikowsky
Super KFM. Le profil est très complexe avec un équilibre parfait. Une très bonne mise en bouteille, même si ce n'est pas mon profil préféré. Le nez est très épicé, avec des senteurs de cumin, de feuilles de curry, de sauce brune, de cuir, de café et de fruits. La bouche reste épicée avec une bonne menthe, mais aussi du plastique et du cuir/bois. La finale est également intense et dure longtemps. Je trouve que le thé noir et les notes charnues s'y ajoutent.
Avis de Mopar Rules
noticeably Guyana on the nose with herbal and even more spicy notes that start dominating the nice touch of raisins and dried fruits you smell from the beginning. Burnt caramel. 😳omg! Quite bitter on the palate and very dominated by the wood. The dried fruits regrettably vanished. Behind the bitterness is a hint of mint. (rather eukalyptus, but for the sake of rhyme…)
Avis de Rodolphe
Blind gift sample. I was thinking of a very want Versailles or Diamond. Well it will be Enmore. First KFM for me. This is great. Everything I love about Guyana. The candied Prune that blends so well with the darker aromas of chocolate, coffee and old leather, all with a bit of bitterness that comes in the form of citrus. It is really excellent. Thanks Serge!
Avis de SaibotZtar
Délicieusement épicé au nez. Beaucoup de fruits noirs (baies, prunes) et quelques notes de saleté, bien boisé mais très cohérent. Un peu de vanille et de menthe. En bouche, magnifiquement complexe. Légère douceur suivie d'un feu d'artifice d'arômes. L'amertume est heureusement limitée et rend ce vin particulièrement bon à mes yeux. Superbe matière !
Avis de BTHHo 🥃
Le rhum est puissant, lourd, huileux et chaud, avec un merveilleux jeu de fumée, de chocolat, de fruits, de bois, d'huile, de menthe, de cuir et de réglisse. Il se passe beaucoup de choses et le rhum a un arrière-goût fantastique et durable, dans lequel la menthe, le cuir, les notes médicinales et le bois restent longtemps sur la langue et le palais.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Oh yes, rum is also simply something fine. Especially when you can drink such a special drop. For me, Enmore close to perfection. The alcohol is incredibly well integrated, so that the rum is dangerously quaffable. Simply great.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Les notes de bois et de torréfaction sont très prononcées et le palais est chaud et épicé, avec des notes de prunes et de pruneaux et une touche de menthe.
Avis de F.L.O.
Was für ein geiles Brett. Gut Holz, Minze (oder Lakritze ?), perfekt eingebundener Alkohol. Super rundes Teil mit viel Körper. Konnte zum Glück noch eine drittel Flasche ergattern. Serge sei Dank :/) !
Avis de Thunderbird
Un très bon KFM, lourd, huileux et complexe ! Il a certes beaucoup de mal à supporter l'amertume du fût, mais il me convient tout à fait !
Avis de Leo Tomczak
Heavy KFM with a lot to offer. Oily, woody, great dark color. More happening at the back. Alcohol very well integrated. I am not a fan of this mark, but this one can convince me.
Avis de Serge
Très belle note de saleté et finale merveilleusement longue. Actualisation : en comparaison avec la Nobilis, celle-ci tient toujours le haut du pavé. Moins amer, plus sale et une belle note florale de lavande.
Avis de Oliver
Superbe Enmore dans le style KFM sans être trop amer et sec. Intense, complexe et agréablement sec. Meilleur ensemble du cross-tasting de KFM.
Avis de Filip Lojín
Best Guyana, I love 1991 KFM, it's porn, it's worth the price, you can feel the age there, like when you come to visit your grandmother
Avis de Mirco
Très belle mise en bouteille, j'aime beaucoup. Échantillon du concours RumX. Merci à Philipp & Perola !
Avis de DomM
Une certaine douceur et des notes fruitées équilibrent agréablement les notes boisées et amères. Très bonne expression.
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 387 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 1991
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Perola, à 54,3%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
29 bouteilles enregistrées par 22 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 6 vidées et rachetées.
Combien coûte Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 1991 ?
La communauté a payé 312–398 €.
Meilleur prix actuel : 398,78 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
29 achetées · 48 dégustées · 30 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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