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Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021
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« Quelque chose de non vieilli qu’on ne goûte pas souvent avant le fût », comme l’a dit un membre — c’est un Port Mourant brut sans passage en fût. Attends-toi à de l’olive salée, de la vanille salée, un peu de fruits secs et de cuir, avec cette note fermentée, colle-carton. Nez fruité, bouche salée. Plusieurs préfèrent l’utiliser en daiquiri ou mojito plutôt que pur.
La communauté dit- PM non vieilli rare
- Caractère salé-vanillé
- À noter : Finale courte
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Quel est le goût de Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Port Mourant non vieilli salé, idéal pour les cocktails Apprécié comme un rare PM non vieilli : salé, fruité, épicé et étonnamment crémeux pour 57%. Beaucoup le préfèrent en cocktails plutôt que pur — la bouche devient salée et courte, ce qui divise les avis.
Profil aromatiqueFans du profil brut de Port Mourant et des créateurs de daiquiris
Pas pour ceux qui veulent un rhum doux, vieilli et à déguster pur
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
37 des 84 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Killik S.B.S (Single Origin Rum) Australia <KLK>8,0/10 (131)59,28 €
41 ont noté les deux : 34 lui ont donné la meilleure note, 5 au Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021, 2 la même note aux deux.Moins intense
Velier Providence Haitian Rum Blanc „First drops“ 20198,0/10 (101)53,23 €
24 ont noté les deux : 20 lui ont donné la meilleure note, 3 au S.B.S, 1 la même note aux deux.Plus fruité
Savanna Lontan 57 Blanc 20178,0/10 (61)58,18 €
Note similaire, moins cher
Barbancourt Haitian Proof Rhum Blanc7,5/10 (51)45,80 €
Que dit la communauté ?
84 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
29 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 84 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Thunderbird
L'avis positif le plus utile
Un PM équilibré... doux et crémeux, les épices sont parfaitement équilibrées ! Je l'aime bien !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis mitigé le plus utile
Un autre beau blanc de S.B.S. et le prix est assez bon par rapport à ce que vous obtenez.celui-ci peut également être utilisé pour siroter, sur les rochers ou dans un mélangeur. Je l'ai beaucoup aimé sur les glaçons, où d'autres saveurs se manifestent.
Avis de crazyforgoodbooze
Personnellement, je le trouve trop intense, avec un goût de réglisse salé, de carton et de caramel brûlé amer. Dans le daiquiri, le goût de la papaye salée est délicieux, mais dans l'ensemble, ce n'est pas un point fort à mon avis.
Avis de DomM
Par rapport à la PM non vieillie de la HV, celle-ci est beaucoup plus rugueuse. Cependant, cela est plus clairement perceptible dans le "profil PM" alors que le HV apporte quelques notes inattendues.
Avis de cigares
Un nez avec de l’olive et du rôti de veau. Un côté poivré et fermenté. Des fruits aussi et un côté sucré. En bouche un côté salé assez étonnant. Du végétal fermenté et des épices (vanille), de l’umami et un côté sucré. La finale est courte mais le côté fermenté reste longtemps. Un rhum intéressant mais pas vraiment équilibré.
Avis de zabo
Ce n'est pas vraiment mon cas lorsqu'il est pur, mais c'est bien un unaged. On y a donc ajouté quelques ingrédients et on l'a essayé comme mixeur. Il est tout à fait adapté à cet usage, mais ce n'est malheureusement pas le nec plus ultra.
Avis de Timo Groeger
Voici un Porto Mourant ungaged de S.B.S. Pas si mal que ça. Le nez est très fruité, des fruits tropicaux surtout. On reconnaît aussi l'olive. En bouche, il est pour moi très végétal/floral, mais aussi légèrement épicé.
Avis de Filip Šikula
Dégustation en ligne de la série S.B.S origin avec Joshua Singh organisée par rum explorer le 24.2.2025 La master class d'aujourd'hui se composera de deux parties - aujourd'hui nous dégustons des rhums purs, la prochaine fois nous comparerons dans un daiquiri. J'ajouterai l'évaluation cocktail plus tard.
Avis de Frank
Il est rare de pouvoir déguster un PM non vieilli : Fruité tropical avec une douceur de miel au début, puis légèrement épicé avec de la vanille et du papier journal. Derrière, quelque chose de légèrement moisi, presque de moisi, avec de l'olive et du safran. 78 Palais : oh, un peu étonnamment doux et crémeux, avant qu'une vague salée et amère ne vienne faire place à l'anis et à la vanille. Se transforme lentement vers la brioche foncée et devient de plus en plus sèche. De plus en plus vert à la fin, thé vert. 75 Pas si mal, il faut le goûter, il a aussi un bon plv. Je préfère les vins mûrs...
Avis de lukasdrinkinghabits
J'ai acheté ce rhum pour des cocktails. Mais une fois que je l'ai eu dans mon verre après le SBS Albion, je peux aussi écrire une courte note de dégustation. Le nez est intense et terreux-épicé : bois mouillé, racines humides, carton, cumin et réglisse salée. - pourrait aussi être une spécialité du nord de l'Allemagne. Le fruit jaune vanillé de l'Albion est ici complètement absent, mais il y a de la colle et de l'iode. En bouche, quelques fruits apparaissent tout de même : Coing, groseille à maquereau, plutôt vert et pas encore mûr, avec des notes très minérales et salées. La finale est plutôt courte et salée. Je le trouve vraiment bon dans les boissons. Dans un mojito, il est parfait, que ce soit en base ou en splitbase. Une bonne sortie à un très bon prix 👍
Avis de Jarek
Irgendwie habe ich ganz vergessen, dass diesen Rum im Regal habe. Cependant, je n'ai pas trouvé de flacon ou d'échantillon du PM de HV pour faire une comparaison directe. L'expérience passée m'a montré que la HV était meilleure, mais je la trouve aussi très intéressante. J'aimerais savoir comment il s'y prend pour préparer des cocktails.
Avis de Master P
Röstig, dunkel, Schokolade, Olive, Honig et Vanille in der Nasase. L'accent est mis sur la vanille salée. Un Kakao crémeux et délicat. Natürlich etwas kantig, aber auch hier : überraschend mild und dennoch aromatisch für die 57%, probieren ok, aber flasche brauch ich nicht.
Avis de Ian Gilman
Il s'agit d'une expérience fantastiquement nouvelle. Quelque chose de non vieilli que tu n'as pas souvent l'occasion de goûter avant qu'il n'atteigne le tonneau et qui a le punch funky d'un rhum pot still non vieilli ; quelques notes de yaourt acide ou de saumure avant, mais le palais s'arrondit jusqu'au chocolat et aux épices de boulangerie d'un Guyana classique.
Avis de Rowald Sweet Empire
Dégusté au festival du whisky et du rhum 2022. IJmuiden. www.zeewijck.nl. PM blanc beurré. Assez savoureux.
Avis de TheJackDrop
Un mix assez étrange et je suis peu habitué à ces notes. Le nez déçoit un peu et ne s’ouvre finalement pas trop, on reste sur un mix saumure cuir. En bouche presque crémeux, on retrouve la saumure, un côté salé, et un petit peu de piment doux. Pas mal mais un peu court, on reste en surface.
Avis de Leo Krüper
Une performance décevante. Mais il se peut aussi que nous ne soyons pas habitués à des Guyanes non stockées. Pour moi, c'est le moins bon de la 4e édition.
Avis de Skyfly
Très fructueux dans la base, mais aussi très agréable dans le contenu - une combinaison que l'on ne voit que rarement. Mais ce n'est qu'une pure réussite et, pour une personne qui n'a pas peur, c'est une excellente idée. En tant que base pour un Mojito, il est bien sûr aussi très utile.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : ce rhum a l'odeur d'un rhum non vieilli à teneur élevée en alcool, il n'offre pas grand-chose à mon nez. Des notes huileuses et florales. Je m'attendais à ce que ce rhum soit plus proche d'un rhum mixer. Goût : les notes de rhum non vieilli et de rhum à haut degré d'alcool sont présentes. La sensation en bouche est toujours huileuse et douce. Notes de fruits secs et de cuir. Notes florales. Finale : Longue. Sèche. Chaude. Des notes d'anime. Dans la catégorie des rhums à haut taux d'alcool et non vieillis, je préfère de loin les rhums agricoles français, car ils offrent un palais beaucoup plus riche. Cela pourrait me surprendre dans un daquiri, mais cela ne me convient pas en tant que plaisir.
Avis de Schnapsschuesse
Röstig, dunkel, Schokolade, Olive, Honig et Vanille in der Nase. C'est à peu près la même chose dans le monde, mais avec un plus grand accent sur la vanille salée. Crémier, honigsüßer Kakao. Natürlich etwas kantig, aber auch hier : très doux et très aromatique pour les 57%. Gefällt mir sehr gut, Guyana scheint's mir angetan zu haben.
Avis de Fuwi
Pour avoir une idée de ce que donne un Port Mourant non vieilli, tu peux le goûter. Plutôt à utiliser en cocktail. Nez de saumure salée, en bouche un peu de fruit et des notes amères - pas mal, rapport qualité-prix correct.
Avis de Serge
Très savoureux et vaut vraiment son prix. Par rapport à la HV, le nez est un peu plus piquant et moins rond. Moins huileux en bouche et moins harmonieux au niveau gustatif.
Avis de bavarian-rumlover
Même si ce n'est pas à 100% mon goût, j'ai été impressionné et fasciné par l'intensité et la complexité qu'un rhum non vieilli peut avoir. Il se passe beaucoup de choses sur la langue et ça reste longtemps en bouche. Extrêmement fascinant
Avis de ordogh
Rhum blanc décent au palais doux et crémeux. Le goût offre beaucoup plus de détails que l'odeur. Je l'ai essayé sur un rocher et il a vraiment montré une autre couche !
Avis de Wernie
J'ai été très gêné de voir un PM non gelé s'afficher. L'odeur m'éblouit, beaucoup d'arômes comme ceux que l'on trouve dans le gel savent le faire. Très agréable. Au niveau de la lumière, il y a des plantes, de l'eau, une prise de sel, de l'alcool et de l'eau de mer. :-D Pur ist er geschmacklich nicht so meins, ich blende in mit dem zu süßen Strong Navy von RumDeLuxe und da passt er top.
Avis de Arya_NBV
Comment goûte vraiment un rhum sans fût, finish, etc. !? Série très intéressante (rhum Single Origin) avec des monstres primitifs et des expressions imbuvables. Ce PM est presque doux à 57%. Sucré et crémeux avec une finale douce. Le PM se goûte aussi mais pas si présent (dommage en fait). Un peu salé et olive. Pas de notes amères (ce qui est probablement ce que signifie « crayon » ?). Rhum très bon, pas complexe. Intéressant en comparaison avec des PM vieillis.
Avis de Stefan H.
Wenn der von Velier wäre, wäre der schon längst ausverkauft, schon merkwürdig, was manchmal so ein Flaschendesign ausmacht. Celui qui se trouve sur un PM gelé doit le tester sans relâche, je m'occupe toujours de la vente de produits salés, mais avec un PM, j'ai l'impression que tout le monde fait toujours quelque chose d'autre.
Avis de Stan Hardy
Un joli Port Mourant non vieilli de S.B.S. Le prix est top.
Avis de Filip Kalinovský
C'est excellent, le parfum est très agréable, je sens des fruits tropicaux avec une touche de miel doux, la première moitié explose en bouche, classique, dans chaque moitié suivante on reconnaît de plus en plus de saveurs, un peu de diluant, carton, épices, etc.
Avis de Onkel_Ig
Après cette première dégustation, je ne peux pas vraiment décrire à 100% ce que j'ai goûté. Après chaque gorgée, le profil aromatique me semblait un peu différent. Au nez, pour moi, clairement du cacao, du chocolat au lait, des épices, de la noix de coco. En bouche, cacao, chocolat au lait - très dominant, épices, crémeux, sec. En finale, réglisse, chocolat au lait, chaud. En plus, j'ai plein de nuances que je ne sais pas encore décrire. Mon bilan : je dois vraiment me replonger dans ce rhum. Il est super intéressant et possède un profil aromatique inhabituel. Ce soir, il dépasse ma capacité à identifier clairement tous les arômes. C'est pourquoi ma note est pour l'instant un prudent 7,8.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Un très bon rhum blanc. Intéressant que le rhum sans fût contienne déjà des notes de vanille aussi prononcées.
Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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Combien coûte Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021 ?
La communauté a payé 33–46 €.
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109 achetées · 86 dégustées · 52 liste de souhaits · au
Détails sur Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 57%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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