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Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006
Un dégustateur a appelé ce rhum "un point de rupture" dans la verticale — le 2006 où les choses montent en puissance. Attends-toi à de l'herbe de canne, du citron et des fruits secs sur un chêne français rôti, avec de la vanille, du cuir et une finale sèche, légèrement amère. Certains ont adoré l'équilibre et les notes de fruits rouges ; d'autres ont trouvé la bouche fine et le bois un peu trop présent. Un vrai caractère agricole vieilli.
La communauté dit- Nez herbacé et agrumes
- Équilibre chêne rôti
- À noter : Bouche fine
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieilli sec et boisé avec des agrumes Milieu à haut de la verticale Velier Saint James pour la plupart. Les fans le trouvent équilibré avec des fruits et du chêne rôti ; les critiques le jugent fin, sec et un peu boisé. Certains auraient préféré un degré d'alcool plus élevé.
Pour les amateurs d'agricole qui aiment les rhums de canne secs, boisés et vieillis
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, corsé et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 60 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Velier Saint James Sélection exclusive Velier 20008,2/10 (61)193,90 €
57 ont noté les deux : 41 lui ont donné la meilleure note, 11 au Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006, 5 la même note aux deux.Plus intense
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 19988,2/10 (68)193,90 €
56 ont noté les deux : 45 lui ont donné la meilleure note, 8 au Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006, 3 la même note aux deux.Plus fruité
Rhum J.M Single Barrel 19998,2/10 (29)195,80 €
Plus sec
J. Bally Brut de Fût 20048,5/10 (98)184,00 €
25 ont noté les deux : 21 lui ont donné la meilleure note, 4 au Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006, 0 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Savanna Art of Rum by REPY AGA 20198,0/10 (93)127,90 €
25 ont noté les deux : 17 lui ont donné la meilleure note, 8 au Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006, 0 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
60 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
18 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 60 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Légèrement meilleur que la version standard de 15 ans. Meilleur équilibre, mais j'aimerais un taux d'alcoolémie plus élevé 😊J'attends que le reste des échantillons arrive pour pouvoir les noter également (7 échantillons ont été cassés à leur arrivée, les services postaux au Danemark ne sont pas toujours bons) .
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
Franconian Tasting Gang le 10.05.2024 D'abord un grand merci à DomM qui a fourni ce set. Personnellement, le profil ne m'a pas convaincu. À une exception près, ce goût de savon est trop présent pour moi. Les restes dans les verres ont fini grâce à DomM et Serge dans un cocktail spontané et exceptionnel.
Avis de Jakob
Au nez, outre le bois, les épices et la douceur de la vanille et du nougat, une note florale agréable qui rappelle un parfum citrique et floral. En bouche, des arômes à nouveau assez citriques et frais, associés à des notes fumées et florales. Le profil en lui-même ne me séduit pas totalement, mais il trouvera certainement ses amis.
Avis de Rowald Sweet Empire
Dégusté lors d'une dégustation privée. Celui-ci est plutôt boisé. Chêne français/Armagnac/cognac avec cette acidité typique. Fruits rouges. Cerise. Le chêne est très présent au nez. Un peu de velpon aussi. Goût. Délicieux. Bois et fleurs. Très équilibré. Menthol aussi. C'est peut-être l'un de mes préférés parmi les millésimes de Velier. Un peu de tout ce qui fait la grandeur de Saint James. Très bon.
Avis de LukaŽiga
8,2:Au nez, c'est un agricole typique avec de l'herbe, de la canne à sucre parfumée, des agrumes et des fruits secs comme les raisins secs, les abricots, du bois grillé, légèrement épicé avec de la noix de muscade. A l'aération, la canne est herbacée, fleurie, on a du caramel, des noix et du cacao des notes torréfiées et des fruits jaunes. 7,7:En bouche, l'attaque est un peu déséquilibrée, acide avec des épices, du bois torréfié avec du caramel, du chocolat et du cuir, assez sec et jaune, des fruits secs, la canne à sucre est plus faible.Juste après avoir reposé le rhum, la canne libère une touche fleurie et herbacée, les épices sont fortes avec du piment de la Jamaïque, du sel, de la vanille faible, car le bois est fumé. 7,9 : La finale est plus équilibrée, toujours sèche, un peu amère avec de la canne herbacée, fleurie et du thé noir, légèrement terreuse, le bois encore torréfié avec de la crème brûlée, du chocolat, du nougat, de la confiserie, du poivre, les fruits sont des agrumes, séchés....
Avis de Joachim Guger
Cette fois encore, de la fraîcheur sous forme d'agrumes. Le parfum floral est maintenant discret et enrichit ainsi le profil sans le faire basculer. Superbe nez, bien en bouche également. Légèrement animal. Étonnant de voir à quel point la série est cohérente sur une même ligne.
Avis de Serge
Dégustation parallèle de la série Velier Saint James lors de la Franconian Tasting Gang. Merci Dom pour l'ouverture 👌. Dans l'ensemble, le set n'est pas exceptionnel mais plutôt moyen avec quelques hauts et bas. Résumé par millésimes : 2015 & 2014 plutôt désagréables pour moi. 2010 & 2012 meilleurs mais rien que je voudrais reboire. 2008, 2006 & 2004 nettement meilleurs et plus intéressants. 2002 un échec total (odeur de pipi de chat évoluant vers des comprimés multivitaminés, pas du tout en accord avec le bois). 2000 de nouveau bon et 1998 pour moi le meilleur du set.
Avis de Johannes
Bien rond, un peu de bois, d'agrumes, de chocolat, peut-être un peu mince
Avis de Timo Groeger
Cette série a déjà été vérifiée de longue date. Als nächstes den 2006er. Auch solider. Holz/Eiche, sowie Vanille und Karamell in der Nase. Dans le coin, il y a aussi beaucoup de bois, ainsi que de la vanille, de l'agriculture et de l'huile de palme.
Avis de Frank
Grande dégustation verticale en direct de la VSGB par et avec Luca Gargano. 22.10.2022, 16:42.Du point de vue météorologique, cette année a été parfaite.Nez : un peu plus frais que les autres, néanmoins d'abord épicé-boisé. Citron et mandarine s'ajoutent à la groseille, à nouveau du bois de santal odorant et, au fond, un peu de nougat avec de la livèche.Palais : à nouveau mince, à nouveau nettement acide, presque métallique. Boisé, avec des notes de fruits. Zeste de citron avec de la vanille et du cuir. Dans l'ensemble, très sec. L'arrière est herbeux. Place : N : 6/10G : 8/10
Avis de Oliver
Superbe Agricole ! Un des points forts de la série.
Avis de Jarek
Franconian Rum Tasting Gang, 2024-05-10, Saint James 25 AOC Anniversaire (danke an Dom) : Trinkbar, liegt eher im Mittelfeld der Reihe. Fruité, floral, légèrement parfumé. Mais il n'est pas assez complexe et ici, je trouve que le bois est un peu trop dur.
Avis de Alex Kunath
Très solide et surtout pas de note de savon
Avis de Pavel Spacek
Ce Saint James n'était définitivement pas un chef-d'œuvre de Velier. Juste un remplissage commun pour continuer la production.
Avis de Palo - V Poháriku
J'ai dégusté ce rhum dans le cadre d'une dégustation verticale des 10 millésimes de cette édition et j'ai l'impression que ce millésime précis est un point de rupture en termes de qualité. Comparé aux millésimes plus jeunes, le 2006 est pour moi une avancée. Le profil de saveur que j'ai obtenu était très fruité, un peu boisé, mais dans le bon sens, et il y a aussi quelques notes épicées présentes. C'est un très bon produit !
Avis de Adrien B
Nez : s'ouvre petit à petit de poussièreux vers le fruit Bouche : boisé Astringent, typé bally 2006,
Avis de Dimitri Van Loo
St James où le boisé est présent mais laisse encore de la place aux autres arômes
Avis de Johan R
Un peu plus huileux, sucré à l'attaque, parfumé mais plus discret. Le meilleur jusqu'à présent.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006 aux enchères en cours
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Combien coûte Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006 ?
La communauté a payé 15–196 €.
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23 achetées · 62 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2006
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Velier, à 47%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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