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Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014
Dégusté pur, ce rhum agricole Saint James de 7 ans penche vers le sec et le boisé, avec de la vanille, de l'écorce d'orange et de la canne fraîche sur une note persistante de savon qui divise les amateurs. Plusieurs dégustateurs le trouvent poivré et légèrement fumé ; quelques-uns perçoivent du chocolat et des fruits secs dans le verre vide. Un membre résume l'ambiance de la verticale : « 2012 est bien meilleur. »
La communauté dit- Caractère frais de canne
- Alcool bien intégré
- À noter : Note récurrente de savon
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole sec et poivré avec une touche savonneuse Milieu de gamme dans la verticale Saint James de Velier. Agricole sec et boisé avec du poivre et de la vanille, mais une note récurrente de savon garde plusieurs dégustateurs à distance.
Pour les amateurs d'Agricole qui explorent les verticales Velier
Pas adapté à ceux qui sont rebutés par les notes savonneuses et poivrées
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
22 des 54 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Velier Saint James Sélection exclusive Velier 20107,2/10 (56)193,90 €
54 ont noté les deux : 24 lui ont donné la meilleure note, 24 au Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014, 6 la même note aux deux.Plus sec
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 20027,6/10 (60)193,90 €
54 ont noté les deux : 30 lui ont donné la meilleure note, 20 au Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014, 4 la même note aux deux.Plus fruité
Saint James Les Éphémères - N°6 20068,5/10 (160)124,90 €
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Que dit la communauté ?
54 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 54 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
8,2 : Au nez, la première impression est plus sombre avec des notes de sherry comme des fruits secs tels que raisins, abricots, bois rôti et caramel, noix, chocolat noir, cuir, tandis que la canne à sucre est florale et herbacée. À l'aération, des épices plus fortes comme le piment de la Jamaïque, maggi, vanille se font remarquer, fumée, nouveaux fruits comme agrumes, ananas et quelques noix, canne végétale. 7,9 : En bouche, l'attaque est légère, savonneuse avec miel de canne, minéral, fruits d'agrumes, bois rôti avec caramel, chocolat, épicé avec vanille, poivre, gingembre et fumé. Le repos du rhum apporte une canne plus verte avec une touche herbacée, florale et herbeuse, plus de tonalités fruitées avec fruits secs, verts. 7,3 : La finale est courte, sèche et légère, amère, encore savonneuse et verte, fraîche avec herbe, thé, notes florales, un peu végétale, légèrement fruitée, le bois est encore rôti, fumé et épicé...
Avis de Palo - V Poháriku
Même si je déteste quand quelqu'un dit qu'un rhum goûte le whisky, avec ce Saint James, je dois dire que j'ai de fortes vibes whisky. Presque comme sentir un très bon scotch single malt non tourbé. Pour moi, ce millésime est un peu au même niveau que celui de 2015, à l'exception que celui-ci est plus "noisette" et "plus sombre" en saveurs comparé au plus jeune de la série.
Avis de zabo
Franconian Tasting Gang le 10.05.2024 D'abord un grand merci à DomM qui a fourni ce set. Personnellement, le profil ne m'a pas convaincu. À une exception près, ce goût de savon est trop présent pour moi. Les restes dans les verres ont fini grâce à DomM et Serge dans un cocktail spontané et exceptionnel.
Avis de Rowald Sweet Empire
Dégusté lors d’une dégustation privée pour une bonne cause. 9e des 10 millésimes Velier. Celui-ci avait un peu de tout ce que nous avons goûté dans les autres millésimes. Un super mélange. Moins boisé que le 2015. Beurré. Crémeux mais aussi quelque chose d’étrangement piquant. Citrons. Intéressant. En bouche : agricole cireux. Saveurs boisées subtiles. Plus classique, sec mais frais agricole. Un peu de foin. Ça me rappelle un peu le Neisson 105.
Avis de Jakob
Le nez est plaisant, mais un peu discret en comparaison : plus de fruits frais, une belle douceur boisée, accompagnée à nouveau de notes légèrement florales. En bouche, un beau boisé, du fumé, une douceur discrète de nougat et de caramel et des fruits secs. Solide, même si à mon avis à la limite d'un fumé trop intense.
Avis de Tomas Hajlich
Je ne suis pas fan du rhum agricole. J'aime beaucoup la consistance quand il s'agit de mahogany et qu'il est bien étiré. Au nez, le bois domine et c'est comme du savon, ce qui est étrange... en bouche il est très doux, l'alcool bien intégré. En goût, bois léger, encore du savon et une finale agréable.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une Agricole très douce et légère. On sent qu'il s'agit d'une version plus jeune.plutôt fruité avec un léger bois et un peu de vanille.le verre vide est vraiment agréable après un moment où le fruité est vraiment libéré avec le chocolat.
Avis de Jarek
Franconian Rum Tasting Gang, 10-05-2024, Saint James 25 AOC Anniversaire (merci à Dom) : Après le mauvais 2015, le 2014 laisse d'abord respirer et espérer. Solide et buvable, mais rien de spécial.
Avis de Timo Groeger
Ce set aurait dû être dégusté depuis longtemps. Ici, nous avons l'avant-dernier, le 2014. Rhum moyen, je dirais. Bien boisé, mais on retrouve aussi de la vanille, de l'agricole et malheureusement aussi du savon. Santé.
Avis de Joachim Guger
Par rapport au 2015, fruits tropicaux plus frais, moins d'agrumes. Pour le reste, profil et qualité similaires.en bouche, très, très poivré puis les notes florales, plus savonneuses cette fois.
Avis de Adrien B
Verticale série Nez : qui évolue gras, lacté, chocolat, fève de cacao, vieux cirage, nez qui s asseche, terreux Bouche : plus fruité floral en fond, orange, chlorophile
Avis de Oliver
Nez agréable. En bouche, un peu plus sec et boisé que le millésime 2015. Un peu trop poivré à mon goût.
Avis de Johan R
Un peu mieux que 2014. Moins parfumé, plus équilibré.
Avis de Johannes
La fausse note est ici un peu moins prononcée.
Avis de Alex Kunath
Nettement moins de savon. Jusque-là, tout va bien.
Avis de Rumclub Latvia
2012 est bien meilleur
Avis de Serge
Dégustation parallèle de la série Velier Saint James lors de la Franconian Tasting Gang. Merci Dom pour l'ouverture 👌. Dans l'ensemble, le set n'est pas exceptionnel mais plutôt moyen avec quelques hauts et bas. Résumé par millésimes : 2015 & 2014 plutôt désagréables pour moi. 2010 & 2012 meilleurs mais rien que je voudrais reboire. 2008, 2006 & 2004 nettement meilleurs et plus intéressants. 2002 un échec total (odeur de pipi de chat évoluant vers des comprimés multivitaminés, pas du tout en accord avec le bois). 2000 de nouveau bon et 1998 pour moi le meilleur du set.
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Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014 aux enchères en cours
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Combien coûte Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014 ?
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21 achetées · 58 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2014
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Velier, à 47%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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