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Enmore Kill Devil 1992
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La surprise ici, c'est à quel point ce rhum devient sombre et savoureux : boîte à cigares en cèdre, café, réglisse et pruneaux, avec une touche de "goût de rôti" que certains dégustateurs remarquent. C'est le profil classique du still en bois Enmore Versailles — sec, tannique, légèrement amer. La plainte récurrente : à 46%, il semble atténué, et plusieurs souhaiteraient qu'il soit en brut de fût pour s'ouvrir pleinement.
La communauté dit- Profil rôti Versailles
- Longue finale sèche
- À noter : Semble dilué à 46%
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Enmore Kill Devil 1992 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Enmore rôti et boisé, contenu par ses 46% La plupart adorent le caractère fumé et rôti du Versailles et sa longue finale sèche. La plainte constante : 46% le dompte, il paraît donc un peu léger pour 25 ans — bon, mais pas aussi grand qu'il pourrait l'être.
Fans des rhums sombres et rôtis de style Versailles/Demerara
Pas adapté aux amateurs de rhums doux, faciles ou de punch en brut de fût
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 32 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
32 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
19 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 32 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Ce rhum embaume la pièce quand on le verse. Au nez le bois de cèdre (boîte à cigares) domine mais la bergamote et les pruneaux ne sont pas loin. Un réel goût de rôti vient compléter ce nez atypique. La bouche est d’abord presque uniquement boisée (cèdre), il reste du pruneau, quelques fruits secs, de la réglisse et comme de la graisse de rôti refroidie en finale. Étonnant ! La finale est longue et des agrumes réapparaissent tout à la fin. Ouf ! Le verre vide est complexe et bien plus équilibré que la bouche. Un rhum très aromatique et loin d’être inintéressant, mais dominé par une expression de bois trop monolithique à mon goût, surtout en finale. Verre vide, le cuir est aussi présent. Moins intéressant que son frère le RX464.
Avis de Nils123
L'avis mitigé le plus utile
Au nez, il est plutôt sympa, mais en bouche, il déçoit un peu. Pas très complexe, on pourrait attendre plus pour son âge, et il est aussi un peu léger. Avec de l'eau, on ne gagne pas grand-chose, juste un peu plus d'arômes toastés.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
09.09.2025 Re-dégustation et je le trouve toujours plutôt sympa. --------------- 20.08.2021 Chez moi avec quelques échantillons. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Bois, légèrement torréfié, pomme, cuir léger, fruits secs, caramel discret, café léger. Bouche Onctueux, bois, chocolat léger, raisin, prune, banane légère, café léger, floral discret, vanille, cuir léger. Finale Moyenne à longue, bois, torréfié, raisin sec, pruneaux, café léger, chocolat discret.
Avis de Joachim Guger
Beau profil chaud de Demerara. Très équilibré. Puis en bouche, tanins abondants, bonne buvabilité. Il existe peut-être des Demerara continentaux plus puissants, plus complexes et plus excitants, mais celui-ci résume bien le profil gustatif de Versailles tout en étant très gouleyant.
Avis de Serge
Demerara continentale avec vraiment un beau profil de Versailles : beaucoup de fruits et un goût intense sur les marqueurs typiques malgré un faible ABV. L'amertume est également très discrète - en comparaison avec d'autres vieilles Versailles. J'aime beaucoup.
Avis de LukaŽiga
8,7:On the nose, roasted wood notes like chocolate, leather, roasted nuts, spicy with anise, prunes, sour cherry, peaches, bergamot, dried apricots, raisins, molasses with black tea, bump into our nosetrils. On aeration, molasses is thick with soy sauce, floral with rose, hay-ish, bourbon barrel impact is obvious, smoky and medicinal touch, new fruits arise like currants, black berry, some of the fruits are overripe, fermented, dairy hints join, some caramel and coffee. 8,7:On the palate, the attack is fruity with prunes, dried apricots, raisins, banana and orange, molasses is thick, candied, dark with licorice, herbaceous, vegetal with sap, earthy with cigar tobacco, mineral, flowery with rose, as the wood is roasted with leather, dark chocolate, oily, spicy with allspice, balanced. 8,6:The finish is long, dry&tannic, with roasted wood notes like burnt sugar, caramelized, dark chocolate, pecans, peppery, smoky, pairing dark, thick molasses with licorice, black tea, herbaceous, earthy with cigar tobacco, fruits like prunes, orange, metallic patina. Edit:29.9.26
Avis de Timo Groeger
Un rhum plutôt sympa, mais je ne suis pas complètement convaincu pour l'instant. Au nez, c'est très torréfié, le café est bien présent. En bouche, ça reste torréfié, mais on retrouve aussi du tabac, du cuir et du chocolat noir.
Avis de Basti
Un Enmore très bon et facile à boire, qui, à cause de la réduction, est presque un peu trop facile, mais sans jamais paraître aqueux. Les marqueurs typiques sont bien là. Des arômes principalement torréfiés, réglisse, cuir, épices, bois, herbes légères. Une mise en bouteille réussie.
Avis de Leo Krüper
Un excellent Enmore Versailles, dont la dilution gâche un peu la note maximale.
Avis de w00tAN
Une belle pièce. Le nez est assez fruité pour l'âge, mais les épices dominent, suivies de notes grillées et boisées. En bouche, tout aussi épicé et assez herbacé.
Avis de Johannes
J'aime vraiment beaucoup le profil Versailles ! Ce rhum est bien équilibré, avec une tendance légèrement amère. Pourtant, il offre suffisamment de notes fruitées foncées, mais aussi de mélasse, caramel, tabac et tannins.
Avis de Boletus
Le paysage aromatique dessiné est vraiment un plaisir pour les yeux. Toutefois, la dilution à 46% ne permet pas à l'œuvre d'art de se déployer pleinement, et on ne peut donc malheureusement avoir qu'un aperçu de ce qu'aurait pu être un grenat de Guyane dans le cas d'une mise en bouteille à fort taux d'alcool.
Avis de Manuel
Profil très typique d'un rhum guyanais. Couleur brun relativement foncé dans le verre. Le nez est très fruité mais avec des notes boisées. La finale est plutôt de longueur moyenne, très légèrement sucrée en fin de bouche. Un rhum très solide.
Avis de Winetrader
Kill Devil Single Cask Rum 46% c’est extrêmement bon, c’est long, buvable, on a envie de regoûter très vite ce magnifique rhum ! C’est vraiment délicieux. Le nez est très intéressant est complexe, c’est un Rhum qui ne brûle pas le palais.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 Kill Devil Enmore 1992 – 46% Ce rhum de mélasse est né en 1992 dans le célèbre alambic en bois Versailles, alors installé à la distillerie Enmore, aujourd’hui disparue. Après un vieillissement de 25 ans en fût de chêne américain ex-bourbon, sous climat continental, il a été embouteillé en 2017 par Hunter Laing dans sa gamme Kill Devil, à seulement 347 bouteilles (46%). 👉 Petite parenthèse historique : la distillerie Versailles a fermé ses portes en 1978 et son alambic fut transféré à Enmore, puis à Uitvlugt (1995), avant de rejoindre Diamond en 1999, aujourd’hui dernière distillerie du Guyana. Un véritable voyageur, cet alambic en bois ! Visuellement, le rhum présente une robe acajou sombre, bien marquee è Il y a eu du sauçage ! Nez : puissant, fumé et toasté, avec des notes de mélasse caramélisée, café, fruits à coque grillés. Un côté pain d’épices relevé par une pointe de citron. Complexe et intriguant. Bouche : concentrée sur la réglisse et le pruneau, avec du café amer, des notes empyreumatiques et du caramel qui adoucit l’ensemble. Finale : très longue, sur les épices et le bois brûlé. Une bouche beaucoup plus marquante que ce que le nez annonçait. L’équilibre est remarquable. Les amateurs de VSG sombres et intenses s’y retrouveront parfaitement (perso, j’ai toujours un peu plus de mal avec les Versailles).
Avis de Claes Nilsson
Corps plein, riche, plus de 20 ans en barrique au nez et en bouche, sombre, fort et délicieux, vraiment bon.
Avis de Cédric Meyers
Anisé en fin de bouche
Avis de SuppenHuhn
Le rhum manque clairement de puissance. La puissance du fût lui ferait du bien. Une légère amertume me gâche un peu l'image. J'avais espéré plus. Il manque de caractère et de profondeur. J'apprécie toutefois la légère fraîcheur qu'il apporte. Tout compte fait, je ne suis pas candidat à une grande bouteille.
Avis de Michael Zörer
Rhum intense, dense, lourd, mûr, boisé. Un peu amer, définitivement pas flatteur. Il est huileux dans le verre, les 46% me conviennent bien ici. Un rhum mûr, exigeant, qui doit être dégusté lentement.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un bon verre qui, pour moi, perd vraiment en complexité en étant réduit à 46° d'alcool. Pas grand-chose à reprocher, mais j'aurais quand même aimé quelques degrés de plus, voire même en brut de fût, encore plus.
Enmore Kill Devil 1992 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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17 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
Un rhum à boire.
41% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Enmore Kill Devil 1992 ?
La communauté a payé 140–201 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 171 €. Historique des prix avec 3 résultats d'enchères dans RX+ ›
17 achetées · 32 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Enmore Kill Devil 1992
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Enmore Kill Devil 1992
Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2001 (Bourbon Cask) SV
Valinch & Mallet Diamond Skeldon (Bourbon Cask) SWR 2001
Diamond The Nectar Of The Daily Drams SV 2001
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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