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HoneyBatcher GmbH Ghana ARC 2020
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La poire et le jus de canne fraîchement pressé frappent en premier, puis le miel floral et un peu de chocolat au lait fondent derrière le pétillant à 67%. Distillé au Ghana à partir de jus de canne et en pot still, ce jeune rhum en brut de fût se situe entre le funk jamaïcain et un jeune agricole. Plusieurs dégustateurs l'ont comparé à de l'Obstler ou à un schnaps fruité — un style vert et expressif qui ne plaira pas à tout le monde.
La communauté dit- Terroir ghanéen inhabituel
- Alcool bien intégré
- À noter : Un peu unidimensionnel
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de HoneyBatcher GmbH Ghana ARC 2020 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Jus de canne funky du Ghana, style schnaps fruité La plupart l'ont trouvé amusant, funky, un premier cru d'une origine inhabituelle, avec un degré d'alcool étonnamment bien intégré. Les critiques courantes : un peu unidimensionnel et très schnaps.
Pour les amateurs de terroirs nouveaux et de rhums jeunes et funky à base de jus de canne
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et facile
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
18 des 52 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
52 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
25 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 52 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Nez : intense, floral, fruits continentaux, miel Bouche : étonnamment ronde avec un alcool très bien intégré. Floral, fruits, chocolat au lait. Bien que ce soit jeune et puissant, j'aurais deviné bien plus de deux ans de vieillissement. Bien joué - joli début pour le Honey Batcher.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
L'influence du bois est ici plutôt gênante pour moi. Il pourrait être plus fruité et moins herbacé et boisé. L'alcool pourrait être mieux intégré. Personnellement, je trouve que divers rhums ghanéens non gérés sont plus intéressants.
Avis de Timo Groeger
Je l'aime moins que l'autre Honey Batcher. Celui-ci est un peu trop fruité à mon goût, mais sinon ça va. L'alcool est bien intégré mais comme je l'ai dit, l'autre est bien meilleur.
Avis de Adrian Wahl
Une sortie très excitante. Le Ghana à l'état pur. Très floral
Avis de Leo Krüper
Belle et unique mise en bouteille. Malheureusement, il me manque le goût et la buvabilité. De plus, il est très cher pour un rhum que je situerais plutôt dans le coin des mélanges, dans un Mai-Tai endiablé.
Avis de Thunderbird
Alors, aujourd'hui, c'est le Ghana ! Le Honey-Batcher est le premier ! Au nez, il y a d'abord de l'ester, des fruits et une certaine douceur, ce qui est déjà un bon début. Plus il reste dans le verre, plus il y a des notes fraîches et florales, et plus tard encore, du foin ! En bouche, il est d'abord crémeux, l'alcool est bien présent au début, mais il laisse ensuite la place à une note fraîche, florale et sucrée de miel ! Un peu de vanille s'y ajoute également ! La finale est mélangée à une note herbacée, céréalière et boisée... Dans l'ensemble, un bon rhum, à mi-chemin entre le funk jamaïcain et l'Agricole jeune !
Avis de Mike H.
Mon premier Ghana. Si je l'avais bu à l'aveugle, j'aurais pensé que c'était un agricole. Un peu trop vert et floral pour moi mais un rhum jeune très expressif.
Avis de zabo
Edit : Aujourd'hui goûté pur et en cocktail. Je crois que j'ai un peu surestimé au début. Pour moi un rhum solide. Le nouveau Fiji de Fabian est clairement meilleur, même s'il va dans une autre direction. Donc un peu corrigé à la baisse. Comme on le voit sur la photo, ça bouleverse un peu le monde du rhum. Pour un rhum du Ghana super funky. Au début c'est comme une eau-de-vie de poire, mais quand la picotement dans la bouche s'arrête, c'est comme du chocolat au lait fondu trempé dans du miel. Je le trouve extrêmement bon. Curieux de voir ce que Fabian va encore sortir de son chapeau.
Avis de SaibotZtar
Floral, fruité et doux, c'est ce qui décrit le mieux l'odeur....Au palais, il est un peu plus anguleux .... mais malgré ses 67%, il se boit très bien. Il est fruité et légèrement sucré ... En fait, il est très agréable !
Avis de Johannes
Très réussi !
Avis de Andi
Passionnant, j'ai trouvé que l'alcool était très bien intégré.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Pas mal, surtout pour une première portée. L'ADN typique du Ghana est tout de suite là, une charge d'esters et de bananes trop mûres directement dans l'œil ... ... sur le nez ! 😊 Explosion de fruits africains, tout simplement différents de ceux des Caraïbes ! 😋Dans l'ensemble, le rhum est toutefois un peu trop unidimensionnel à mon goût. La Nanny du Rumclub, par exemple, joue dans une ligue supérieure avec sa phénoménale touche jamaïcaine, sans parler de son PLV imbattable (à l'époque). Le Honeybatcher me semble être l'un des rares rhums auxquels un finish aurait permis d'atteindre des sommets. Mais même ainsi, c'est un rhum raffiné - et l'on peut garder à l'esprit la question de la finition pour les éditions futures. 😉
Avis de Serge
Pas mal. Ce n'est pas mon profil préféré mais un très bon rhum. Au nez et en bouche, c'est un peu trop fruité pour moi, avec des notes de poire et de marc de fruit. J'aime bien la finale. Je dois avouer : la bouteille est ouverte depuis un moment... mais je ne m'en étais pas rendu compte. Maintenant que je l'ai lu, je ne peux pas nier la ressemblance avec un PM jeune ou non vieilli.
Avis de Lukas Jäger
Passionnant ! On voit de plus en plus que l'Afrique a aussi un grand potentiel pour produire de bonnes choses, le Ghana montre la voie ! Dès le début, le rhum montre clairement de quoi il est fait : du jus de canne à sucre ! Ceux qui ont déjà goûté de la canne fraîchement pressée savent de quoi je parle. Cette énorme herbacée disparaît (heureusement) rapidement, mais reste discrètement présente et s'ajoute aux esters passionnants, surtout sous forme de poire et de pomme. Fait intéressant, le rhum semble très doux et réservé au nez malgré ses 67 % et seulement 2 ans de vieillissement, ce à quoi je ne m'attendais pas. En bouche, il montre rapidement ce qu'il a dans le ventre et délivre toute sa puissance. Cependant, l'alcool ne dérange pas ici non plus, contrairement à ce qu'on pourrait penser avec 67 %, et au lieu d'avoir beaucoup d'esters, je ressens surtout une acidité fruitée. Ça rappelle un peu un fruitier... Pas encore un produit top et un peu unidimensionnel, mais pour un rhum de deux ans d'un pays de rhum assez "nouveau", c'est une déclaration. À surveiller à l'avenir !
Avis de F.L.O.
Funky Ghana vous salue. Belles notes florales, agrumes, esters rappelant la Jamaïque et globalement une belle surprise. Malheureusement encore trop loin de mon demi-Ghanéen préféré (nanny maroons).
Avis de Master P
Bombe de fruits africains, le nez est très doux, sucré et peu alcoolisé. Je perçois aussi du miel. En bouche, un peu d'ester avec vanille, miel et fruits jaunes. L'alcool est bien intégré pour la force. Peut-être un peu trop sucré mais tout à fait correct.
Avis de DosenZorn
Super nez avec des fruits pas mûrs, mais comparé aux concurrents de la dégustation un peu réservé. En bouche beaucoup moins fruité que le nez le laissait penser et malgré la couleur pâle assez épicé/noisette. Les 67% sont perceptibles mais bien intégrés. J'aime beaucoup et ça donne envie des prochaines sorties du Ghana, qui seront sûrement fréquentes. Le nombre de rhums non vieillis du Ghana récemment suggère que les embouteilleurs indépendants ont probablement beaucoup de fûts en stock. Intéressant de voir si les notes fruitées tiendront une longue maturation.
Avis de Oliver
Un rhum vraiment croquant. J'aime déjà beaucoup pur. Il faudra que je l'essaie prochainement dans un daiquiri.
Avis de Jonas
Esters, fruit, un peu de vanille. Globalement réussi.
Avis de Buddudharma
Profil intéressant et fruité, qui rappelle en effet un peu une eau-de-vie de fruits. L'alcool est très bien intégré, mais la complexité pourrait être plus élevée. Curieux de voir ce que le Ghana nous réserve en rhums plus âgés...
Avis de Pavel Spacek
Ça goûte la vodka prune...
Avis de Alex1981
Intense, fruité, floral, vanille & miel. Ça goûte vraiment bon avec une goutte d'eau et comme mixer, c'est une bombe.
Avis de Filip Heimerle
Hydromel au rhum. Légèrement artificiel. Plus piquant à 67% mais pas trop perceptible
Avis de theRastatender
Un très beau rhum provenant d'une destination encore peu connue. Parfait pour découvrir quelque chose de nouveau. Malgré ses 67%, il est très rond et souple. Un super début qui promet plus de la part de l'embouteilleur.
Avis de Michal Jurka
Je n'aime généralement pas les rhums jeunes et sauvages, mais celui-ci est parmi les meilleurs que j'ai goûtés. Et terroir inhabituel aussi. Troisième rhum du Ghana (les autres étant RX9426 et RX12892) et les trois sont très différents mais très bons.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Lire l'avis complet ›Un rhum passionnant auquel il faut accorder quelques minutes dans le verre pour qu'il puisse s'ouvrir correctement, malgré son jeune âge. Témoigne ensuite de plus de miel et de vanille. Superbe début du nouveau Bottler.
HoneyBatcher GmbH Ghana ARC 2020 aux enchères en cours
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16 achetées · 52 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur HoneyBatcher GmbH Ghana ARC 2020
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par HoneyBatcher GmbH, à 67%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
