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Saint James Royal Ambré
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N’achète pas ce rhum pour le déguster pur – la plupart des gens qui l’ont essayé pur l’ont trouvé alcoolisé et agressif en bouche, avec des notes d’acétone et de colle au nez sur un bois jeune et une touche de vanille. Là où il excelle, c’est au bar : ce Saint James agricole est un cheval de bataille pour le Ti-Punch, le Mai Tai, les macérations de fruits et même la cuisine. Vert, herbacé et un peu rugueux seul.
La communauté dit- Excellent dans le Ti-Punch
- À noter : Rugueux pur
- À noter : Alcool bien présent
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Damoiseau VO6,9/10 (121)45,80 €
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Saint James VO - Rhum Vieux Agricole7,2/10 (52)33,80 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Saint James Royal Ambré ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rugueux pur, mixeur fiable pour Ti-Punch Avis partagé : pur, beaucoup le trouvent agressif et trop alcoolisé, mais il gagne beaucoup d’amour comme base pour Ti-Punch et cocktails. Une bouteille à mixer, pas à déguster pur.
Pour les créateurs de cocktails qui veulent une base facile à boire pour Ti-Punch et Mai Tai
Pas pour ceux qui espèrent le déguster pur
Style & occasion: Mûr & boiséEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 67 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
67 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 67 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Eric Frechin
Bon voilà je l ai gouté quand même , mais c est loin d être transcendant. Pourquoi pas une utilisation en cuisine, pour flamber et faire macérer des fruits secs. C est un alcool basique avec des notes d agricole. cette bouteille n a d 'ailleur aucune prétention avec son bouchon à vis.
Avis de Henry Davies
Vraiment pas mon genre de rhum. Le nez est agressif et végétal, la bouche est pire - dure, déséquilibrée et trop alcoolisée. Le seul facteur rédhibitoire est la finale qui s'adoucit en une finale plus typiquement agricole et douce. Je ne vois pas pourquoi je le boirais à nouveau, car il y a beaucoup de meilleures options pour l'Agricole.
Avis de Vincent D
Alcool très présent, au nez comme en bouche. Utilisé auparavant pour des mai-tai mais je trouve que la qualité diminue (ou bien c'est moi qui suis plus exigeant).
Avis de Émile Shevek
L'agriculture convient à tous, notes boisées en fin de bouche
Avis de Wernie
Eh bien, ça valait le coup d'essayer. C'est un produit de masse. Tranchant, alcool fortement perceptible, pas rond, goût boisé et torréfié.
Avis de Marcus Thelen
J'aime les rhums Agricole et j'ai pris celui-ci en France. J'aime bien le déguster pur ou en Ti-Punch, une autre expérience par rapport aux rhums à base de mélasse. Il est fruité et je le décris souvent comme "vert" sans vraiment pouvoir préciser ce que je veux dire par là.
Avis de RumRhush
Le premier rhum que j’ai dégusté ! Il est Parfait pour le punch et je ne dis pas ça pour le dénigrer
Avis de sewilfe
seulement en cocktail, là il convainc
Avis de crazyforgoodbooze
c'était mieux avant... Le batch actuel est malheureusement très décevant, j'aimais bien l'utiliser pour le Mai Tai.
Avis de Nicolas PASQUET
Parfait pour les T-punch
Avis de Richard Krupa
Herbe mouillée, légère et agréable agricole
Avis de Demaret Kylian
À l'œil, rien de spécial, juste comme un rhum agricole mais plutôt foncé pour environ 18 mois en fût. Au nez, on a tout de suite cette odeur d'acétone, de colle, d'alcool. Derrière tout ce bruit, on trouve un peu de vanille, un peu de poivre et un peu de chêne, mais c'est âpre. En bouche, c'est sec et un peu épicé avec le chêne. En finale, on retrouve la vanille et le jus/sirop de canne à sucre de tout agricole, mais c'est court. Bon en cuisine mais pas pur, mais on a la sensation agricole. 3,5/10
Avis de 𝕯𝖔𝖓 𝕸𝖆𝖙𝖙𝖊𝖔
Je m'en sers pour les crêpes pour donner du gout, mais sinon à boire pure c'est atroce.
Avis de Mickaël Aubourg
top pour les macération avec des fruits frais.
Avis de Stefan Pisanu
Sent fortement l'alcool et a aussi un peu ce goût avec une douceur en arrière-plan, pas mon style.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Tu ne vas pas te ruiner en le faisant. C'est un Rhum Agricole polyvalent et utile. Il plaira probablement surtout aux amateurs de cocktails. J'imagine que c'est un bon rhum à avoir sous la main pour un barman, justement parce qu'il est si polyvalent. C'est un rhum de dégustation solide / un excellent mixer premium qui va...
Saint James Royal Ambré aux enchères en cours
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Détails sur Saint James Royal Ambré
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Saint James, à 45%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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