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Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival) 2019 70cl bottle
Bouteille
Vue 2
Rhum Agricole · 3 ans 5 mois · 54%

Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival) 2019

Agrumes citronnés, herbe de canne et une grosse touche de vernis et d’ester ouvrent ce clairin Casimir vieilli — un dégustateur est passé directement de la dégustation au stand pour l’acheter. Plus de trois ans en fût apportent une légère note boisée et, pour certains, une touche crémeuse de toffee. Quelques-uns trouvent l’acidité d’agrumes fermentés un peu piquante, mais la plupart le décrivent comme frais, fruité et "merveilleusement rond."

La communauté dit
  • Agrumes éclatants
  • Gros funk ester
  • Bémol : Pointe acide d’agrumes fermentés

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival) 2019 ?

Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.

Clairin haïtien vieilli, frais et riche en esters Les membres adorent ce clairin haïtien frais, chargé en esters, pour ses notes d’agrumes et de fruits de canne ; plusieurs le comparent à Long Pond ou Hampden. Le principal reproche est une pointe acide, parfois un peu déséquilibrée.

Parfait pour

Fans de funk ester puissant et de clairin frais et herbacé

Moins adapté pour

Tous ceux qui sont rebutés par les spiritueux acides et dominés par les esters

Niveau d'expérience · Expert (4/5)

Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

9 des 22 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

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Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

8,4/10 Très bien

22 avis communautaires
15 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Top 16 % des Haïti rhumsTop 15 % chez Casimir

Noter dans l'app
Répartition des 22 notes
9–10 0 %
8–9 91 %
7–8 9 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet

Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0

Avis de Johannes

L'avis positif le plus utile

Johannes
août 20233 212 avisAllemagne
8,7/10

Ouah ! Un rhum formidable, complexe et fruité ! En bouche, un mélange de Long Pond, de Hampden et d'Agricole blanc fruité !

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

L'avis mitigé le plus utile

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
oct. 2022714 avisAllemagne
7,9/10

Dégustation à l'aveugle. J'avais parié sur le LP. 🙈 Lors de la dégustation Velier au 11ème GRF, je ne l'ai pas trouvé bon du tout, mais maintenant il est nettement meilleur. Mise à jour 2022-10-10 : Encore une fois dans le verre, maintenant bien sûr en sachant de quel rhum il s'agit. Et à nouveau, comme lors de notre toute première rencontre au GRF, le rhum ne m'attire pas. Il est tout simplement trop acide pour moi. Je n'ai pas fini mon verre. 🤷‍♂️

Avis de Thunderbird

Thunderbird
avr. 20231 385 avisAllemagne
8,4/10

J'ai trouvé ce rhum très bon lors du dernier festival du rhum et je l'ai acheté (nous avons pu le labelliser nous-mêmes 🙂) ! J'ai ouvert la bouteille aujourd'hui et je dois dire que je suis toujours aussi enthousiaste... très gouleyant et merveilleusement rond, pour moi l'une des meilleures mises en bouteille de Casimir !

L'étagère de la communauté

5 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

20% ouvertes, 0 vidées.

4 scellées 1 ouvertes 0 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival) 2019 ?

Prix d'achat moyen de la communauté 55 €.

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

5 achetées · 22 dégustées · 5 liste de souhaits · au

Détails sur Velier Casimir Clairin Ansyen (11. German Rum Festival) 2019

Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Velier, à 54%.

DistillerieCasimir
PaysHaïti
EmbouteilleurVelier
CatégorieRhum agricole
Matière premièreJus de canne
Teneur en alcool54%
Âge3 ans 5 mois
Millésime2019
Édition limitéeOui
Sucre0 g/L
Volume70cl
Fût #CA17BT-1
Single cask

À propos de la distillerie Casimir

La distillerie Casimir est située à Haiti. Les rhums de Casimir ont été examinés 462 fois avec une moyenne de 8.1/10.

Vers Casimir →

À lire dans le guide RumX

Embouteilleur

Velier 

Note moyenne 8,5/10 plus de 600 Rhums

Velier est l'embouteilleur indépendant le plus influent du rhum moderne. Dirigé par Luca Gargano depuis Gênes, il a transformé des rhums vieillis sous les tropiques et longtemps négligés en bouteilles les plus recherchées au monde : la légendaire série Demerara, la distillerie fermée Caroni de Trinité, et le mouvement du pure single rum qu'il a contribué à définir.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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8,0–8,9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.