
Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2022 1972
Un dégustateur a appelé ce rhum "comme un parfum" et on comprend vite pourquoi : un nez élégant et floral d'orange douce et de cerise, puis une bouche beurrée et huileuse de caramel, vanille et agrumes. À base de mélasse mais se boit beaucoup comme un vieux agricole. Certains détectent une douceur presque confite, légèrement artificielle, et se demandent d'où elle vient, la finale est courte.
La communauté dit- Nez floral parfumé
- Orange crémeuse & cerise
- Bémol : Finale courte
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Quel est le goût de Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2022 1972 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Distillat vieux, floral, très orange avec une finale courte Apprécié pour son nez parfumé et floral et ses fruits crémeux à plus de 50 ans. Deux remarques honnêtes : la finale est courte pour l'âge, et certains perçoivent une douceur "aufgesetzt" un peu confite.
Fans de distillats vieux, floraux et fruités qui aiment un profil proche de l'agricole
Personnes cherchant du chêne puissant, des tanins et une longue finale puissante
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Wow, quel nez - presque comme un parfum. Des oranges douces, florales et élégantes. En bouche, il est complexe et extrêmement crémeux. L'influence étonnamment discrète du bois souligne parfaitement le fruité intense de ce rhum de 50 ans d'âge. Une finale douce à tomber amoureux. Excellent ! Un peu trop mordant en fin de bouche pour obtenir une note maximale (à un niveau élevé bien sûr).
Avis de Carlitooo
L'avis mitigé le plus utile
Pour moi, Courcelles a un profil exceptionnel. Oui, assez doux et harmonieux, mais des arômes trop artificiels, au nez et en bouche, ils donnent une impression parfumée. Extrêmement vanillé, beaucoup de fruits, une douceur présente - est-ce encore naturel ? D'où viennent ces notes sucrées ? Comparé à des rhums d'âge similaire, il manque l'aromatique boisée, amère (typique du chêne). Donc je suis sceptique ici... C'est celui que je préfère des 3 Courcelles dans le verre...
Avis de Mirco
Un distillat absolument impressionnant avec une aromatique mûre et complexe et une écriture claire. Toute la série de Rum House convainc par son caractère et sa profondeur, et cette mise en bouteille procure également beaucoup de plaisir. Comparé aux deux autres Courcelles de 1972, il est un peu plus discret, mais reste de haut niveau et très réussi sur le plan stylistique.
Avis de cigares
La nouvelles version (2022) du Courcelles 1972 de l’embouteilleur suisse Rhum House. Il a 50 ans ! Le nez est frais et délicat avec du caramel au beurre salé, de la cerise sauvage et un léger goudron. L’entrée de bouche est étonnement douce au vu de l’ABV. Les arômes se développent de façon harmonieuse tout en se renforçant, avec des herbes en premier, puis des cerises amères et comme du “Carambar” un stick de caramel au beurre salé. La finale est sur le fruit, longue et raffinée, gourmande. Dans le verre vide tous les arômes sont mélangés de façon très harmonieuse. Une bouche encore plus belle que le nez. Un rhum mystérieux qui se révèle petit à petit, il faut absolument prendre son temps.
Avis de Pavel Spacek
Wow ! Je n'arrive pas à croire que ce rhum ait été fabriqué de manière originale. Le goût des oranges est si intense qu'on a l'impression de goûter du sirup (non sucré). Wow encore une fois. J'ai déjà acheté 10 bouteilles pour moi et 15 pour mes amis. Il en vaut la peine :)
Avis de DomM
Bien que ce soit le nez le plus faible de loin, une longue aération ouvre bien le profil. Moins fruité et avec une pointe de notes trop mûres/moisis, il reste un peu à part dans la gamme mais intéressant. En bouche, il ne peut malheureusement pas rivaliser pleinement en complexité et intensité. Pourtant, c'est très très agréable et ça devrait être un plaisir dégusté seul sans ses frères toujours meilleurs. Merci Jakob pour le set !
Avis de Thunderbird
Les rhums Courcelles sont tout simplement une classe à part... et celui-ci le prouve une fois de plus... rien que le nez est tellement envoûtant qu'on peut s'en délecter pendant des heures. Ce mélange floral et fruité est déjà unique en son genre. En bouche, un beau mélange de fruits, de tonneau et de légers arômes floraux. La finale alterne les arômes connus plus un peu d'épices... Superbe
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Un rhum envoûtant, comme venu d'une autre planète. 😋 Je suis presque sûr que ce rhum plaira beaucoup à tous ceux qui le goûteront, et même plus aux novices qu'aux connaisseurs. Cela doit être dû à son taux d'alcool « seulement » de 54 %, qui donne une finale courte. Les amateurs avancés pourraient s'attendre à plus de puissance persistante. Mais hé, ce rhum a été distillé en 1972 !! Je suis curieux de voir comment cette superbe édition se compare à celle à 58 %, la comparaison directe reste à faire. Un mystère que cette édition soit encore disponible. Je prédis : plus pour longtemps. 😉
Avis de Tschusikowsky
Un super Rhum polyvalent. Le nom de la distillerie et l'âge sont évidemment impressionnants. J'avais déjà goûté le prédécesseur de Rhumhouse, mais ça fait un moment. Intense, lait, caramel, épices, orange, vanille Médicinal, iode, tabac à pipe, beaucoup d'orange, glace aux fruits, raisins secs, safran, complexe, crémeux, korma indien, Un super rhum mais pas tout à fait au niveau du prédécesseur pour moi.
Avis de LukaŽiga
9,2 : Au nez, canne à sucre, herbe avec du foin, floral avec parfum, notes de bois rôti comme noix, cacao ou fudge, sucre brûlé, caramel, épicé avec épices de cuisson, cerises et agrumes qui frappent nos narines. À l'aération, la mélasse est herbacée, diverses notes de torréfaction apparaissent, comme pâtisserie, gâteau à la banane ou peut-être banane confite, touches de quatre-épices. 9,2 : En bouche, l'attaque est délicieuse avec des tons floraux, herbeux (foin) de canne à sucre/mélasse, plus sombre avec thé noir, notes boisées beurrées comme caramel au beurre, noix, légèrement fumé et épicé avec quatre-épices, vanille, fruits comme orange & mandarine, cerise et banane, peut-être certains confits, comme à l'oxydation, nos papilles sont aussi attaquées par caramel confit, plus tard salé. La mélasse devient herbacée, la torréfaction apporte aussi pâtisserie, gâteau à la banane, pain croustillant, rhum si équilibré et élégant. 9,1 : La finale est longue, sèche & tannique, la mélasse est maintenant fraîche, mentholée, herbeuse et parfumée, sombre avec réglisse, accompagnant les notes boisées rôties, épicées et fumées, aussi assez sombre et fruits rouges. Édition : 22.3.26
Avis de Dr.Django
Un rhum comme un poème ! La différence entre le Batch 1 & 2 : Chaque importation a été mise en bouteille par l’importateur suisse dans des bonbonnes en verre de 25 litres - pour que le rhum reste stable. Le rhum était livré dans des conteneurs en plastique de 1000 litres. Le 2022 vient d’une importation séparée avec le même vieillissement en fût de chêne.
Avis de Serge
Dégustation à l'aveugle communautaire Courcelles 1972 par Jakob Le rhum 2 reste aromatique, semble d'abord plus léger en bouche puis vient avec un alcool piquant (en comparaison). Fût nickel. Aussi plus foncé.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
04.03.2023 J'ai passé une bonne journée avec des amis et d'anciens collègues. J'ai eu l'occasion de déguster quelques très bons whiskies lors de l'événement. Tout comme les autres Courcelles que j'ai essayés, celui-ci est également très doux et élégant. Il est fruité avec de belles notes florales. Les épices et le caramel se marient bien, tout comme les notes de bois torréfié. La bouche est huileuse et présente une légère note de café. La finale est moyenne à longue avec une très légère note fumée.
Avis de Johannes
Je suis vraiment partagé. Est-ce que cet arôme peut encore être naturel ?
Avis de Manuel
Dégustation RumX avec 4 x Courcelles 1972 (RX1196, RX13308, RX5448, RX2650) : Un grand merci à Jakob pour cette super opportunité. 4ème place sur 4. Un rhum vraiment très bon seul. Comparé aux trois autres, il est un peu plus discret dans tous les domaines.
Avis de Jarek
Dégustation communautaire RumX - Domaine de Courcelles (merci à Jakob) Quatre mises en bouteille en dégustation à l'aveugle, 2008, 2014 et 2022 de Rhum House et 2005 de Velier. Nous étions assez d'accord sur le gagnant de la soirée, et comment pourrait-il en être autrement, c'était la mise en bouteille Velier pas vraiment bon marché (fruité, floral, sucré). Ensuite, pour moi, Rhum House 2014 (profil similaire, plus cerise que pêche), suivi de près par 2008 (très similaire au 2014) et enfin 2022 (comparativement moins fruité, plus épicé, légèrement alcoolisé). Mais tous sont très proches, avec plus ou moins des notes de cerise et de pêche (thé glacé), miel ou rayon de miel et beaucoup de vanille. Très bon matos.
Avis de Schnubbii
Mon premier Domaine de Courcelles. Un rhum merveilleusement aromatique avec des touches de fruits jaunes, de cire d'abeille et aussi un peu de notes florales. Pour ceux qui ne connaissent pas ce profil : je le décrirais comme un Agricole particulièrement réussi. Très bon,
Avis de Filip Šikula
Un morceau incroyable que je déguste avec enthousiasme chaque fois que je le trouve. Malheureusement, c'est un morceau très difficile à trouver. Divin, très vieux, qui montre son âge par une extrême douceur. Un morceau rond plein de saveurs !
Avis de bur2000
La petite bouteille d'échantillon dégage déjà une odeur clairement florale, presque parfumée. Dans le verre, la cerise prend ensuite le relais, suivie du caramel et de la vanille. L'impression de caramel-chocolat aux épices... En bouche, un beau moelleux huileux, l'alcool se révèle en douceur. Le goût de vanille et de caramel domine, mais il y a aussi une note technique, difficile à classer. Tend vers le caoutchouc, un peu comme l'odeur dans un verre vide. La finale est courte, un peu de vanille. Combinée à la sensation agréable en bouche, elle donne envie de boire la prochaine gorgée, le rhum se laisserait vite boire. Dans l'ensemble, c'est un super rhum. Bon à boire, arômes intenses, délicieux. Si l'on ajoute à cela qu'il s'agit de la dernière eau-de-vie d'une "lost distillery" et qu'il a été mis en fût il y a 53 ans, on s'étonne qu'il soit encore en stock chez l'embouteilleur. Le verre vide dégage d'ailleurs pendant une éternité une odeur que je connais mais que je ne reconnais absolument pas. Quelque chose qui ressemble à un hôtel, un aéroport, des vacances. Peut-être un additif pour plastique ? Ou un parfum d'ambiance pour les hôtels ? Un mystère ;) #23:250321
Avis de F.L.O.
Le numero duo. Le nez est très différent du nr1. Il y a du bois, de la noix et du toffee. En bouche, plus de toffee, mais de la noix et quelque chose d'indéfinissable. L'alcool est à nouveau bien intégré. Mais pas aussi rond que nr1.
Avis de Adrianv
C'est du rhum comme un parfum :) Nez élégant, cerise, spectre fruité, équilibré et léger en bouche, fruité et herbacé, orange, cerise encore, bien intégré :) Très très bon rhum, mon goût.
Avis de Joël
La même chose que le 2014, simplement mis en bouteille 8 ans plus tard de la bulle de verre. Personnellement, je ne goûte presque pas de différence.
Avis de Rum man
Ce rhum sent d'abord un peu floral, puis devient comme un caramel crémeux (légèrement salé) avant que la vanille n'entre en scène. La vanille revient en bouche en combinaison avec un profil agricole. Tout est équilibré et complexe. Une variété de saveurs est présentée de manière calme mais précise. La finale apporte un peu plus de douceur et de marqueurs agricoles, ainsi qu'un peu de menthe. C'est un excellent spiritueux dense avec de nombreuses couches à découvrir. J'aimerais avoir une bouteille au lieu d'un simple échantillon.
Avis de Roman Lelek
La couleur - comme l'urine du matin - jaune foncé Le nez - mélange de caramel doux et de vanille avec une touche d'orange Le palais - chaque sirop est un peu différent, mais caramel doux / sucre brûlé avec des notes boisées puis des oranges ou d'autres fruits... alcool très bien intégré, juste un goût rond, arrière-goût court à moyen...
Avis de Buddudharma
Beau distillat, mais de mémoire un peu moins complexe et équilibré que d'autres éditions de la série.
Avis de Ondra RumRunner
Domaine de Courcelles est un rhum sophistiqué offrant une riche palette de saveurs et d'arômes. Le nez révèle des notes de vanille, caramel, agrumes, cerise et fruit de la passion, apportant une touche de fraîcheur et de douceur. En bouche, il offre un profil complexe et harmonieux avec des notes beurrées, caramel, cerise acidulée et orange, complétées par de subtiles touches fruitées. Ce rhum est parfait pour ceux qui cherchent une combinaison équilibrée de notes fruitées et sucrées avec une pointe de fraîcheur d'agrumes.
Avis de Adrian Adame
38 ans Nez bois de cerisier, fruits jaunes, épices Goût doux, pâte d'amande, cerises, fruits jaunes, épices
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Superbe Courcelle avec un vieillissement en fût exceptionnel. C'est vraiment quelque chose !
L'étagère de la communauté
27 bouteilles enregistrées par 10 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 8 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2022 1972 ?
La communauté a payé 294–400 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 349 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
27 achetées · 43 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2022 1972
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Rhum House, à 54%.
À propos de la distillerie Domaine de Courcelles
La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 242 fois avec une moyenne de 9,0/10.
Vers Domaine de Courcelles ›À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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