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TAST'TOE 1983 Jamaica Rum HD&LP
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Première surprise : pour un jamaïcain de 37 ans en brut de fût, il y a étonnamment peu de bois. C'est un assemblage Hampden/Long Pond qui évolue dans le verre – gros esters et colle en attaque, puis une note umami « sauce » salée de Long Pond qui s'infiltre. La bouche est crémeuse, fruitée (l'ananas domine), même un peu sucrée, avec du poivre noir et du café. Laisse-lui dix minutes ; plusieurs dégustateurs ont dit qu'il a besoin de temps pour s'ouvrir.
La communauté dit- Fruit d'ananas mûr
- Alcool bien intégré
- Texture crémeuse et équilibrée
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de TAST'TOE 1983 Jamaica Rum HD&LP ?
Résumé par IA à partir de 26 avis de la communauté.
Assemblage jamaïcain ester vieilli, crémeux et fruité Apprécié comme un assemblage équilibré et fruité Hampden/Long Pond avec un alcool bien intégré. Le reproche récurrent : beaucoup ont trouvé que l'intensité et la complexité ne justifiaient pas son prix élevé et sa réputation.
Pour les fans du funk jamaïcain qui préfèrent les esters et l'umami au bois prononcé
Pas adapté à ceux qui veulent un vieux rhum sec, boisé et puissant
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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26 avis communautaires
15 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 5 % des Jamaïque rhumsTop 8 % chez Hampden
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
31.05.2026 Re-dégustation et je l'aime toujours beaucoup. --------- 26.02.2023 Dégustation de quelques échantillons à la maison. Couleur Moyen foncé à foncé. Nez Intensité moyenne, frais, fruits, bois, légèrement torréfié, ester, colle légère, ananas léger, épices. Bouche Chaud, intensité moyenne, frais, huileux, bois, fumée légère, ananas léger, terreux léger, ester, banane légère. Finale Longue et chaude, bois, légèrement torréfié, fruits, banane légère, ester, épices, huileux, moyennement sec. Un très bel embouteillage avec un excellent équilibre entre le degré d'alcool et le bois.
Avis de mto75
encore un de ces 🦄 pour lequel les attentes sont élevées (aussi au vu du prix, et btw encore une fois merci à Tom pour le FT). Au début, la part de HD domine le Nsse, mais après un certain temps dans le verre, la sauce de rôti LP s'impose aussi joliment. En bouche, je placerais même la partie LP avant la partie HD. C'est une combinaison intéressante. Mais je me demande aussi si laisser les deux séparément n'aurait pas été un meilleur choix 🤔
Avis de RumTaTa
Le nez est dominé par le Hampden, pensais-je, jusqu'à ce qu'au bout de 10 minutes je mette à nouveau mon nez au-dessus du verre et que je trouve la note umami typique de Long Pond ! Une chimère ce rhum!En bouche le même jeu, en plus étonnamment doux et étonnamment peu boisé pour l'âge. Le rhum est déjà intense mais pas monstrueux, au contraire, il est merveilleusement équilibré avec un alcool parfaitement intégré. La fin de bouche reflète bien les arômes sans être trop boisée. Une goutte élégante qui n'atteint pas le maximum sur l'échelle de l'intensité, mais qui n'en a pas besoin. Est-ce que j'achèterais une bouteille ? Non, pas à ce prix-là. (Merci à Tom pour l'échantillon !)
Avis de Thunderbird
Dégusté avec le RC HQNB!Celui-ci est également un très bon mélange, avec un nez changeant entre les arômes classiques de Hampden et de LongPond!Le palais est doux et crémeux et présente également les arômes connus, il en va de même pour la finale!Mais en comparaison directe, il perd par rapport au HQNB ! Ce dernier est nettement plus intense et plus riche en goût.
Avis de Oliver
Dégusté en comparaison directe avec le Distilia Vane 1983 (RX12843). Au nez, le TasTToe est nettement plus fruité et "sucré". Ici, j'ai plutôt l'impression d'avoir un blend jamaïcain dans le verre (dans le cas du "Vane", le "Hampden" était très prégnant au nez). En bouche, les arômes se poursuivent. Wow, nous sommes ici absolument à nouveau dans la ligue des champions en ce qui concerne les rhums jamaïcains. Comparé au "Vane", il est moins sec et également plus fruité. L'influence du fût se fait davantage sentir et apporte une épice formidable. Je décrirais le TasTToe comme un peu moins complexe, mais plus gouleyant. Les deux rhums sont excellents et présentent des caractéristiques impressionnantes !
Avis de Lot-NAS
Le nez crie Hampden (C<>H 2014 quelqu'un ?) mais il y a quelques fruits secs (raisins, sultanas) qui le rendent presque cognac-like si ce n'était pour l'ester élevé. Tu as définitivement besoin de temps car le nez continue de se développer. Le palais est crémeux, funky estérifié (est-ce même un mot ?), plein de fruits mûrs (l'ananas étant le plus présent). Un vieux fût, umami, moka et poivre noir. Tout cela se transforme en finale qui a une belle sécheresse, presque astringente. Vanille, touches de solvants et esters fruités persistent un moment. Dans l'ensemble, une très belle bouteille mais vu le prix, tu pourrais probablement trouver une qualité similaire pour moitié prix (ou même moins).
Avis de Jarek
Merci à Dom pour le partage !
Avis de zabo
Wow quel beau blend. C'est un immense plaisir, rien de plus à dire. Simplement fantastique. Je devrais me lancer à la chasse de cette édition, mais le prix me freine. Il est trop élevé.
Avis de Serge
Dégusté contre le LP 83 de la série Age of Piracy. Vu le prix, je dois dire que les deux rhums m'ont plutôt déçu.
Avis de Mentalo
Pour moi, le mélange de Hampden et Long Pond fonctionne très bien ici. Très belle sensation en bouche, légèrement crémeuse, l'alcool est parfaitement intégré. En bouche, c'est le LP qui domine pour moi, mais la fruité du Hampden s'harmonise super bien. Étonnamment peu de bois et il y a certainement des embouteillages plus complexes. Mais celui-ci est déjà très agréable si on aime Hampden et LP. Il ne vaut cependant pas son prix.
Avis de Mopar Rules
J'adore le rhum Jamaïque. Je n'en ai pas envie tous les jours, mais ils sont spéciaux et ont du caractère ! Celui-ci est un bel exemple fruité avec cette saveur agréable mais parfois difficile de papaye trop mûre avec cette acidité beurrée. Une très belle douceur s'ajoute à une texture crémeuse agréable. Un très bon rhum !
Avis de gino munten
Besoin de pas mal de temps pour s'ouvrir
Avis de Pavel Spacek
... Hampden, distillerie jamaïcaine légendaire, qui produit aussi de l'alcool pour parfums en plus des rhums. Dans tous les rhums de cette distillerie, on sent des esters sauvages qui imprègnent tout ton corps d'un parfum de fruits tropicaux jaunes - mangue, papaye, ananas, pêche. Un des rhums à "essayer avant de mourir".
Avis de Buddudharma
Très beau blend, mais en comparaison directe avec le 1983 RA HD HGML et le 1990 RC HD C<>H, il est nettement inférieur en termes d'intensité, de complexité et de longueur en bouche. A mes yeux, ne vaut pas l'argent...
Avis de Gromit21
O M G ! Très très bon !
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour TAST'TOE 1983 Jamaica Rum HD&LP ?
Prix d'achat moyen de la communauté 899 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
6 achetées · 27 dégustées · 18 liste de souhaits · au
Détails sur TAST'TOE 1983 Jamaica Rum HD&LP
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par TAST'TOE, à 53.6%.
À lire dans le guide RumX
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Rum Sponge Clarendoni 1997
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Nobilis West Indies No. 3 Rockley BBR 1986
The Whisky Jury Hampden Jamaica Rum C<>H 1993
Distilia Long Pond The Golden Age of Piracy Charles Vane 1983
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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