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Habitation Velier Hampden DOK 2017
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Voici la surprise : ce DOK n'est pas la bombe d'esters sauvages qu'on attend habituellement. Cinq ans de vieillissement tropical l'ont arrondi, donc à côté de la colle, du vernis à ongles et de l'ananas grillé, tu as une vraie douceur fruitée et des épices. Plusieurs dégustateurs le trouvent plus doux, plus rond et plus facile à boire que les DOK continentaux — certains auraient même souhaité un peu plus de bois. Laisse-lui beaucoup d'air.
La communauté dit- Énormes esters d'ananas
- Longue finale
- À noter : Pointe vinaigrée agressive
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Habitation Velier Hampden DOK 2017 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
DOK tropical vieilli intense mais arrondi Apprécié pour son profil intense d'ananas-colle Hampden, inhabituellement rond pour son âge. Le hic : certains le trouvent monotone ou perçoivent une pointe de vinaigre due au vieillissement court.
Profil aromatiqueFans du funk Hampden à esters élevés
Pas pour les débutants — il est à 60,5% et plein de solvant.
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
65 des 149 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Habitation Velier Clarendon EMB 20108,8/10 (159)236,49 €
65 ont noté les deux : 28 lui ont donné la meilleure note, 20 au Habitation Velier Hampden DOK 2017, 17 la même note aux deux.Plus boisé
The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 20098,6/10 (70)225,07 €
43 ont noté les deux : 16 lui ont donné la meilleure note, 18 au Habitation Velier Hampden DOK 2017, 9 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Habitation Velier Hampden <>H 20168,5/10 (160)133,90 €
74 ont noté les deux : 12 lui ont donné la meilleure note, 55 au Habitation Velier Hampden DOK 2017, 7 la même note aux deux.Plus sucré
Long Pond Rum Sponge No. 17 ITP 20048,5/10 (63)270,00 €
Que dit la communauté ?
149 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
49 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 149 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
L'avis positif le plus utile
Très beau complément de la gamme Habitation Velier. Avec un peu de temps pour respirer, on obtient ici un très bon Hampden avec, comme on pouvait s'y attendre, de puissantes notes fruitées, un peu d'influence du fût, des épices et une agréable douceur. Très bon.
Avis de RoyalScotsman
L'avis critique le plus utile
Le nez est bon mais en bouche, j'ai un goût très étrange et très fort d'épices que je n'aime pas.
Avis de TheRhumhoe
Une très bonne surprise que ce jeune Hampden charpenté et exubérant. La puissance du mark DOK est perceptible avec un nez très fruité, très phénolique et très floral, avec des notes fermentées, médicinales et un soupçon de camphre. Ce profil lourd et intense se fait ressentir au palais, avec quelques notes épicées qui viennent ajouter de la profondeur au rhum. C’est gras, huileux et très gourmand. Les mêmes saveurs reviennent sur une finale longue et persistante en bouche. Un très bel embouteillage qui fait preuve de beaucoup de complexité et qui possède beaucoup d’atouts pour son jeune âge.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Malgré son jeune âge, c'est un rhum frais et intense, wow. Quand on regarde le prix de ce rhum, on en a pour son argent. Un rhum intense et fruité avec un profil frais et floral. Un rhum intense et fruité avec un profil frais et floral. L'ABV est vraiment bien intégré et globalement, c'est un rhum agréable.
Avis de SaibotZtar
Le nez ... Fruité, acidité ... Ester (pas un monstre d'ester comme souvent chez DOK mais un peu plus docile) le stockage tropical lui enlève un peu de mordant mais le rend pour moi plus intéressant et aussi plus rond... En bouche, une grande douceur fruitée au début, l'alcool est très bien intégré... L'ester est plutôt discret, mais tout de même bien présent. Pour moi, c'est très excitant et délicieux !
Avis de Dr.Django
Habitation Velier et Hampden sont généralement convaincants. Dans ce cas également. Un DOK très savoureux avec les arômes funky high ester typiques d'un Hampden. Très frais, funky, fruits tropicaux fermentés... la complexité manque un peu à ce rhum. Pour ceux qui veulent un DOK, voici un DOK.
Avis de Johannes
Très bon DOK, qui s'est un peu apprivoisé en raison du stockage tropical. Mais il a tout ce qu'il faut pour être un bon Hampden !
Avis de Mirco
J'attendais avec impatience l'échantillon de cette bouteille. En effet, c'est une belle explosion de fruits, de douceur et d'esters. Mais il me reste une note de pourriture indéfinissable en bouche et en fin de bouche qui ne se dissipe pas après une heure dans le verre. Je n'arrive pas à m'en défaire.
Avis de Adrian Wahl
J'ai rarement été aussi impatient de déguster une bouteille. Nous connaissons le profil DOK principalement par les 2009 à maturité continentale. Habitation Velier a enfin publié un DOK tropical. Cinq ans de maturation tropicale et embouteillé à 60,5%. L'ADN de DOK est reconnaissable et tout à fait similaire au profil que nous connaissons et que beaucoup aiment. Il n'est pas aussi brutal que les DOK continentaux et, pour moi, un peu plus complexe. Je dois avouer que mes attentes ont été dépassées. Maintenant, il faut bien sûr attendre le test de mai Tai.
Avis de zabo
Edit : après une longue période, je l'ai à nouveau bu spontanément aujourd'hui avec DomM, très bon. Rectifié vers le haut. Un très beau DOK, je suis enthousiasmé. Juste avant la finale, je sens à nouveau la noisette, j'ai une association avec un pain au nutella, il manque juste la douceur. Dans l'ensemble, une très bonne pièce. Un super DOK et une excellente mise en bouteille, que j'ai eu la chance de pouvoir acheter à nouveau à bas prix à l'époque.
Avis de lukasdrinkinghabits
Je n'ai jamais pu me résoudre à acheter un DOK à maturation continentale - la bouteille ne se vide jamais. J'ai tout de même craqué spontanément pour la HV. Rien qu'en le sentant, j'ai l'eau à la bouche - littéralement en abondance. Le rhum a le profil classique de High Ester Hampden : ananas grillé et trop mûr, solvants allant jusqu'à l'essence de nettoyage. Tout est incroyablement bien intégré, dans une maturité surprenante que les DOK continentaux n'atteignent pas après plus de 10 ans. En bouche, même image et tout simplement extrêmement savoureux ! L'ananas grillé est accompagné de feuilles de curry fumées. L'acidité robuste est parfaitement capturée par le bois. L'intégration de l'alcool est très bonne et la finale est intense et longue. Elle ne révèle pas de nouvelle facette, mais personne ne l'a demandée. Le DOK est comme commandé très intense et étonnamment rond. Il n'est pas particulièrement riche en facettes, mais on ne peut pas s'attendre à ce qu'il le soit vu son âge et sa moelle. Le temps nous le dira. En tout cas, je ne regrette pas mon achat à l'aveugle.
Avis de Vincent D
Pas sûr que j'aurais misé sur un mark DOK à l'aveugle avec cette bouteille. On a ici un Hampden tout en fruité et acidité, avec les esters habituels certes mais qui n'emportent pas tout. On sent que ce rhum est plutôt jeune. Un poil trop vif pour mon palais mais très jolie bouteille. L'aération lui confère un superbe profil.
Avis de Galli33
Dégustation à l'aveugle de DOK - 1ère place. Gagnant Gagnant Dîner de colle 🫨🤤🤤 La meilleure Hampden DOK à mon avis. Très sauvage, rugueux, délicieux, complexe du début à la fin. du début à la fin. L'élevage tropical a clairement un bon impact sur celui-ci.
Avis de Jarek
Une DOK très savoureuse. Jusqu'à présent, je ne connaissais que des DOK de type continental. Celui-ci est un peu moins envahissant, mais plus complexe que ceux dégustés jusqu'à présent.
Avis de Thunderbird
Un jeune DOK magnifiquement chargé en esters ! Une très bonne mise en bouteille de Velier... la maturation tropicale lui a fait beaucoup de bien ! Top !
Avis de Aussierumfan
Mon Dieu, c'est un jus assez mouvementé ! Un nez massif, je pouvais presque "sentir" l'odeur de celui-ci ! Une bombe de fruits avec beaucoup d'esters. Je sens de la colle, du vernis, une petite quantité de chêne et un peu de douceur. Assez épicé aussi. Je vois que certains l'appellent un dok.... apprivoisé, il serait donc intéressant de goûter un dok.... complètement sauvage ! Je ne l'ai pas encore fait.
Avis de Tschusikowsky
Un bon hampden. Intense, fruité et acide. Le rhum apporte une douceur surprenante, mais qui apporte un bon équilibre. Impressionnant pour un rhum de cinq ans d'âge, mais DOK ne reste pas ma marque préférée.
Avis de Righrum
Une très belle expression de Hampden, mais étant donné que vous avez laissé la bouteille respirer assez longtemps. Esters, traits chimiques et polissage, plus un peu de fruits trop mûrs. La finale est incroyablement longue, l'une des plus longues jamais réalisées.
Avis de Martin Augustin
Une véritable planche. Un DOK merveilleusement mûri sous les tropiques. Un rhum comme on les aime. Un nez incroyablement intense de tout ce que l'on aime chez Hampden. Des esters, de la colle, un panier de fruits tropicaux avec beaucoup d'ananas. Cela se ressent également en bouche, avec un peu de banane. Du funk pur et incroyablement rond avec un alcool parfaitement intégré. Belle finale intense. Vraiment génial !
Avis de Frank
Après un low ester, voici un high ester. Assez jeune aussi, avec un ABV élevé. Nez : même en parlant, les esters sont en tête. Intense, c'est un DOK. Mais pas brutal, plutôt fin. Seul un Hampden peut être ainsi ☺️. Du solvant et de la colle fine, du vinaigre, puis l'ananas typique, doux et acidulé, accompagné d'un excès de zèle, de banane douce et farineuse. Avec en plus du citron jaune et du miel avec un soupçon de pâte d'amande. J'aime beaucoup. 8,8Palais : un DOK jeune et droit. Des esters très intenses, de la pâte d'amande liquide, de la colle et du solvant, mais aussi une belle note aigre-douce avec de l'ananas mûr. Il n'y a pas grand-chose d'autre à dire sur cette belle bouteille. Ceux qui aiment le DOK aimeront certainement celui-ci aussi. 8,6
Avis de Basti
Au nez, principalement de la colle, des esters, du dissolvant pour vernis à ongles, des solvants, de la pâte d'amande, un peu de vanille et des arômes tropicaux. Des fruits. En bouche, cela se poursuit avec une légère note florale. J'aime beaucoup dans l'ensemble. Le PLV convient aussi ici.
Avis de Giorgio Garotti
Intense, direct et une explosion d'arômes ! Beaucoup de fruits mûrs, une belle note de torréfaction en bouche et une composante végétale fraîche très agréable tout au long de la dégustation !
Avis de Tim
Extrêmement ananas au nez, en bouche et en finale. Malheureusement trop unilatéral sur la grenade d'ester, les influences du vieillissement auraient pu être plus présentes. Plus la teneur en ester est élevée, plus la diversité des molécules d'ester est faible, ce qui est clairement visible dans cette DOK. C'est pourquoi mon avis est mitigé... et je dois retirer quelques points.
Avis de Sebastian.W
Je savoure les dernières gouttes de ce rhum et, franchement, il va beaucoup me manquer... DOK peut parfois être assez agressif, mais le vieillissement tropical a rendu celui-ci très agréable à boire. Je perçois surtout une palette de fruits, des notes de solvants, de chewing-gum et d'olives. Les touches de vinaigre et de saumure sont bien présentes, mais équilibrées par le vieillissement tropical.
Avis de ilRummista
Un autre excellent Hampden de la série Velier Habitatation. Bien qu'il soit assez jeune, le vieillissement sous les tropiques lui confère un profil aromatique agréable, mais j'aurais été curieux de voir ce que donneraient deux années supplémentaires de vieillissement en barrique.
Avis de Timo Groeger
Encore un beau Hampden, j'aime particulièrement les DOK ;-) Beaucoup d'esters et de fruits tropicaux comme l'ananas au nez. En bouche, également des fruits tropicaux comme l'ananas et la banane, beaucoup d'ester, mais aussi de la colle et des solvants. Délicieux.
Avis de Alex1981
Un excellent distillat, un taux élevé d'esters et 5 ans de vieillissement tropical — voilà tout ce qu'il faut pour obtenir un super rhum. Des fruits, de la puissance, des esters, ce rhum a tout ça. Hampden fait sa magie. //edit : délicieux, même résultat lors d'une re-dégustation :)
Avis de Rare Akuma
Le nez s'ouvre sur des bananes plantains et du melon miel, une douceur fruitée entremêlée de jus d'ananas acide et d'écorces de citron. L'équilibre sucré-salé penche nettement en faveur du sucré, encouragé par la mélasse, le gâteau aux fruits à la banane et les épices de boulangerie qui l'accompagnent. Le vieillissement sous les tropiques semble avoir encore arrondi les saveurs, ce qui rend cette expérience très accessible. Toutefois, les notes de bâton de colle, de dissolvant de vernis à ongles et de thé au jasmin se profilent à l'horizon. En bouche, les différents éléments se sont fondus en un tout qui fonctionne bien et qui se développe rapidement dans la bouche. Il est docile, mais en aucun cas prévisible ou ennuyeux. Il commence par des bananes jaunes et des bananes plantains, des morceaux d'ananas, des baies mélangées et du jus de pomme. Il est riche et gourmand, avec beaucoup de fructose et de confiseries. Le vieillissement tropical a éliminé toutes les arêtes et le bois a bien intégré toutes les saveurs, les assaisonnant abondamment de vanille, de genièvre et d'épices de barbecue fumées. En fin de bouche, il devient gras et doux avec des notes de curaçao, de pistolet à colle, de thé au jasmin et de prairie. La finale est moyennement longue et très sèche. Ananas glacé au barbecue, thé vert et restes de pistolet à colle. Malgré son âge, ce vin est incroyablement bien équilibré. Le prix de la valeur à la sortie est assez élevé.
Avis de Christian Rudt
Au nez, il y a un peu trop de vinaigre par rapport à la corbeille de fruits jamaïcains qui nous fait arriver tout de suite. En bouche, quelques impressions florales surprenantes, beaucoup d'ananas et beaucoup d'acidité à l'arrière. Ceux qui aiment le rhum High Ester comme le DOK seront certainement comblés.
Avis de Serge
La maturation tropicale convient à mon avis très bien à la marque DOK. Je le préfère de loin aux DOK continentaux. Comparé au Rare Cask, c'est une vraie bonne affaire, même si elle n'est pas aussi bonne. Dans tous les cas, c'est la meilleure affaire.
Avis de Chrischi78
Un Hampden jeune et puissant de la série Habitation avec un nez fruité intense, de la colle, du vernis, un peu de bois et d'épices. Vieilli sous les tropiques, sauvage mais accessible – donne envie de découvrir une édition encore plus âgée….
Avis de Leo Krüper
Superbe DOK. A une sorte de note douce et savonneuse. Je pense que ça pourrait être du kiwi. Bon PLV pour la qualité.
Avis de Sebastian Kornett
Il devient de plus en plus délicieux à chaque gorgée.
Avis de Mentalo
Le DOK à maturation tropicale est un peu plus docile. Moins d'acidité, moins d'esterpower que le continental. En revanche, une belle note d'épices, plus de douceur. Cela lui donne un peu plus de profondeur. C'est une belle mise en bouteille, mais pour moi, elle n'est pas tout à fait à la hauteur des HGML ou C<>H à maturation tropicale.
Avis de Benoit Mahe
La dégustation est telle qu'on l'attend : intense sur les notes caractéristiques d'un Hampden très high esters. Au nez les fruits sont très présents et tirent sur une fraîcheur assez verte. C'est à la fois chimique et délicat. En bouche, on retrouve ce profil mais avec de la gourmandise pâtissière. Un hampden réussi !
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Au nez ce rhum est d’une puissance folle, c’est déroutant ! Ça pue l’ester, la colle et les fruits tropicaux. Contre toute attente la bouche est beaucoup plus fine et savoureuse sur les fruits tropicaux et les ester. Très belle bouteille.
Avis de Fasen
Un puit d'arômes ce rhum... Cela paraît irréel de concentration, des notes exotiques ( Ananas / Mangues / Banane / Passion ), de fraise au lait , une pointe de fraîcheur ( Citron / Gingembre / Girofle / Muscade / Mentholé ), des épices ( Canelle / Vanille / Réglisse ) le tout légèrement boisé ( Toasté / Carton / Café ) avec une petite gourmandise ( Caramel / Brioche / Sucre brun ). Ce que j'aime beaucoup c'est ces notes empyreumatique ( Caoutchouc / Cuivre / Saumure / Plastique / Fermenté / Colle / Acétique ), les esters sont de sortie c'est très bon, bien équilibré mais d'une belle puissance !
Avis de Pavel Spacek
Hampden, la légendaire distillerie jamaïcaine, qui produit non seulement du rhum mais aussi de l'alcool pour parfums. Dans tous les rhums de cette distillerie, tu sentiras des esters sauvages, qui imprègnent tout ton corps d'arômes de fruits tropicaux jaunes - mangue, papaye, ananas, pêche. L'un des rhums à "essayer absolument avant de mourir".
Avis de Jean Louisss
Pour un DOK vieilli, je trouve ce hampden très frais et intense. La palette aromatique est tout simplement ahurissante, comme d'habitude avec les DOK. Un régal qui laisse sans voie pour tout amateurs de rhum de dégustation.
Avis de Nils123
Typique DOK : Extrêmement riche en esters mais aussi très fruité. L'alcool est super bien intégré. Ce qui me plaît le plus, c'est le finale avec une très longue finale. Un peu d'eau le rend un peu plus doux.
Avis de Buddudharma
Un DOK qui se boit bien, mais auquel quelques années de plus en fût n'auraient certainement pas fait de mal.
Avis de crazyforgoodbooze
Une quantité incroyable d'ester combinée à un bois jeune, beaucoup de vinaigre et d'acidité et des fruits tropicaux fermentés. J'aime bien les DOK mais ici, le court vieillissement en fût apporte des notes vinaigrées très désagréables qui ne me plaisent pas du tout...
Avis de Long John Silver
Pour un 5 ans, il est vraiment intéressant, très fruité et citrique. Les notes funky classiques l'accompagnent parfaitement et aident à la dégustation. Il n'y a vraiment rien à redire, c'est frais et bon.
Avis de alex
Wowwwww quel bombe 🤩🤩🤩 Oui c’est jeune mais ça envoie du lourd. C’est vraiment superbe 😍 et quelle belle longueur !! Très belle intégration de l’alcool, niveau aromatique on est servis, bref à avoir ou à déguster absolument 👍
Avis de Arnaud Faverjon
Tres sympathique version du DOK, un peu camphrée, assez grasse et crémeuse, un peu d’amertume et de fumée, mais c’est assez agréable!
Avis de raphael galak
Amateur de Dok, celui ci étant plus jeune que d’habitude, j’ai voulu tester. Je suis pas déçu!! C’est très chargé en Ester avec banane cuite et ananas confie. Une intégration de l’alcool vraiment très correct, il est même assez rond! Du solvant typé vernis et pointe de phénol . Une trame de mangue très mûre et de maracudja, donnant une belle profondeur, des pointes de sucre de mélasse. Vraiment sympa et intéressant !
Avis de Gil Firth
Rhum fou. D'une certaine manière, le profil DOK n'est pas le plus fou que j'ai goûté. Mais c'est un rhum très solide et fou à essayer. Très cher... Pas besoin d'acheter. Juste à goûter. Dégustation Quel rhum extrême ! Je ne suis vraiment pas un grand fan de DOK. Mais c'est un très bon rhum. Il est assez complexe. Beaucoup d'acétone. Mais aussi beaucoup d'ananas. Du sel. Des olives. C'est tout simplement une bombe. Loin d'être un rhum pour débutants. Ce n'est pas le DOK le plus extrême au monde, mais il est tout de même inhabituel. À goûter... Pas besoin d'acheter.
Avis de Renato
Un rum typique de Hampden, très fruité, empyreumatique et très expressif car concentré en esters. La finale est élégante et reste fraîche.
Avis de BnBrt
Caoutchouc caoutchouc caoutchouc ! Nez peux d'ester. Attaque très vive, beaucoup de funk. Assez dur, de la colle avec un peu de bitume - il faut s'accrocher. Puis s'assagit et reste sur une belle finale qui apporte une étonnante fraicheure en bouche. Curieux de voir comment il évolue avec le temps, a regouter dans quelques temps :)
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Habitation Velier Hampden DOK 2017 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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11% ouvertes, 6 vidées.
Combien coûte Habitation Velier Hampden DOK 2017 ?
La communauté a payé 119–161 €.
Meilleur prix actuel : 162,30 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 144 €. Historique des prix avec 20 résultats d'enchères dans RX+ ›
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Détails sur Habitation Velier Hampden DOK 2017
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Habitation Velier, à 60,5%.
À lire dans le guide RumX
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