Valinch & Mallet Hampden HD - „Collection Antipodes“ DOK 2009
Apprécié par Oliver, SaibotZtar & 56 autres
Réservé aux amateurs avertis : un Hampden DOK à haute teneur en esters qui frappe fort avec des fruits tropicaux grillés et trop mûrs, des solvants et un funk médicinal sur un léger bois et fumée. Les membres de RumX louent son équilibre, son nez fou et ses 57,5 % d'alcool parfaitement intégrés.
- Nez funky explosif
- Intensité des fruits tropicaux
- Alcool parfaitement intégré
+9
Détails sur Valinch & Mallet Hampden HD - „Collection Antipodes“ DOK 2009
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Quel est le goût de Valinch & Mallet Hampden HD - „Collection Antipodes“ DOK 2009 ?
Agrégé à partir de 60 avis de la communauté.
Funk DOK Hampden percutant de classe mondiale Réservé aux amateurs avertis : un Hampden DOK à haute teneur en esters qui frappe fort avec des fruits tropicaux grillés et trop mûrs, des solvants et un funk médicinal sur un léger bois et fumée. Les membres de RumX louent son équilibre, son nez fou et ses 57,5 % d'alcool parfaitement intégrés.
Les amateurs de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui apprécient des profils DOK intenses et solvants avec des fruits tropicaux trop mûrs, et qui ne craignent pas une finale sèche et légèrement fumée à près de brut de fût.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les buveurs qui n'aiment pas le funk solvants, la sécheresse et une touche d'amertume/astringence en finale.
Quelle est la cote de Valinch & Mallet Hampden HD - „Collection Antipodes“ DOK 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Oliver
Excellent DOK !
Avis de SaibotZtar
Superbe DOK ! L'alcool est très bien intégré. On le sent à peine au nez, c'est vraiment génial ! Fruité (ananas, papaye) avec une bonne dose d'ester. Légère influence du bois .... devient nettement plus en fin de bouche et c'est là que je le trouve un peu moins bon. Le PLV n'est pas très bon à mon avis .... ce qui ne rend pas le rhum moins bon.
Avis de Adrian Wahl
Très beau DOK. Mais pas exceptionnel. Le PLV n'est malheureusement pas du tout adapté. Je trouve que TRC, LOM, RC, CDI sont tous un peu meilleurs. Superbe rhum, sans aucun doute, mais 235€ pour un 0,7 litre de V
Avis de Galli33
Dégustation à l'aveugle du DOK - 4e place. C'est un DOK solide, où tout, du début à la fin, semble bien équilibré et rond, sans pour autant livrer quelque chose d'exceptionnel (face aux concurrents 😏🫨🤤)....
Avis de mto75
de la V
Avis de DomM
Profil plus équilibré et plus "sombre". Moins vibrant. Très beau DOK néanmoins !
Avis de TheRhumhoe
Un Hampden particulièrement expressif grâce au mark DOK. Il s'illustre au nez de part son exubérance avec des notes médicinales et phénoliques très intenses (ester, colle, vernis à ongles, solvants), un fruité très mûr sur les fruits exotiques (banane, mangue, ananas) ainsi qu'une touche boisée, épicée et pâtissière délicate qui vient apporter un peu de subtilité à ce profil lourd, concentré et charpenté. L'attaque en bouche est très puissante mais superbement bien intégrée au niveau de l'alcool. Les esters et autres notes médicinales sont hyper concentrées, accompagnées par les fruits tropicaux trop mûrs, une note fermentée, pâtissière, boisée et pimentée. C'est chaleureux et intense, avec de sacrés watts. La finale est interminable, restant collée au palais avec ses marqueurs habituels de fruits exotiques, de notes phénoliques, mais aussi des tanins et du vinaigre qui donnent une certaine astringence qui n'est pas désagréable. Il y a également un côté fumé qui ressort en fin de bouche. Un rhum de qualité, extrême dans le style mais pas dans le profil, qui se veut maîtrisé et agréable à boire.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un très beau DOK.complexe et funky avec une très bonne intégration de l'ABV.le bois est très léger mais le funk et les esters sont là.très content d'avoir acheté une bouteille.
Avis de Christoph
Nez funky avec de l'ananas grillé et de la banane fermentée. Belle complexité en bouche avec quelques fruits confits. En fin de bouche, un certain fumé s'ajoute à l'ananas grillé. L'alcool est extrêmement bien intégré. Similaire au RCPS DOK du millésime, pratiquement pas de bois malgré le temps de garde, seulement des fruits du hampden servis sur des esters.
Avis de Andi
C'est mon deuxième doc que je déguste. Je viens de le déguster avec l'embouteillage RumClub et je trouve que l'embouteillage Rumclub est un peu plus fruité, ce que je préfère personnellement. En tout cas, c'est très funky, ce que j'adore.
Avis de Thunderbird
Encore une fois, un Hampden DOK de grande classe ! L'alcool est super bien intégré, il vient avec le funk classique, mais tout de même avec une bonne douceur à boire !
Avis de zabo
Aujourd'hui, pour la première fois depuis longtemps, un DOK dans le verre. Le nez est immédiatement frappé par le parfum incomparable. En bouche, les esters dansent, le funk pur s'envole. J'aime tout simplement cette marque. À mon avis, cette bouteille peut facilement rivaliser avec les autres DOK et se situe au même niveau.
Avis de Johannes
Plutôt du côté astringent. Malgré tout, un DOK qui fait vraiment plaisir !
Avis de Mike H.
Un très beau DOK, bien que coûteux. Ne vaut pas la peine d'acheter une bouteille à ce prix.
Avis de Tom Buteneers
Bouteille 41/304. Très bon, mais j'ai goûté de meilleures expressions de DOK. SDR23
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 18 404 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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