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Chairman's Reserve Master's Selection (Collection Antipodes, LMDW) 2008
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La plupart des dégustateurs arrivent au même endroit heureux, même si certains le placent juste derrière ses éditions sœurs. Le nez est le plus fruité du lot — mangue, agrumes, vanille — tandis que la bouche est "bien sale" : bois, funk, vernis, olives, épices. Un critique le qualifie de "sauvage" dans le meilleur sens du terme. Les 59,3% d'alcool demandent quelques minutes pour s'adoucir, mais ça vaut la peine d'attendre.
La communauté dit- Fruits tropicaux mûrs
- Caractère sale et funky
- Bémol : Chaud quand jeune
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (Collection Antipodes, LMDW) 2008 ?
Agrégé à partir de 52 avis de la communauté.
Pot still de Sainte-Lucie sale, fruité, en brut de fût Très apprécié, parfois classé juste en dessous de ses compagnons de gamme. Un pot still de Sainte-Lucie sale, floral, aux fruits tropicaux — l'alcool est un peu chaud au début avant de s'ouvrir.
Fans de rhum pot still sale et funky de Sainte-Lucie
Ceux qui cherchent un rhum doux, à faible degré, facile à boire ne seront pas servis
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
L'avis positif le plus utile
Complexité impressionnante, presque tout est là. Des touches florales marquées, des fruits tropicaux frais, thé, fût, légères notes torréfiées, épices élégantes... cela devrait montrer la complexité aromatique avec un équilibre proche de l'optimum du profil typique de Sainte-Lucie. J'aime beaucoup.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis mitigé le plus utile
Il n'est pas aussi complet que les autres éditions spéciales, mais il est agréable et chaud en bouche avec une longue finale. J'aime la légère note florale du nez à la fin. Le verre vide a encore des saveurs fortes le jour suivant.
Avis de cigares
Du fermenté végétal et du goudron d’isolation de toiture au nez et le bois est en soutient. L’entrée de bouche est équilibrée, toujours avec un côté goudron et du fût. Les fruits sont bien là, mais si second plan. La finale est longue, sapide et équilibrée. Le goudron reste encore plus longtemps.
Avis de BjörnNi 🥃
Épicé et corsé. Bon Chairmans 🥃
Avis de Olivia
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Avis de Thunderbird
En comparaison directe avec le Kirsch, l'Antipodes est en retrait, bien qu'il soit également un très bon Chairman's. Il manque un peu de présence
Avis de DosenZorn
Dégustation croisée Sainte-Lucie : Chairmans German Ed. (RX11467) vs. Chairmans Kirsch (RX15045) vs. Chairmans Antipodes (RX13430) : De loin le nez le plus fruité. Très sucré avec de la vanille. Je penserais à un vieillissement en fût de bourbon sans regarder. Intéressant comme les trois sont très différents au nez. Encore un peu d'alcool moins bien intégré que le Kirsch, mais mieux que le German. Aussi en bouche une belle note fruitée que les deux prédécesseurs n'avaient pas. Ici plutôt des fruits tropicaux, surtout mangue. Choisir un gagnant est vraiment difficile. Tous sont super ; et très différents. Pour moi, l'Antipodes gagne de justesse, suivi de près par le Kirsch. Et juste un peu derrière vient le German.
Avis de Basti
En bouche, il y a une note florale intéressante, que j'ai également perçue dans le Velier Providence.
Avis de Serge
Bien sale et très savoureux. Bois, fruits, saleté, plastique ... tout y est. Vraiment très bon
Avis de Johannes
Profil typique, puissant et très bon de Lucia !
Avis de TheRhumhoe
Une mise en bouteille qui montre tout l’étendu du savoir-faire de son île. Le nez fait preuve d’une belle intensité aromatique, soutenue par des fruits exotiques mûrs (ananas, banane), des agrumes qui prennent de la place avec l’aération, des épices plutôt nobles (vanille, muscade, cardamome) et un côté floral et médicinal pas trop envahissant. Le bois est bien intégré et l’ensemble est vigoureux et homogène. La bouche est complète et savoureuse. Les agrumes et les fruits tropicaux mènent la charge, suivis par des notes médicinales puis la chaleur des épices (piment, cannelle, vanille) et du boisé. On retrouve un peu de fraîcheur grâce à des notes terreuses et florales en arrière-plan. La texture est suave mais reste volatile au palais. L’alcool est très bien intégré. La finale est relativement longue, sur des notes de thé et de fleurs, mais aussi avec une chaleur épicée qui donne du caractère au profil : c’est pimenté, réglissé et bien rôti en fin de bouche. Le palais est asséché mais conserve de beaux arômes imprégnés aux parois buccales. Une belle sortie de Sainte-Lucie qui allie caractère et maîtrise dans les saveurs.
Avis de Tommy Svanborg Michaelsen
L'arôme est assez fort, du côté fruité, avec un peu d'alcool et de bois. Le goût est assez alcoolisé. L'arrière-goût est long et devient plus agréable avec des notes de bois, de réglisse, mais toujours avec un peu d'alcool.
Avis de Godspeed
Pour les amateurs de la st.lucie c’est presque la perfection. Gros, fort, rond, et avec tous les saveurs signatures de chairman’s en attendance. Pas mon profil préféré mais je salue quand même un rhum très bien fait. Très agréable.
Avis de zabo
Gang de dégustation franconien Comparé aux autres que nous avons goûtés, celui-ci était plutôt au-dessus de la moyenne de ses concurrents.
Avis de Buddudharma
Honnêtement, je ne comprends pas tout à fait les évaluations relativement mauvaises. Un autre très beau rhum de Sainte-Lucie, à mon avis l'une des distilleries les plus sous-estimées au monde. Comparé à la référence GotA, un peu moins complexe, mais un profil de goût merveilleux à un prix correct. Edit : Je dois encore corriger quelques points vers le haut. Les notes sales, particulièrement prononcées ici, s'harmonisent à merveille avec les notes florales, fruitées et boisées. Une superbe barrique !
Avis de Giuseppe Ambrosio
Visqueux dans le verre mais pas trop, au nez très prononcé et parfumé avec beaucoup de fruits et d'épices. J'ai eu un peu de mal avec l'alcool pendant les dix premières minutes, à mon avis je ne l'ai pas trouvé très équilibré et même après un certain temps il reste très persistant et piquant. Après une vingtaine de minutes, il devient plus doux et je le trouve beaucoup plus buvable et beaucoup plus évolué au nez. Le vieillissement en fût se perçoit immédiatement par la couleur et les parfums très complexes. Le degré assez élevé le rend très persistant mais au début l'intégration de l'alcool ne m'a pas beaucoup plu, ça s'améliore avec le temps mais je ne la trouve pas parfaitement intégrée. Dans l'ensemble, c'est très agréable et avec beaucoup d'évolutions tant au nez qu'en bouche. Excellent dram, je le recommande vivement.
Avis de Rene Pfeiffer
Très épicé et poivré. Plus agréable que le Brothers. S'intègre pour moi dans la très bonne série Chairman's Master.
Avis de Djehey
Il me fait penser au Galion un peu vieillit chez Nectar ou à un Fiji. Prix élevé. Je lui préfère le Rhum Attitude.
Avis de Gil Firth
Une super bouteille. Je l'ai goûtée lors d'une dégustation à l'aveugle. C'était de loin la meilleure. Beaucoup de vernis. Agrumes. Olives. Cire. Notes herbacées. Jolie bouteille. Dégustation Faisait partie d'une dégustation à l'aveugle il y a deux ans. C'était la meilleure bouteille du groupe. Plein d'agrumes. Herbes. Vernis. Olives. Très puissant et riche. Une bouteille qui est un achat sûr. À mon goût ! Les nouveaux sont plus variés et l'un d'eux est même meilleur à mon avis. Mais si tu veux quelque chose de sauvage... alors c'est la bouteille à choisir.
Avis de Alex Kunath
Mon premier John Dore 2 Pot Still Chairmans... que dire de plus... complexe et puissant à tous points de vue. Je l'aime beaucoup !
Avis de Michal S
Un bon rhum, riche en arôme et en goût. Ne cherchez pas la douceur, mais plutôt une variété de fruits et de fleurs.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Dégustation Coupe du Monde Sainte-Lucie
L'étagère de la communauté
7 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (Collection Antipodes, LMDW) 2008 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 136 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
7 achetées · 52 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (Collection Antipodes, LMDW) 2008
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 59,3%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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