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Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997
Dégusté pur, ce rhum est doux et sirupeux – caramel, vanille, raisin et chocolat, avec une touche de fût de Cognac qui ajoute une note de raisin sec, proche du brandy. Il est plutôt sec et classique, et ses 47% s’intègrent bien en bouche. Le point que plusieurs dégustateurs soulignent : malgré 25 années tropicales, la finale est courte et légère, s’effaçant rapidement sur le caramel et une légère épice. Agréable, mais pas profond.
La communauté dit- Fruits du fût de Cognac
- 47% bien intégrés
- Bémol : Finale courte et légère
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Quel est le goût de Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Rhum doux, fini en Cognac, qui reste léger Considéré par beaucoup comme le meilleur Flor de Caña goûté par ces membres, mais aussi la surprise la plus plate – léger, facile, et sans l’intensité promise par un rhum de 25 ans.
Pour les amateurs de rhums doux influencés par le Cognac
Pas adapté à ceux qui cherchent une grande profondeur liée à l’âge
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,8 se situe dans la zone « Bon ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
60 % le notent entre 6 et 8. 4 avis rédigés sélectionnés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Un beau nez ou le bois se remarque surtout par une belle vanille, pas d’amertume marquée ici, malgré un long vieillissement tropical. La finition en fûts de cognac donne de l’élégance. Quelques fruits, mais plutôt secs, et du caramel. La bouche est marquée par l’alcool, pas dominant cependant. Là aussi le cognac apporte des arômes intéressants. La finale est moyennement longue, avec de beau arômes déclinants doucement. Le meilleur Flor de Cana que j’ai eu dans mon verre mais ne vaut pas, à mon goût, le prix auquel il est vendu.
Avis de Andi
Sowohl an der Nase als auch am Gaumen Vanille, Rooooooosinen, Holz. Am Gaumen paart sich dann noch Schokolade dazu. Das Cognac finish gibt ihm definitiv noch eine gute Fruchtigkeit dazu. Lässt sich auf jeden Fall genießen.
Avis de Christoph
Leicht würzige Nase mit süße von Karamell. Im Geschmack sehr leicht und vor allem süß. Im Hintergrund getrocknete Früchte. Im Abgang geht die Feuchtigkeit verloren und es ist eigentlich nur noch dünn und süß. Alkohol ist aber perfekt eingebunden, was bei den niedrigen ABV auch erwartbar ist.
Avis de TheRhumhoe
Flor de Caña ne bénéficie pas de la meilleure image qui soit et ce vieux Millésime tente de changer cela. Le nez reste assez conventionnel avec le caramel, un boisé croisé avec de légères épices, des notes un peu rôties et chocolatées, un côté un peu cognaçais qui tire sur le raisin sec. Un profil un peu plus sec qu’à l’accoutumée mais assez simple. En bouche, on retrouve le sucre brun, le caramel, la vanille, le chocolat et le boisé toasté. La texture sirupeuse accentue ce côté gourmand et le sentiment d’avoir un ron dans le verre. Le cognac et les fruits secs sont toujours là. Le profil n’est pas mauvais mais reste assez plat malgré le twist du cognac. L’alcool est bien intégré à l’ensemble. La finale est ce qui fait apparaître le plus les lacunes : courte, fine et timorée, les arômes peinent à dépasser le stade du caramel, des épices vanillées, du boisé et des fruits secs (qui sont à peine reconnaissables). On est en droit d’en attendre bien plus de cette cuvée, en particulier pour son prix exorbitant.
Détails sur Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Compania Licorera, à 47%.
Achats de la communauté
2 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
2 achetées · 10 dégustées · 5 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Compania Licorera
La distillerie Compania Licorera est située à Nicaragua. Les rhums de Compania Licorera ont été examinés 1 347 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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