South Pacific Plantation Fiji Islands 2007 (Finished in Ferrand 10 Générations cask)
Pour palais expérimentés : un pot still Fijien à haute teneur en alcool avec de gros fruits tropicaux, des notes de cirage/caoutchouc et une puissante touche de fût de Cognac. Les membres de RumX adorent sa profondeur et sa finale très longue, chaude et fumée.
- Fruits tropicaux intenses
- Notes techniques complexes
- Finale très longue
Détails sur South Pacific Plantation Fiji Islands 2007 (Finished in Ferrand 10 Générations cask)
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Quel est le goût de South Pacific Plantation Fiji Islands 2007 (Finished in Ferrand 10 Générations cask) ?
Agrégé à partir de 37 avis de la communauté.
Fijien puissant et fruité avec une touche de Cognac Pour palais expérimentés : un pot still Fijien à haute teneur en alcool avec de gros fruits tropicaux, des notes de cirage/caoutchouc et une puissante touche de fût de Cognac. Les membres de RumX adorent sa profondeur et sa finale très longue, chaude et fumée.
Les amateurs expérimentés de Fiji et de rhums à haute teneur en esters qui apprécient la puissance brut de fût, des notes techniques de caoutchouc/polissage et une couche affirmée de fût de Cognac sur des fruits tropicaux mûrs.
Pour ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, les novices aux profils funky ou « techniques », ou les amateurs cherchant une douceur douce et un rhum de dégustation facile et rond.
Quelle est la cote de South Pacific Plantation Fiji Islands 2007 (Finished in Ferrand 10 Générations cask) ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 97% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Arnaud Faverjon
What depth! Between the fruits, the licorice, a light smoke, an impressive integration of the alcohol, really a very beautiful Fiji!
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Super keel, magnificent nose and bewitching mouth!
Avis de martin slezák
Couleur ambre Arôme épices intenses, clou de girofle, cannelle, banane, fruits tropicaux, diluant, dégraissant, pamplemousse Goût douceur, épices de fruits, bois, déglaçage intense, cannelle, réglisse, complexe complet bien intégré à l'alcool Finale longue épices, agrumes, pâtisserie sucrée, agréablement réchauffante
Avis de TheRhumhoe
A beastly, aromatic Fiji rum. The nose offers a beautiful basket of fruit (banana, pineapple, mango, apple, lime, grapefruit) that fills the nostrils with greed and gains in intensity as time goes by. Slightly smoky oak is accompanied by sweet spices (vanilla, cinnamon, pepper, salty notes) and medicinal notes tending towards the empyreumatic (varnish, polish, rubber). An expressive nose with a broad, balanced aromatic spectrum. The attack on the palate is powerful, with 65.6% more lively and warm than on the nose. Despite this, it's the fruit perceived on the nose that stands out on the palate, notably tart apple and exotic fruit. Spices (cinnamon, licorice) assist the profile before giving way to more smoky, phenolic notes (tar, rubber, polish, varnish). The profile remains quite subtle despite its power, which makes it all the more appealing. The finish is very long, warm, smoky, mineral and rubbery. There's a fresh, dry breath on the palate, accompanied by fruit, oak and slightly warmer spices, correlating with the impression on the finish. Plantation is a fine cuvée that stands out for its delicacy and gourmandise, which contrast wonderfully with its assertive power.
Avis de Johannes
Ouah ! Des notes tropicales fantastiques. J'aime beaucoup ! Mais ce n'est pas un rhum typique des Fidji. Très spécial !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
31.12.2022 Notre fête annuelle du Nouvel An où nous essayons de nouveaux rhums mélangés aux meilleurs rhums personnels. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Intense, frais, bois léger, brûlé, fruité, banane, léger massepain, épices, chocolat léger, Bouche Intense, épicé, bois léger, légère fumée, fruits, banane, légère note médicinale, légère note chocolatée, légère note florale, légère note de goudron, légère note de massepain. Finale Longue et chaude, bois léger, fumée légère, fruits, banane, moyennement épicée, floral léger, iode. Note supplémentaire. A besoin de se reposer un bon moment avant de livrer tous ses secrets.
Avis de crazyforgoodbooze
Nez de caoutchouc et de vernis/polissage typique du fidji. Avec de l'orange amère, du poivre vert, du chocolat au lait et de la réglisse, ainsi que des arômes intenses de torréfaction en fin de bouche et généralement beaucoup de notes amères et de tanins, ce qui pourrait être dû à la finition au cognac. Mais la finition au cognac l'arrondit aussi beaucoup et le rend un peu plus harmonieux.
Avis de Jakob
Le millésime 2007 est dominé par les fruits tropicaux, qui font valoir leurs atouts avec galanterie ; s'y ajoutent une légère douceur de pâtisserie et de sucre ainsi que des arômes floraux. Tout cela est bien présent en bouche, l'alcool est parfaitement intégré. Le mélange de fruits est enthousiasmant et offre une certaine complexité, à laquelle s'ajoutent de légers arômes de tabac, un peu d'épices et des arômes de torréfaction du fût. Dans l'ensemble, le spectre reste un peu trop linéaire, il manque les pôles opposés à la fraîcheur herbacée et fruitée et donc les autres influences aromatiques qui pourraient apporter une tension supplémentaire. Mais c'est presque le seul défaut de ce rhum qui, en principe, est absolument convaincant.
Avis de Leo Krüper
Fiji solide. Alcool et finish très dominants. Aurait pu être un peu moins riche.
Avis de Oliver
Toller Fifschi mit ordentlich Power. Das Cognac-Finish ist recht dominant.
Avis de Henry Davies
A cracking nose, light banana, vanilla, and some lighter citrus with grapefruit. The mouth is less balanced but opens well, reminiscent of a St Lucia pot still, with green pepper and sweeter pastry and mango notes. The finish is the weakest part, some more citrus, lemon peel alongside milk chocolate. An easy to drink rum given the ABV and worth trying. Not quite an exceptional Fiji rum but heading that way, a little too thin in the mouth but otherwise really well put together
Achats de la communauté
25 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 14 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 520 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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