Isautier L’Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005
Pour les explorateurs curieux, ce single cask Isautier 16 ans (55%) équilibre fruits noirs et rouges, bois torréfié, cacao et fraîcheur herbacée. Les membres RumX le trouvent raffiné, modérément intense et facile à déguster malgré sa puissance.
- Équilibre fruité-boisé
- Notes fraîches d'herbes
- Facile à 55%
Détails sur Isautier L’Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005
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Quel est le goût de Isautier L’Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005 ?
Agrégé à partir de 32 avis de la communauté.
Rhum de dégustation Isautier équilibré, fruité et boisé Pour les explorateurs curieux, ce single cask Isautier 16 ans (55%) équilibre fruits noirs et rouges, bois torréfié, cacao et fraîcheur herbacée. Les membres RumX le trouvent raffiné, modérément intense et facile à déguster malgré sa puissance.
Les amateurs de rhum qui apprécient les rhums de mélasse équilibrés et non sucrés, aux notes de fruits rouges, cacao et boisées, et qui veulent un rhum de dégustation à la fois expressif et accessible autour de 55 %.
Pour ceux qui recherchent des rhums très complexes avec une longue finale ultra-longue, ou les buveurs très sensibles à l’intégration de l’alcool à des degrés d’alcool élevés.
Quelle est la cote de Isautier L’Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 93% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4014 This is an example showing that older isn't always better. This profile is different from the L'Elise and that's a nice surprise. The quality is equally high! Fruity with nice roasted wood and floral notes with some added pastries/marmalade. The empty glass reveals some mint and chocolate.
Avis de Joachim Guger
Très bon isautier de mélasse. Pas tout à fait au niveau des mises en bouteille Velier.
Avis de Djehey
Plutôt sur la fraîcheur malgré l'âge. Voilà un profil que j'aime bien. L'alcool pourrait être mieux intégré. Étonnant que ce soit de la mélasse.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Magnifique nez. En bouche c’est très bon et délicat, mais ça manque de longueur pour moi. Beau produit cependant, se boit facilement. En dessous de l’Antoinette.
Avis de crazyforgoodbooze
Beau isautier single cask, mais dans l'ensemble pas très complexe et pourrait définitivement supporter quelques % de plus. Raisin rouge & abricot et un peu de pamplemousse, cacao, biscuits à la vanille et menthe. Aromatiquement très équilibré.
Avis de Vincent D
The nose is appealing. Strong wood, pepper. A sensation of grapes. Then a grassy touch. On the palate, the nose is confirmed. Cocoa is added. But the alcohol is too present for me. Too bad. Rather short finish, on wood and cocoa. Edit: first impression confirmed
Avis de Jakob
Elle apporte une note de parfum floral trop présente à mon goût, surtout en comparaison directe avec la deuxième bouteille d'Antipodes. En dehors de cela, elle est dans l'ensemble un peu plus discrète que L'Elise, qui est beaucoup plus agréable au goût et qui a donc pour moi clairement une longueur d'avance.
Achats de la communauté
23 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 11 membres.
À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 145 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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