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Isautier L'Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005
Abricot sec, raisin rouge et chêne grillé dominent ici, avec du cacao et une touche herbacée, mentholée qui apparaît dans le verre vide. C'est un Isautier mélasse de la Réunion, vieilli 16 ans en brut de fût – étonnamment frais pour son âge. Les dégustateurs adorent le nez, mais plusieurs trouvent que l'alcool n'est pas complètement intégré et que la finale est un peu courte.
La communauté dit- Beau nez
- Abricot sec, cacao
- Bémol : Alcool pas intégré
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Quel est le goût de Isautier L'Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005 ?
Agrégé à partir de 33 avis de la communauté.
Cask réunionnais fruité et boisé avec une pointe de chaleur Single cask apprécié : un joli nez d'abricot et de cacao sur du bois grillé. La critique récurrente est que les 55% ne sont pas totalement intégrés et que la finale est un peu courte.
Fans de rhum single cask vieilli et fruité
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
79 % le notent 8 ou plus. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 33 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4014 This is an example showing that older isn't always better. This profile is different from the L'Elise and that's a nice surprise. The quality is equally high! Fruity with nice roasted wood and floral notes with some added pastries/marmalade. The empty glass reveals some mint and chocolate.
Avis de crazyforgoodbooze
Beau isautier single cask, mais dans l'ensemble pas très complexe et pourrait définitivement supporter quelques % de plus. Raisin rouge & abricot et un peu de pamplemousse, cacao, biscuits à la vanille et menthe. Aromatiquement très équilibré.
Avis de Jakob
Elle apporte une note de parfum floral trop présente à mon goût, surtout en comparaison directe avec la deuxième bouteille d'Antipodes. En dehors de cela, elle est dans l'ensemble un peu plus discrète que L'Elise, qui est beaucoup plus agréable au goût et qui a donc pour moi clairement une longueur d'avance.
Avis de Djehey
Plutôt sur la fraîcheur malgré l'âge. Voilà un profil que j'aime bien. L'alcool pourrait être mieux intégré. Étonnant que ce soit de la mélasse.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Magnifique nez. En bouche c’est très bon et délicat, mais ça manque de longueur pour moi. Beau produit cependant, se boit facilement. En dessous de l’Antoinette.
Avis de Joachim Guger
Très bon isautier de mélasse. Pas tout à fait au niveau des mises en bouteille Velier.
Avis de Vincent D
The nose is appealing. Strong wood, pepper. A sensation of grapes. Then a grassy touch. On the palate, the nose is confirmed. Cocoa is added. But the alcohol is too present for me. Too bad. Rather short finish, on wood and cocoa. Edit: first impression confirmed
Enchères en cours
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Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 99 € – 112 €
sur 2 ventes, la dernière 02/2025
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 135 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Isautier L'Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005
Achats de la communauté
13 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
7% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Isautier L'Apollonie Rhum Vieux Traditionnel 2005 ?
La communauté a payé 83–140 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
13 achetées · 34 dégustées · 12 liste de souhaits · au
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
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