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0462bab0-3b13-11ed-9393-57018765d7eaGuyana Demerara Distillers Ltd
DDL Big Mama Full Proof Private Stock 70cl bottle
Rhum brun · 14 ans · 58,8%

DDL Big Mama Full Proof Private Stock

Sent plus chimique que fruité – cuir, eucalyptus et une pointe de solvant – mais c’est en bouche qu’il séduit. Fruits tropicaux en premier plan, puis goudron, tourbe et une touche médicinale apparaissent sur une finale sèche et boisée. Plusieurs membres jurent qu’il se boit comme un bon Caroni continental, et à 58,8 %, l’alcool est bien intégré, pas brûlant. Un Demerara technique pour ceux qui aiment le côté brut du rhum.

La communauté dit
  • Goût goudron-rencontre-fruit
  • 58,8 % bien intégrés
  • Bémol : Nez chimique
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de DDL Big Mama Full Proof Private Stock ?

Agrégé à partir de 35 avis de la communauté.

Demerara sec et médicinal avec une pointe de goudron et de fruit Très apprécié ici, surtout des fans de Caroni – sec, technique et médicinal, avec le contraste fruit-goudron qui fait tout le boulot. Un membre ne finirait pas une bouteille entière d’un coup.

Parfait pour

Convient aux fans de Caroni et aux amateurs de Demerara sec

Moins adapté pour

Pas adapté aux débutants ni à ceux qui cherchent un rhum doux et facile

Style & occasion

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Quelle est la cote de DDL Big Mama Full Proof Private Stock ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

83 % le notent 8 ou plus. 9 avis rédigés sélectionnés parmi 35 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Roman Lelek

L'avis positif le plus utile

Roman Lelek
Roman Lelek
juil. 2024130 avisRépublique Tchèque
8,9/10

I am not big fan of Guayana rum, but I have to admit that this one is really good- I like the mixture of fruity and medicinal or chemical tones. The nose is quite light - almonds, wood, ground or peat…i don’t feel fruits at all. The color is also quite light yellow.. The taste is developing from fresh fruity notes to woody and medical.

Avis de Ondra RumRunner

L'avis mitigé le plus utile

Ondra RumRunner
nov. 202496 avisRépublique Tchèque
7,4/10

"Demerara Distillers Ltd - Big Mama - Full Proof" je výrazný rum s vysokým obsahem alkoholu, který slibuje intenzivní zážitek z ochutnávky. Vůně je bohatá na tóny kůže, vanilky a tropického ovoce, doplněná dřevitostí a kořením s jemným náznakem rašeliny. Chuť je komplexní a výrazná, s příměsí tropického ovoce, koření a dřevitých podtónů. Delikátní medicinální tóny a dehtová hloubka přidávají rumu na originalitě, což ho činí vhodným zejména pro zkušené degustátory. --- English: The "Demerara Distillers Ltd - Big Mama - Full Proof" is a robust high-proof rum that offers an intense tasting experience. The nose is rich with leather, vanilla, and tropical fruit notes, accompanied by woody and spicy nuances, with a subtle hint of peat. The flavor is complex and bold, featuring tropical fruit, spices, and woody undertones. Delicate medicinal notes and a tar-like depth enhance its originality, making it particularly appealing for seasoned connoisseurs. --- Deutsch: Der "Demerara Distillers Ltd - Big Mama - Full Proof" ist ein kraftvoller Rum mit hohem Alkoholgehalt, der ein intensives Geschmackserlebnis bietet. Das Aroma ist reich an Noten von Leder, Vanille und tropischen Früchten, ergänzt durch holzige und würzige Nuancen sowie einem Hauch von Torf. Der Geschmack ist komplex und intensiv, mit Anklängen von tropischen Früchten, Gewürzen und holzigen Untertönen. Zarte medizinische Noten und eine teerartige Tiefe verleihen dem Rum Originalität und machen ihn besonders für erfahrene Kenner interessant.

Avis de martin slezák

martin slezák
janv. 2024290 avisSlovaquie
8,5/10

Calendrier des rhums pavla spačka 35 rx13468 Couleur or foncé à cuivre Arôme bois, épices, fruits tropicaux, produits chimiques, cuir Goût fruits tropicaux, tourbe, goudron, colle, abricots secs Finale moyennement longue cuir, tourbe, fruits, goût de torréfaction

Avis de Nika

Nika
Nika
mars 202469 avisRépublique Tchèque
8,4/10

Big mama? No, this is Big daddy! :D From the scent I was sceptical… but the taste is just there. Exactly what I like - masculine - he is technical, he has the personality. He just my type.

Avis de Michal S

Michal S
mars 2024304 avis
8,3/10

Belle Guyane avec des fruits tropicaux et des notes synthétiques/médicinales. Je ne boirais probablement pas toute la bouteille, mais c'est une boisson sympa.

Avis de Vinsdorf

Vinsdorf
avr. 202443 avisRépublique Tchèque
8,9/10

Même sentiment que LeGust Demerara 2002. Guyane sur l'étiquette mais Caroni à l'intérieur. Sans aucun doute. Il a le goût d'un très bon continent Caroni avec une courte finale de sherry. Il me rappelle le Rum Nation Caroni 1998. Plutôt bon.

Avis de Tomas Hajlich

Tomas Hajlich
Tomas Hajlich
déc. 202448 avisRépublique Tchèque
8,0/10

Puvodne mi prislo v nose jako mata lehky naznak tak bych hadal TDL. Vune prechazi lehce na technicno. Neumim to vic popsat ale moc hezka vunec co u rumu chcete. Alkohol dobre integrovany, suchy, mene ovocny technicky rum:) jo ten je dobry!

Avis de Filip Heimerle

Filip Heimerle
Filip Heimerle
oct. 2023218 avisÉTATS-UNIS D'AMÉRIQUE
8,7/10

Arôme classique guyana technique saveur surprise et fruitée avec la cuisson

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Détails sur DDL Big Mama Full Proof Private Stock

PaysGuyane
MarqueBig Mama
Teneur en alcool58,8%
Volume70cl
Âge14 ans

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Achats de la communauté

3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

33% ouvertes, 0 vidées et rachetées.

2 scellées 1 ouvertes 0 vidées

3 achetées · 36 dégustées · 3 liste de souhaits · au

À lire dans le guide RumX

Demerara Distillers Ltd

Distillerie

Demerara Distillers Ltd 

Note moyenne 7,8/10 plus de 250 Rhums

Demerara Distillers est l'entreprise chez qui tout a fini par atterrir. Seul producteur de rhum encore en activité en Guyane, son site de Diamond fait tourner les derniers pot stills en bois du monde et le dernier alambic Coffey en bois aux côtés de colonnes modernes, en tire 24 marques différentes et les assemble en El Dorado. C'est aussi la raison pour laquelle presque tout le Demerara en rayon vient d'une seule adresse.

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Alertes prix · dans l’app RumX

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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.

★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

Oliver, Stuttgart

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53 000+ Dégustateurs actifs
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25 000+ Rhums catalogués
★ 4,8/5 App iOS & Android
Parlé dans
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.
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