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Isautier Alfred (Rhum Vieux 12 Ans D'Age) 2005
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Un dégustateur a qualifié le nez de "au top" mais a trouvé que la bouche était en retrait, et cette division se retrouve dans la plupart des avis. Attends-toi à des arômes terreux, presque boueux, des agrumes, du chocolat et une légère note boisée, avec un soupçon de menthol sur le verre vide. À base de mélasse mais se boit presque comme un agricole — herbacé, rôti, avec une finale un peu diluée et courte que certains aimeraient plus marquée.
La communauté dit- Nez d'agrumes vif
- Chocolat et bois
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Isautier Alfred (Rhum Vieux 12 Ans D'Age) 2005 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum de la Réunion aux agrumes et bois léger Apprécié comme un rhum facile de la Réunion avec des notes d'agrumes, de chocolat et de bois rôti. Le reproche récurrent : une finale courte et légère qui ne correspond pas au nez vif.
Pour ceux qui découvrent les rhums de la Réunion et de style agricole, rhums de dégustation adaptés aux cigares
Pas adapté à ceux qui veulent une bouche puissante, longue et lourde
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Que dit la communauté ?
36 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 36 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#4007 C'est de mieux en mieux. Couleur légèrement plus foncée que le Louis & Charles. Fruité, boisé et légèrement épicé. Le verre vide révèle des notes mentholées et le chocolat est plus clair.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
L'entrée en matière est étonnamment florale, le nez est dominé par un arôme floral lourd, des fruits citriques et de lourdes notes de terre et d'herbe plus fraîche. En bouche, une douceur typiquement agricole ainsi qu'un goût de grillé prononcé s'ajoutent au profil gustatif du nez, le rhum se situe ainsi entre le rhum agricole et le whisky de malt. C'est tout à fait charmant, ce n'est pas un profil tout à fait ordinaire - mais malheureusement, ce n'est pas non plus une expérience gustative qui parvient à m'emporter complètement.
Avis de Timo Groeger
Un isautier vraiment sympa. Commence par un nez très citronné. Et aussi un peu de chocolat et de bois. En bouche, il y a d'abord de l'Agricole, mais seulement légèrement, on remarque que ce n'est pas de l'Agricole pur. Sinon, encore un peu de bois et de chocolat.
Avis de Leo Krüper
Évaluation du salon Un taureau d'entrée de gamme solide et "bon marché". Je le recommande aux débutants
Avis de Godspeed
Goût super intéressant et le frère moyen du Louis
Avis de TheJona'Spirits
Jolie bouche, une belle canne légèrement caramélisée, des épices, du fruit confit, plus ou moins de colle à bateau en fonction de l'aération, un léger voile mentholé. Une bouche en retrait, les marqueurs étant un peu trop dilué je trouve. Un boisé empyreumatique, des épices encore, un côté eau de vie de raisin surmûri. Finale assez courte dans la continuité des arômes présent en bouche. Nez au top, bouche et finale en deçà.
Avis de Johannes
Il semble plutôt jeune avec des notes herbacées et fraîches d'agrumes.
Avis de Adrien B
Nez olive petite fraise acidité solvant Bouche idem, salade de fruit, acidulé, un peu Fidji sur les bords
Avis de Filip Heimerle
Excellente agricole. Douce, fruitée, alcool bien intégré. Légèrement boisé sur un bois rouge.
Avis de Mike H.
J'ai goûté ce rhum dans ma recherche de quelque chose de pas trop lourd en bouche pour accompagner mes cigares. C'est un rhum légèrement boisé très agréable qui correspond au profil mais il ne m'a pas complètement convaincu.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Isautier Alfred (Rhum Vieux 12 Ans D'Age) 2005 aux enchères en cours
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24 achetées · 36 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur Isautier Alfred (Rhum Vieux 12 Ans D'Age) 2005
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Isautier, à 45%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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