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Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Colle, vernis et fruits tropicaux trop mûrs débordent du verre – toute la sauvagerie ester Hampden. Puis la finale oloroso octave le mène vers quelque chose d’inhabituel : une touche plus sèche, racines et légumes en bouche, avec cerise, chocolat léger et la note « vieille cave poussiéreuse » d’un dégustateur sur la longue finale. À 63,7 %, il est chaud et demande un peu d’eau. Un Hampden intense et expérimental qui tient surtout la route.
La communauté dit- Frappe massive d’esters
- Finale sèche inhabituelle
- Bémol : Chaud à 63,7 %
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007 ?
Résumé par IA à partir de 20 avis de la communauté.
Hampden ester sauvage avec une touche sherry inhabituelle La plupart des buveurs le notent haut – un Hampden ester sauvage rendu vraiment original par la finition sherry. Si tu cherches une bombe fruitée 2007 pure et non terminée, passe ton chemin.
Pour les fans de Hampden qui veulent une touche finie au sherry
Pas pour ceux qui veulent un Hampden pur et non fini
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Johannes
L'avis positif le plus utile
Personnellement, je trouve qu'il y a un peu trop de notes de sherry. En fait, un bon 2007 n'en a pas besoin.
Avis de zabo
L'avis critique le plus utile
Je ne comprends pas comment on peut donner une telle finition à un 2007. En soi, c'est un très bon millésime. Pour moi, l'influence du sherry est définitivement trop marquée et se termine par un goût de vieille cave moisie. Ce n'est pas du tout le profil que je m'imagine. Cela me rappelle aussi les boîtes en carton qui sont restées des années dans une cave humide et qui ont pourri.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
La finition donne une certaine direction au rhum, surtout au palais, pour moi loin de la corbeille de fruits HD (qui domine le nez), vers une impression plus sèche, de racines ou de légumes, surtout vers l'arrière. Je n'ai jamais ressenti cela. J'aime - et c'est vraiment une caractéristique unique dans mes dégustations précédentes - surtout la finale, qui m'emmène dans mon imagination dans une vieille cave à tonneaux poussiéreuse, dans laquelle on stocke peut-être aussi des pommes de terre pendant l'hiver.Conclusion : oui, expérience réussie, même si elle n'est pas exceptionnelle. L'effet de reconnaissance est bien là, mais ce n'est pas un all time favorite. Un rhum intéressant.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4691 06.04.2024 Détente à la maison avec quelques bons rhums. Nez Bois, légèrement rôti, ester, fruité, légère colle, sherry, léger agrume. Bouche Bois, fumée légère, ester, colle, cerise, fruité, cuir léger, chocolat léger. Finale Longue et chaude, bois, ester, fruité, chocolat léger. Le verre vide a des notes de chocolat plus fortes ainsi que des herbes. Finale plutôt bonne où le sherry ne domine pas.
Avis de Adrian Wahl
Pour moi, le meilleur 2007 C<>H avec finition. Merci beaucoup pour le sample Tobi 🙏🏼. L'ADN de C<>H est toujours présent
Avis de Filip Šikula
Hampden très intense. Nez plein de fruits et d'esters intenses. En bouche, au début, une sauvagerie fruitée comme on en a l'habitude chez la marque C<>H, mais plus tard se développe quelque chose de très inhabituel, mais pour moi inutilement dérangeant.
Avis de crazyforgoodbooze
Hamdpen très intense avec une finition sherry. La finition oloroso apporte une acidité qui me dérange personnellement et qui ne s'harmonise pas vraiment avec les esters très intenses, un peu d'huile de sésame grillée et des fruits fermentés trop mûrs... En tant que fan de high ester, on peut le faire, mais je ne suis pas totalement convaincu. Sans la finition, cela aurait pu être un grand Hampden, mais pour moi, il a été plutôt "amélioré"...
Avis de martin slezák
Couleur ambre foncé Nez très intense d'esters, vernis, colle, viande fumée, bois tropical Goût ester, vernis, colle, fruit tropical, un peu de moisi Finale longue banane trop mûre, ananas
Avis de Pavel Spacek
Profil Hampden fort que j'aime. Mais pourquoi diable y a-t-il une queue acide..? ... Hampden, distillerie jamaïcaine légendaire, qui produit aussi de l'alcool pour parfums en plus du rhum. Dans tous les rhums de cette distillerie, on sent des esters sauvages, qui imprègnent tout ton corps du parfum des fruits tropicaux jaunes - mangue, papaye, ananas, pêche. Un des rhums à "essayer avant de mourir"
Avis de Sebastiaan Linssen
Dégusté au GRF2025 Le sample m’a un peu déçu. Toujours bon.
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14 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007 ?
La communauté a payé 138–270 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 269 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
14 achetées · 20 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Oldman Spirits GmbH, à 63.7%.
À lire dans le guide RumX
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