Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Apprécié par martin slezák, Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 & 11 autres
Réservé aux connaisseurs : un Hampden C<>H de 14 ans à 63,7 % avec une finition Oloroso octave. Esters intenses, fruits tropicaux trop mûrs, bois, légère fumée et notes de cerise/chocolat portées par le sherry. Une expérience polarisante mais appréciée parmi 19 avis RumX.
- Esters Hampden intenses
- Longue finale chaleureuse
- Caractère sherry inhabituel
+9
Détails sur Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Quel est le goût de Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007 ?
Agrégé à partir de 19 avis de la communauté.
Funk Hampden audacieux avec une touche sherry originale Réservé aux connaisseurs : un Hampden C<>H de 14 ans à 63,7 % avec une finition Oloroso octave. Esters intenses, fruits tropicaux trop mûrs, bois, légère fumée et notes de cerise/chocolat portées par le sherry. Une expérience polarisante mais appréciée parmi 19 avis RumX.
Les amateurs expérimentés de Hampden et de rhums à haute teneur en esters qui apprécient les finitions en fût expérimentales et ne craignent pas une touche sèche et légèrement salée de sherry sur le funk fruité tropical classique.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les puristes qui veulent un profil 2007 C<>H non altéré, sans l'influence supplémentaire parfois légèrement acide du sherry.
Quelle est la cote de Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 94% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de martin slezák
Farba tmavý jantár Vôňa veľmi intenzívna estery, lak, lepidlo udenina, tropicke drevo Chuť estery, lak lepidlo, tropicke ovocie trocha zatuchlinky Záver dlhý prezretý banán, ananás
Avis de zabo
Je ne comprends pas comment on peut donner une telle finition à un 2007. En soi, c'est un très bon millésime. Pour moi, l'influence du sherry est définitivement trop marquée et se termine par un goût de vieille cave moisie. Ce n'est pas du tout le profil que je m'imagine. Cela me rappelle aussi les boîtes en carton qui sont restées des années dans une cave humide et qui ont pourri.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
La finition donne une certaine direction au rhum, surtout au palais, pour moi loin de la corbeille de fruits HD (qui domine le nez), vers une impression plus sèche, de racines ou de légumes, surtout vers l'arrière. Je n'ai jamais ressenti cela. J'aime - et c'est vraiment une caractéristique unique dans mes dégustations précédentes - surtout la finale, qui m'emmène dans mon imagination dans une vieille cave à tonneaux poussiéreuse, dans laquelle on stocke peut-être aussi des pommes de terre pendant l'hiver.Conclusion : oui, expérience réussie, même si elle n'est pas exceptionnelle. L'effet de reconnaissance est bien là, mais ce n'est pas un all time favorite. Un rhum intéressant.
Avis de crazyforgoodbooze
Hamdpen très intense avec une finition sherry. La finition oloroso apporte une acidité qui me dérange personnellement et qui ne s'harmonise pas vraiment avec les esters très intenses, un peu d'huile de sésame grillée et des fruits fermentés trop mûrs... En tant que fan de high ester, on peut le faire, mais je ne suis pas totalement convaincu. Sans la finition, cela aurait pu être un grand Hampden, mais pour moi, il a été plutôt "amélioré"...
Avis de Adrian Wahl
Pour moi, le meilleur 2007 C<>H avec finition. Merci beaucoup pour le sample Tobi 🙏🏼. L'ADN de C<>H est toujours présent
Avis de Pavel Spacek
Un profil Hampden fort que j'aime bien. Mais pourquoi diable y a-t-il une queue aigre... ?
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4691 06.04.2024 Relaxing at home with a few good rums. Nose Wood, light roasted, ester, fruity, light glue, sherry, light citrus. Palate Wood, faint smoke, ester, glue, cherry, fruity, faint leather, faint chocolate. Finish Long and warm, wood, ester, fruity, light chocolate. The empty glass has stronger chocolate notes as well as herbs. Pretty good finish where the sherry does not dominate.
Avis de Filip Šikula
Velmi intezivní hampden. Plný nos ovoce a intenzivních esterů. V chuti z počátku na patře ovocitá divočina tak jak jsme u marky C<>H zvyklí, ale později se rozvine něco, co je velmi nezvyklého, ale za mě zbytečně rušivého.
Avis de Johannes
Personnellement, je trouve qu'il y a un peu trop de notes de sherry. En fait, un bon 2007 n'en a pas besoin.
Achats de la communauté
23 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 18 413 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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