Carrere Montebello Le brut de fût 8 ans 2014
Pour les explorateurs curieux d'agricole, ce Montebello 8 ans équilibre la douceur de la canne à sucre, les épices pâtissières et le bois toasté avec des notes végétales et d'agrumes. Les membres de RumX l'apprécient comme rhum de dégustation en digestif ou pur et tranquille.
- Notes gourmandes de pâtisserie
- Nez expressif
- Bonne puissance pour la dégustation
Détails sur Carrere Montebello Le brut de fût 8 ans 2014
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Quel est le goût de Carrere Montebello Le brut de fût 8 ans 2014 ?
Agrégé à partir de 43 avis de la communauté.
Agricole doux, pâtissier avec une petite touche originale Pour les explorateurs curieux d'agricole, ce Montebello 8 ans équilibre la douceur de la canne à sucre, les épices pâtissières et le bois toasté avec des notes végétales et d'agrumes. Les membres de RumX l'apprécient comme rhum de dégustation en digestif ou pur et tranquille.
Les amateurs d'Agricole qui apprécient les profils plus doux, axés sur la pâtisserie avec du jus de canne mielé, de la vanille, du bois toasté et des fruits secs, et qui recherchent un rhum brut de fût modérément puissant mais toujours facile à déguster.
Les amateurs qui n'aiment pas les notes végétales ou d'agrumes amers, qui s'attendent à un agricole très sec/tannique ou qui veulent une intensité puissante en brut de fût au-dessus de 50 % de degré d'alcool.
Quelle est la cote de Carrere Montebello Le brut de fût 8 ans 2014 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 7.9 se situe dans la zone "Bon" niveau. 88% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jazz
Des notes de fruits mûres et d’amandes ! Un rhum rond et satisfaisant ! Manque légèrement de puissance!
Avis de Jacques etdom
Pleasant nose, but too much citrus on the palate. I liked the 10-year-old much better. No finesse. Not worth the price.
Avis de Rowald Sweet Empire
Dégusté au festival Whisky & Rum aan Zee à IJmuiden en 2023. Dégusté à côté du Bielle 2016. Très différent. Crémeux. Plus boisé.
Avis de Jarek
Nez encore assez bon, décevant en bouche.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum sophistiqué avec un excellent nez, mais dont les saveurs sont peut-être un peu trop gentilles et douces pour obtenir une note vraiment élevée à mon avis. Ce rhum, un Brut de Fût, de la Distillerie Carrere en Guadeloupe est vieilli pendant 8 ans dans des fûts Ex-Bourbon avant d'être embouteillé à un taux de concentration assez bas.
Avis de mto75
En bouche, il est assez sucré, un peu comme du sirop de poire, avec des notes végétales que j'ai plutôt perçues dans des agrume plus jeunes. En bouche, des arômes de torréfaction, de noix de muscade et de fût. Pour moi, ce n'est pas tout à fait un Agricole (Montebello) de première classe, à comparer par exemple avec le Velier Basseterre de 12 ans d'âge.
Avis de crazyforgoodbooze
Super doux agricole. Toffee/fève de tonka/foin séché/gousses de vanille et pâte à biscuit. Rappelle plutôt le reimonenq à l'aveugle. Très filigrane, élégant et ni trop sec ni trop sucré. Un taux d'alcool inhabituellement bas pour un brut de fut aussi jeune ! Mais dans l'ensemble, vraiment cohérent et dangereusement gouleyant avec suffisamment de caractère pour rester captivant.
Avis de Werner10
Pas mauvais, mais il pourrait être meilleur. L'essayer après un Bielle 2014 brut de fut n'était pas mon meilleur choix.
Avis de Rodolphe
A good representative of Guadeloupe in cask strength. Very sweet, so pleasant and easy to sip. Personally, it's not the style of Agricole I prefer.
Avis de DomM
Il semble déséquilibré. Les notes fraîches/végétales s'opposent aux notes de la barrique sans créer une image cohérente. Le début est plutôt doux avec une tournure amère en fin de bouche.
Avis de Alexander Rasch
Mmm... premier nez très agréable. Très gouleyant. Plus on s'y attarde, plus une note off se fait sentir. En bouche, à nouveau doux avec plus d'herbes. La finale est plus boisée. J'ai déjà eu des Bielles ou des La Favorite plus sucrées. Mais ici, l'équilibre n'est pas parfait. Mais tout de même bien buvable.
Avis de Jakob
Un nez séduisant avec une belle profondeur de fruit et des arômes d'épices. En revanche, la bouche est malheureusement très plate - des épices, un peu de bois, le reste du profil est très clair et tout simplement trop peu inspiré à mon goût. Une fois de plus, il s'avère que pour moi, les Montebellos gagnent avec le vieillissement.
Avis de Serge
Joli nez avec beaucoup de jus de canne à sucre frais et de gras sucré. Il ne sent pas du tout 8 ans d'âge, mais reste assez proche de l'Agricoles blancs avec un peu d'épices et de bois. En bouche, il me plaît nettement moins et c'est là qu'il perd le plus de points. Alcoolique et amer (comme un zeste d'agrumes) en fin de bouche, peu de finesse et globalement assez anguleux.
Avis de Pascal Gwada
Nez original sur le reglisse ou pruneaux Bouche trop énolique sans finesse , trop décevante par rapport au nez.
Avis de Thunderbird
Ce Montebello est totalement déséquilibré ... Le nez passe encore : relativement doux et fruité, mais en bouche : végétal, comme un jeune Agricole, puis. Boisé, épicé et sucré ! Rien ne va vraiment ensemble, il a plutôt le goût d'un mélange de différents millésimes, malheureusement pouce vers le bas 👎🏻
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71 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 340 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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