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CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019
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C'est ça la Jamaïque, bébé, comme l'a dit un dégustateur – ananas trop mûr, mangue et banane enveloppés de colle, d'acétone et de vernis à ongles. C'est un New Yarmouth jeune et non vieilli, plein de funk et de fruits tropicaux, mais plusieurs personnes notent qu'il est étonnamment doux pour 50 % et quelques-uns auraient aimé qu'il tape plus fort. Laisse-le reposer et le solvant s'adoucit en fruits et pâtisserie.
La communauté dit- Fruits tropicaux mûrs
- Vrai funk jamaïcain
- À noter : Pas très intense
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Velier Providence Haitian Rum Blanc „First drops“ 20198,0/10 (101)53,23 €
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum blanc jamaïcain fruité et funky, plus doux que prévu Adoré des fans de funk pour son profil ananas-mûr et colle et son corps facile à 50 %. La critique récurrente : il est plus doux et moins intense que son degré d'alcool ne le laisse penser.
Profil aromatiqueFans de funk jamaïcain à haut ester et de fruits tropicaux trop mûrs
Tous ceux qui sont rebutés par les notes de colle et de vernis à ongles
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
13 des 31 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
31 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
19 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 31 notes, y compris celles sans texte.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
Note : Travail chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans certaines mises en bouteille évaluées. Toutes les évaluations sont mon avis personnel, non rémunéré. Très joli New Yarmouth non vieilli. Une vraie explosion de banane, d’esters et de funk. Pourtant, il est très doux ! Il n’atteint pas tout à fait le niveau du fine drams New Yarmouth à 69 %, mais il est encore disponible et fait vraiment d’excellents daiquiris atomiques.
Avis de Oliver
L'avis mitigé le plus utile
Beau New Yarmouth non vieilli
Avis de BjörnNi 🥃
Jusque-là, ça va. Pour un Unaged blanc, c'est quand même vraiment bien.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un rhum extrêmement bien équilibré et fruité. Si tu le laisses reposer un bon moment, il libère plein de saveurs, dont certaines rappellent des pâtisseries. Un palais agréable et onctueux avec une note florale que j'aime beaucoup. Les notes de colle et de vernis disparaissent assez vite dans un verre bien reposé. Il laisse de belles traces sur les parois du verre.
Avis de Timo Groeger
J'aime beaucoup ce CDI. Pourquoi s'appelle-t-il overproof, alors qu'il ne contient que 50% ? Un beau nez jamaïcain, des esters, des fruits tropicaux et de la colle se mélangent. En bouche, également des esters et des fruits tropicaux, ainsi que de la colle, du vernis à ongles et de l'encaustique.
Avis de zabo
Bon, pur ce rhum n'est vraiment recommandable que si tu aimes ce style. Moi, pas forcément. Je le vois plutôt comme un rhum à mixer, pour ça il est sûrement fait. Et là, il offre un bon rapport qualité-prix.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
A l’ouverture il va donner des arômes d’acétone et d’esters. Il lui faudra beaucoup d’aération pour apporter de la mangue et des fruits tropicaux bien mûrs. Je ne boirai pas ce rum autrement qu’en cocktail.
Avis de Johannes
C'est un vrai plaisir ! Il manque peut-être un peu de puissance, mais dans l'ensemble, c'est un très bon NY, bien rond, mais pas ennuyeux ! Alcool super bien intégré !
Avis de Emilien
Dégustation sympathique. Acheté à 42€+- chez rhum attitude,vendu à 36€+- chez perola... Le rhum a un qualité prix tout a fait acceptable voir bien. Au nez :une très bonne odeur de jamaïcain.=> Arôme de colle ,ester et fruit tropicaux Bouche : arôme de colle ,ester et de fruit tropicaux , un peu déçu car le goût n'est pas intense si il l'avait été,j'aurais mis au moins 8/10. Les 50% ne sont pas du tout senti ,je dirais que c'est 40% même pas. Finale : duré moyenne, goût:colle, fuit tropicaux et moins d'ester. Verre vide : colle,fruit tropicaux et après un certain temps la colle évolue vers du vernis à ongle. Conclusion, vraiment déçu que même si on ne sent que la colle,les esters et les fruits tropicaux,il est vraiment bon mais PAS intense, ça aurait pu être un banger ,une explosion de saveurs à en baver rien qu'en voir l'étiquette mais non ,il l'ont dilué à 50%.
Avis de TheJackDrop
Sans grand intérêt pour un jamaican En resume, mes notes de degutation : Au nez : Vernis à ongles En bouche : Ester, Épicé La finale plutot orientee vers : Ester
Avis de Skyfly
Pour un New Yarmouth non vieilli, c'est un rhum de grande classe. J'essaie toujours d'être aussi précis que possible dans les descriptions de saveurs, mais cette fois "fruits tropicaux" colle parfaitement, car on distingue clairement l'ananas, la mangue, la papaye et encore la mangue. L'alcool n'est pas trop envahissant, même si on le sent (sans que ce soit désagréable). Pour moi, c'est clairement un super rhum non vieilli !
Avis de Alex Kunath
Fort nez de fruits NY, en bouche toujours très savoureux et léger.
Avis de Léo Delek
Très axé sur le dissolvant a ongles mais avec cette petite subtilité en plus que je trouve chez NY par rapport a hampden ou long pond. Également des fruits très mûrs
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Très fruité. La banane se reconnaît bien.
Avis de Pavel Spacek
Je ne vois aucun lien avec le profil de New York. Il y a aussi un goût de colle.
Avis de Rowald Sweet Empire
Oui, tout le funk. De l'ananas trop mûr au maximum (chimiquement). C'est la Jamaïque. On peut s'y attendre, mais si vous aimez ce style, vous l'adorerez.
Avis de Schnapsschuesse
Pleine déferlante d'esters, colle, vernis au nez. Une touche d'umami derrière, mais surtout rustique. En bouche, c'est super doux, légèrement sucré et très fruité. À la colle s'ajoutent l'ananas, la banane, un peu d'agrumes. Il met facilement Kaskis, Veritas et compagnie à l'amende. Étonnamment doux pour du 50 %.
Avis de Michael Christensen
Fruitée en bouche, évolue vers une expérience épicée et se termine sur des notes de goudron et d'asphalte.
Avis de Patrick Thomsen
Délicieux et facile à boire
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019 aux enchères en cours
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32 achetées · 32 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur CDI New Yarmouth Great Whites Overproof NYE/WK 2019
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Compagnie des Indes, à 50%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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