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CDI T.D.L Trinidad (Bottled for Premium Spirits) 2006
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La menthe et l'eucalyptus trahissent ce rhum comme un Trinidad TDL, mais le nez déroute — noix de coco, vanille, banane et une douceur douce, presque trop artificielle, qui a fait deviner Belize ou Foursquare aux dégustateurs à l'aveugle. En bouche, il devient plus salé et herbacé, amande amère et menthe fraîche sur un bois léger. À 60,6%, l'alcool chauffe fort ; presque tous recommandent de l'aérer et d'ajouter une goutte d'eau.
La communauté dit- Finale mentholée fraîche
- Bouche salée et herbacée
- Bémol : Alcool brûlant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI T.D.L Trinidad (Bottled for Premium Spirits) 2006 ?
Résumé par IA à partir de 35 avis de la communauté.
TDL salé et mentholé avec un nez inhabituellement sucré La plupart apprécient ce profil sucré-herbacé inhabituel et lui donnent une bonne note, mais la critique récurrente est vraie : l'alcool est trop présent et demande une aération ou un trait d'eau.
Pour les fans de TDL qui veulent un brut de fût salé et mentholé
Pas adapté à ceux qui sont sensibles à l'alcool fort et non intégré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis positif le plus utile
Dégustation à l'aveugle.ne sent pas du tout le T.D.L, plutôt le Belize (noix de coco).en bouche, il est très fort, très herbacé, légèrement chocolaté.l'alcool pourrait tout à fait être mieux intégré.ce n'est pas un rhum ordinaire, mais un rhum qui exige tout de l'amateur. C'est pourquoi l'évaluation est assez compliquée. En raison de ce goût époustouflant, je lui donne tout de même 88 points (qui pourraient toutefois changer rapidement lors d'une autre dégustation, tant le rhum est difficile 🤷♂️).
Avis de Tschusikowsky
L'avis mitigé le plus utile
Au nez, on perçoit encore une TDL relativement classique. Puis belle complexité en bouche. Avec une composante légèrement salée, elle fait absolument saliver. Le profil me plaît bien, mais l'alcool est trop perceptible pour moi, ce qui fait baisser la note. Comparé au Rhum Attitude 2005, il est un peu plus corsé.
Avis de MarcT
Étrange, ce n'est pas ce à quoi je suis habitué de la part de Trinidad. Le nez est faible, il faut un peu d'eau et de temps dans le verre. Un peu plus sucré, une certaine influence du bois, le rhum lui-même est d'une version plus légère. Fruité sur la langue au début, qui s'estompe rapidement en douceur, puis sur des notes fraîches, peut-être des herbes. Bois et malt en fin de bouche, un peu piquant dans la brûlure mais acceptable.
Avis de Frank
En effet, au moins au nez, je n'aurais pas parié sur la TDL : Au début, l'alcool mord un peu. Puis vient une douceur douce, presque trop artificielle. De la vanille avec du lait de coco et de la banane, mélangée à du caramel à la crème et de la pêche parfumée. Avec la légère note fumée derrière, cela ressemble plutôt à un foursquare. C'est inhabituel ici. Pour moi, il ne s'intègre pas vraiment dans le tableau. 7,7 Palais : c'est là que la TDL se révèle. Puissante au début, avec une amertume et un piquant salé. Ensuite, la menthe fraîche si typique se répand et prend le relais de l'amertume. Cela va bien ensemble. J'aime mieux que le nez. 8,1 Mais dans l'ensemble, elle ne me plaît pas. Ni le poisson ni la viande.
Avis de Leo Krüper
TDL moyen avec un profil doux et inhabituel.
Avis de Mirco
Nettement trop alcoolisé en fin de bouche. Combiné avec le manque de complexité, c'est une déception. La menthe, évidente en 2001-2003 puis en 2009, est ici peu présente, le fruit tropical manque également. En revanche, il est un peu plus doux et plus épicé, avec du chocolat.
Avis de Filip Šikula
L'arôme est mentholé comme d'habitude. Des notes de fruits un peu plus sucrées apparaissent. Le goût est corsé et intense, mais je pourrais imaginer un alcool mieux intégré. Il y a également beaucoup de salinité dans le goût. La finale est moyenne et classiquement très mentholée.
Avis de Johannes
TDL relativement ennuyeux. Rien ne dépasse le millésime 2001-2003.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Très bon TDL mais pour ceux qui recherchent ce finish Eucalyptus vous ne l’aurez pas. Bon TDL mais pas immense. Pour les amateurs de gourmandise comme un Foursquare ou un Travellers, vous serez ravi. Énorme aération requise!
Avis de Vidaa Wz
Nez classique d’un trinidadien fruité mais on peut le confondre avec un beliz, alcool assez présent, Bouche plutôt ronde et sec Finale mentholée digne d’un tdl avec un alcool bien présent, une réduction aurait été la bienvenue
Avis de crazyforgoodbooze
Très alcoolisé et épicé...
Avis de Richard Krupa
Il ne m'a pas particulièrement impressionné, c'est juste un gars ordinaire avec un profil intéressant. Légèrement sucré à la fois dans l'odeur et le goût
Avis de Christopher Ducat
Pas beaucoup de surprise entre le nez et le goût mais les deux très agréables. Notes d'amande amère et d'eucalyptus, l'alcool a besoin d'un peu d'aération car il n'est pas parfaitement intégré au départ mais s'ouvre relativement vite. Profil pas très courant pour un TDL.
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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La communauté a payé 80–130 €.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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