TRC Hampden Jamaica DOK 2009
Apprécié par SaibotZtar , Thunderbird & 46 autres
Réservé aux amateurs avertis : un Hampden DOK à haut taux d’esters à 64,5 % qui récompense la patience au verre. Les membres de RumX s’extasient sur l’ananas intense, les fruits tropicaux, le funk collant et la longue finale chaude et polie.
Agrégé à partir de 49 avis de la communauté.
- Funk ester intense
- Notes de fruits tropicaux
- Alcool bien intégré
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur TRC Hampden Jamaica DOK 2009
Quel est le goût de TRC Hampden Jamaica DOK 2009 ?
Agrégé à partir de 49 avis de la communauté.
Funk Hampden DOK explosif et poli Réservé aux amateurs avertis : un Hampden DOK à haut taux d’esters à 64,5 % qui récompense la patience au verre. Les membres de RumX s’extasient sur l’ananas intense, les fruits tropicaux, le funk collant et la longue finale chaude et polie.
Les amateurs aguerris de Hampden qui adorent le funk DOK à haute teneur en esters, veulent un rhum de dégustation puissant en brut de fût et apprécient comment un vieillissement supplémentaire apporte équilibre, influence boisée et profondeur.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs qui n'aiment pas le funk ester intense, une légère astringence et la sécheresse des rhums jamaïcains en brut de fût.
Quelle est la cote de TRC Hampden Jamaica DOK 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.9 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 49 notes
Avis de SaibotZtar
Un DOK fort ! !! Hampden par excellence ... Un nez d'ester puissant associé à un corps de fruit délicieux L'alcool ne se fait pas sentir dans le nez compte tenu des 64,5% ... En bouche, on sent un peu plus l'alcool mais ce n'est jamais gênant bien au contraire il apporte le gène HD dans sa plus belle forme (ananas, mangue, miel et une portion de UHU ) dans la bouche ... tout simplement génial ! Pour moi personnellement, c'est l'une des meilleures mises en bouteille DOK de tous les temps.
Avis de Thunderbird
Voilà qui valait la peine de se lever tôtJ'adore ce funk de haut ester ! Et quand en plus ils sont aussi souples que dans cette mise en bouteille ... alors tout est parfait 🤩!Ce DOK est tout simplement amusant ...
Avis de Oliver
💥🤯🥃La parenté avec le LoM est clairement reconnaissable. Mais la maturation supplémentaire apporte au DOK une belle poussée de complexité et d'"équilibre". Une véritable explosion de saveurs. Wow, ce rhum est vraiment agréable ! Par rapport au CDI DOK, il est un peu plus rond et plus influencé par le fût. Alcool parfaitement intégré.
Avis de crazyforgoodbooze
Très bonne DOK et, en ce qui concerne les anciennes DOK, probablement la meilleure à ce jour. L'alcool est parfaitement intégré, les notes fruitées se perdent malheureusement un peu au profit de beaucoup de funk et d'épices. Presque un peu de viande et de lard en partie. Dans l'ensemble, un très bon DOK, mais je continue à préférer les mises en bouteille plus jeunes.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4605 08.02.2024 Préparation de la dégustation "Nordlichter" de demain ☺️ Celui-ci a besoin de se reposer un bon moment pour s'ouvrir. Une fois qu'il est prêt, c'est un très bon DOK. Nez Intense, léger bois, ester, colle, ananas, léger floral, léger massepain, agréable et funky. Bouche Intense, huileux, bois léger, ananas, ester, léger caramel, bien équilibré, joli funk. Finale Très longue, chaude, intense, bois léger, ananas, noix légères. Le verre vide présente des notes plus intenses de massepain et de chocolat léger, ainsi qu'une légère note de gingembre.
Avis de Adrian Wahl
L'histoire dans le verre. Le reste du légendaire fût LOM a été mis en bouteille. Je pense que l'on peut parler en toute confiance du meilleur DOK jamais mis en bouteille. Les 4,5 années de maturation supplémentaires se font sentir positivement. Un grenat absolu. Pour moi, ce n'est pas tout à fait suffisant pour obtenir 90. Je lui donne 89, tout comme à ma référence précédente, le Wilp Parrot DOK (RX4760), et maintenant le TRC DOK Mai Tai 🇯🇲.
Avis de Leo Krüper
Le DOK reste encore dans des limites supportables. Elle est douce et fraîche. Alcool parfaitement intégré.
Avis de zabo
Wow, tout ce que l'on peut trouver dans sa boîte à échantillons. Quel magnifique DOK, quelle superbe mise en bouteille, une fois de plus, de TheRumCask. Elle correspond à mes goûts. Dommage qu'il n'y ait plus de bouteilles.
Avis de Galli33
Dégustation à l'aveugle de DOK - 5e place. C'est un bon rhum, avec une note fraîche de pomme verte au nez et en bouche. Dans l'ensemble, il est un peu plus épicé et plus astringent sur la langue que les autres DOK. La finale est assez peu sucrée avec des notes de caramel, de miel, de massepain🤤.
Avis de DomM
Nez étonnant - presque "beau" en pensant à DOK. Très bon en bouche également. Meilleur embouteillage.
Avis de Timo Groeger
Wow, ein Hampden wie er im Buche steht, danke SaibotZtar für das Sample. Qu'est-ce que je peux dire, des fruits tropicaux, surtout des Ananas, mais aussi beaucoup d'Ester que nous avons ici. En plus, il y a encore un peu de klebstoff, un rhum funky très agréable à boire.
Avis de mto75
j'ai enfin récupéré le nouveau TRC DOK aujourd'hui... comme le 2009 LOM (la première moitié du fût mise en bouteille en 2018) ne fait pas partie de mon stock, c'est le 2009 / 12 yrs DOK RumClub Ed. 25 qui doit servir de second best pour la comparaison. Le TRC a déjà 13 ans au sens strict, car la mise en bouteille a été retardée, mais l'étiquette était déjà imprimée. Mais ce n'est probablement pas la raison pour laquelle le TRC semble encore une fois un peu plus rond, plus profond et plus fruité au nez (d'une certaine manière, il y a encore une fine note d'orange et de fruits confits). Les 64,5% du TRC sont très bien intégrés, presque mieux que les 58,2% du RumClub. Dans ce sens, si le RumClub avait 88 points, je suis à 90 points avec le TRC. Nous avons ici une planche de DOK officielle ! 🛡📜😉
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
In Öl und Klebstoff gehülltes Fruchtmarzipan - mhhh, lecker !
Avis de Lot-NAS
Great Hampden, le fait que nous ayons affaire à un DOK devient évident au moment même où nous débouchons la bouteille. Le nez est funky, fruité et tout de même assez équilibré. Quelques épices (anis, épices à pâtisserie, châtaigne) et des fruits tropicaux invitent à une première gorgée. En bouche, tu en trouves également la majeure partie mais il y a une sécheresse astringente qui écrase tout. C'est dommage. Mais à 64,5 %, il y a clairement de la place pour l'eau. Mais en aparté, l'alcool est à peine perceptible et très bien intégré. Voyons maintenant... et nous y sommes, ça devient plus clair et beaucoup plus équilibré. Un peu de vanille se fait sentir, qui devient une fève tonale en fin de bouche À environ 50 %, je lui attribue une note de 9,0. À la force du fût, il obtiendrait une note de 8,6 à 8,7.
Avis de Boletus
Tu as tout ce qu'il te faut, ce que j'ai appris dans le cadre d'un DOK avec ces recommandations. Les amidons ne servent donc pas à produire une distorsion de type "Schleimhäute", mais plutôt à rendre le mélange plus crémeux et à créer les bases d'un mélange d'alcools qui soit vraiment crémeux et doux. Un excellent rhum jamaïcain !
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Achats de la communauté
54 bouteilles enregistrées par 35 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
24% ouvertes, 4 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour TRC Hampden Jamaica DOK 2009 ?
La communauté a payé €119–€158.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 19 383 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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