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Port Mourant S.B.S Guyana 2020 PM
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Déguste-le lentement ou utilise-le pour créer un cocktail Tiki puissant — à 66,4 %, ce jeune Port Mourant est bien chaud. Deux ans en chêne vierge apportent beaucoup de bois jeune, poivre, muscade et herbes, avec le classique anisé-caramel du PM en dessous. Plusieurs dégustateurs le qualifient d'expérience audacieuse ; certains adorent la touche fruitée, d'autres auraient préféré un vieillissement plus long.
La communauté dit- Beaucoup de bois en 2 ans
- Notes classiques de PM
- Bémol : Alcool très chaud
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Quel est le goût de Port Mourant S.B.S Guyana 2020 PM ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
PM jeune et chaud, chêne vierge en avant Un PM jeune et fougueux où le chêne vierge domine rapidement. La plupart trouvent que c'est une expérience boisée amusante ; le souhait récurrent est un vieillissement plus long pour dompter la chaleur et laisser le fruit s'exprimer.
Pour les fans de Port Mourant curieux des expériences avec du chêne vierge jeune
À éviter si tu n’aimes pas la chaleur élevée ou le bois jeune dominant
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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51 avis communautaires
25 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de RumTaTa
L'avis positif le plus utile
Le nez s'ouvre sur une pâtisserie juteuse. En bouche, encore une belle douceur PM. Et en finale, de nouveau sec et salé. Le rhum déploie un arc de saveurs varié et c'est pour cela qu'il atteint pour moi la région 80+. Dans l'ensemble un bon exemple pour découvrir le profil PM.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis mitigé le plus utile
Ce n'est pas du tout le mien. Un nettoyant pour canalisations aux agrumes à base d'alcool neutre piquant. Tous ceux qui ont participé à la dégustation ont trouvé le rhum au moins correct. Mais pas moi. Je suis désolé. Mais je suis toujours sceptique avec les Virgin Cask, ça peut vite mal tourner.
Avis de Oliver
Wow, ce que 2 ans de jeune chêne ont apporté ici est passionnant ! Encore un peu sauvage en bouche - mais en tout cas très agréable ! Une belle douceur, des herbes et un peu de torréfaction du fût. Légère note salée en fin de bouche. Une expérience passionnante.
Avis de Johannes
Après la troisième dégustation, je dois corriger ma note. Je l'aime bien. Le Virgin Oak a bien apporté des notes boisées. En principe, un PM peut bien supporter un long vieillissement. Celui-ci pourrait aussi bénéficier d'un vieillissement plus long. Mais pour presque deux ans, il a déjà du potentiel !
Avis de DomM
La couleur du SBS est nettement plus claire que celle du Nectar. Au nez, les deux offrent clairement des notes de PM (non vieilli). Cependant, l'influence du fût sur le Nectar est beaucoup plus perceptible, comme le suggère la couleur. En bouche, ce SBS est nettement plus doux et plus "chêne vierge", pour ainsi dire. L'alcool est mieux intégré par rapport au Nectar. Bien qu'il y ait aussi des notes sucrées (boisées) et de la vanille, le Nectar offre un profil beaucoup plus sombre qui est plus perceptible dans le PM. Dans l'ensemble, il est un peu trop tranchant à mon goût.
Avis de crazyforgoodbooze
Surprenamment doux en goût pour un 2 ans et avec un taux d'alcool élevé ! Belle combinaison d'herbes, d'épices de pâtisserie, de pomme mûre et de bois jeune et chocolat au lait, ainsi qu'un peu de sel marin et de muscade. Impressionnant pour un si court temps en fût.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Tout d'abord, c'est un PM très jeune et il déchire compte tenu de l'âge et du prix. Doux et épicé en même temps bien mélangé avec des fruits et du caramel. Le palais est chaud/intense d'une bonne manière et je me demande ce qu'il serait devenu avec 18 ans de plus 😊
Avis de mto75
Noisette, bois jeune, herbes et caramel au nez. En bouche, muscade, poivré-épicé, bois jeune, chocolat noir. Expérience intéressante, mais pas tout à fait mon truc.
Avis de Christoph
alcool comme on peut s'y attendre après 2 ans. Mais c'est fantastique de voir combien d'arômes ce rhum a déjà tiré du fût de chêne vierge en si peu de temps. Un rhum formidable pour des tiki drinks exceptionnels et puissants.
Avis de DosenZorn
Au nez assez fermé. Nougat, bois frais, chocolat doux et une note herbacée ressortent le plus. En bouche assez alcoolisé. Boisé, poivre et herbes dominent. Malheureusement un mauvais exemple de vieillissement en Virgin Oak.
Avis de Filip Šikula
L'alcool est très agité compte tenu du court vieillissement. Les notes intenses de chêne vierge sont présentes au nez et en bouche. En bouche, des notes sucrées mêlées à du poivre. Jusqu'ici c'est plutôt bien. La finale est alcoolique et même désagréablement brûlante.
Avis de Thunderbird
Au nez, ce PM est nettement plus réservé que le Nectar ! Je ne perçois presque pas de fruit. En bouche, c'est très intense... le fût se sent déjà de façon étonnamment nette... mais de manière agréable... pas trop amer ni tannique. Au début, une belle douceur se déploie avant que l'influence du fût n'apparaisse. L'alcool est très bien intégré ! La finale est nettement boisée et herbacée ! Je préfère néanmoins le Nectar au S.B.S.
Avis de Nivius
Un bon mixer, mais le Virginoak aurait pu faire un peu plus d'efforts – on sent un peu de douceur mais généralement on la perçoit plus intensément quand le chêne était encore vierge. Pour le boire pur, il est encore un peu trop ennuyeux pour moi. On sent cependant qu'il aurait eu du potentiel s'il avait été laissé un peu plus longtemps à mûrir. Il y a déjà cette note de réglisse-caramel guyanaise, mais elle est encore vraiment faible, puis des notes herbacées apparaissent en finale. Mon problème avec ce rhum, c'est qu'il est comme une chenille à qui on n'a pas permis de devenir papillon après s'être déjà chrysalidée.
Avis de Rowald Sweet Empire
Très Port Mourant au nez. Anis classique. Quelques notes florales. Beaucoup d'alcool en bouche au début. Besoin de temps. Poivré. Seulement 2 ans. Un peu de punch. Le chêne vierge est perceptible. Très perceptible. Un dram fougueux et ardent. Pas trop mal. Ça pourrait être vraiment bon après quelques années et un peu de part des anges. C'est plus un cheval à un tour pour l'instant.
Avis de Christian Rudt
le nouveau fût frappe fort ici et il faut vraiment prendre de petites gorgées sinon on se retrouve complètement dans la section bois. c'est un peu trop prégnant pour moi ici mais le Virgin oak est définitivement intéressant j'ai hâte de voir les expériences high ester de S.B.S.😊
Avis de Serge
Je l'aime beaucoup et le Virgin Oak a vraiment bien travaillé en 2 ans. L'alcool est présent mais dans la limite pour l'âge. Un mélange délicieux de notes PM et Bourbon.
Avis de Alex Kunath
Un peu trop fort en alcool pour moi. L'herbe sur la langue passe bien.
Avis de Jonas
À mon goût, nettement derrière le Nectar.
Avis de Wernie
L'alcool est omniprésent, mais pas dérangeant. C'est étonnant ce que le fût a déjà apporté en 2 ans. Il me plaît vraiment bien. Au nez encore assez herbacé, noisette et cette fine douceur de nougat, en bouche le fût se fait bien sentir, beaucoup de bois jeune, arômes grillés, étonnamment doux et ces fines notes de chocolat que j'aime. Il s'éloigne sur du boisé avec une pointe de sel.
Avis de Lot-NAS
J'ai été agréablement surpris en bouche, c'est fruité, avec de belles influences boisées et étonnamment bien équilibré. Le nez est un peu rebutant et pas vraiment invitant (carton sec, crayon, champignons).
Avis de Richard Krupa
Connexion douceur et boisé, caramel.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Très puissant et exigeant. Un vieillissement plus long aurait certainement fait du bien au rhum.
Avis de seefarr
J'adore ça ! La quantité parfaite de chêne jeune. La maturation courte laisse vraiment les saveurs fruitées pétiller.
Avis de Ondřej Sova
Correspond, mais 66,4% c'est vraiment trop.
Avis de Schnapsschuesse
Dégustation en salon, donc bref : Incroyable ce que ce rhum de seulement deux ans et 66% dégage. Le nez est très complexe voire chaotique, mais dans le meilleur sens. Chocolat et pomme. En bouche très chaud, mais pas désagréable à cause de l'alcool, plutôt vers le gingembre. Bois jeune, muscade, une touche de moka et beaucoup d'herbes. Incroyable ce qui s'est passé en seulement 2 ans.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
C'est étonnant de voir combien d'arômes un fût de chêne vierge heavy burn dégage en deux ans. L'alcool est encore bien présent. Une belle expérience
L'étagère de la communauté
12 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte Port Mourant S.B.S Guyana 2020 PM ?
La communauté a payé 65–86 €.
Meilleur prix actuel : 91,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 65 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
12 achetées · 52 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Port Mourant S.B.S Guyana 2020 PM
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 66,4%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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