South Pacific Dead Reckoning Rum Mutiny - South Pacific 2002
Pour les palais expérimentés en quête de rhums fidjiens puissants en brut de fût, ce 20 ans du Pacifique Sud est une machine de puissance boisée. Attends-toi à du chocolat noir, du café torréfié, des fruits secs, du caramel et des herbes avec une longue finale épicée et tannique. Soutenu par 55 avis solides sur RumX.
- Complexité intense
- Chocolat noir & café
- Longue finale chaleureuse
Détails sur South Pacific Dead Reckoning Rum Mutiny - South Pacific 2002
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Quel est le goût de South Pacific Dead Reckoning Rum Mutiny - South Pacific 2002 ?
Agrégé à partir de 55 avis de la communauté.
Puissant Fidji boisé et chocolaté Pour les palais expérimentés en quête de rhums fidjiens puissants en brut de fût, ce 20 ans du Pacifique Sud est une machine de puissance boisée. Attends-toi à du chocolat noir, du café torréfié, des fruits secs, du caramel et des herbes avec une longue finale épicée et tannique. Soutenu par 55 avis solides sur RumX.
Les amateurs avertis qui apprécient les rhums à fort degré d'alcool, vieillis longtemps, avec des notes boisées, de chocolat noir, café torréfié, fruits secs et herbes, et qui aiment les profils fidjiens proches du style Foursquare/Bajan.
Les débutants, les personnes sensibles à l'alcool fort ou les amateurs cherchant une douceur légère, le funk évident des Fidji ou un rhum de dégustation facile ; les 68 % et le bois tannique peuvent sembler agressifs.
Quelle est la cote de South Pacific Dead Reckoning Rum Mutiny - South Pacific 2002 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.4 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kieron Wood
Rumfest 2023 tasting so notes were brief Star of the show
Avis de Frank
Mit 20 Jahren schon deutlich alt und dann krasse 68%, da bin ich sehr gespannt… Nase: ungewöhnlich zurückhaltend und verschlossen zu Beginn. Man bemerkt aber gleich eine sehr konzentrierte Aromenfülle. Sehr angenehme, weiche und doch intensive Eiche, die sich wunderbar mit Vanille, Ahornsirup und braunem Karamell verbindet. Fein würzig liegen alte, getrocknete Sternanis und getrocknete Orangenscheiben dahinter. Dunkle Früchte wie Brombeere und Kirsche geben etwas dezente Frucht, Kelso und Tonkabohne weitere Süße. Wirkt malzig. Sehr rund, tief und Fiji untypisch, aber sehr angenehm. Die 68% sind nicht im geringsten spürbar. 8,8 Gaumen: Schön! Intensiv und kräftig und doch ausgewogen. Sehr gut integrierter Alkohol. Holzig, würzig und dunkel-fruchtig zugleich. Alte Eiche und Sandelholz und dazu wieder die getrocknete Sternanis und die getrocknete Orange zusammen mit Muskat und Vanille. Röstig, malzig und leicht salzig ist er auch. Süße von Ahornsirup, Tonkabohne und Schokolade. 9,0 Die typischen Fiji-Aromen sucht man auch hier, aber das ist ein großartiger, aromatisch tiefer Rum.
Avis de Christoph
La définition d'un rhum Brett et High Ester qui a été fermenté de manière sauvage, même si le goût est différent de celui du Hampden, l'association avec la Jamaïque est tout de même présente. Le meilleur rhum High Ester des Fidji que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent. Déduction de la note B car l'alcool est déjà présent.
Avis de Rowald Sweet Empire
Tasted at the Whisky & Rum aan Zee festival IJmuiden 2023.
Avis de Dr.Django
Deuxième dégustation, -2 points. Un bon rhum, étonnamment fruité et doux ! La douceur médicale résonne toujours et il manque un peu de complexité. La finale est un peu sale avec du caoutchouc et du sucre brûlé, enrobé dans un manteau de sirop floral de miel et de melon. Chaque gorgée est agréable et le Fiji devient de plus en plus plaisant. Malheureusement, l'alcool n'est pas très bien intégré, ce qui fait perdre de nombreux points.
Avis de Sebastian.W
Very nice rum that gets better with a few drops of water.
Avis de TheRhumhoe
A particularly powerful, full-bodied Fijian rum. Yet the nose suggests a more supple rum, with notes of exotic fruit, esters, cherry, wood, toast, floral notes, caramel and milk chocolate. The bourbon cask reinforces this impression of deliciousness. The attack on the palate is muscular and intense. Empyreumatic notes and spices quickly raise the temperature, followed by dry oak and tannins. A bitterness settles in with esters, while pineapple and aromatic herbs try to make their way through the alcohol, here particularly powerful. The finish is very long and clean. Smoky, woody and spicy notes dominate, but floral, herbal and medicinal essences, accompanied by exotic and dried fruits, balance this highly concentrated profile. A rum with a strong sensation, not to be placed in every hand.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'équilibre général est très beau et j'ai beaucoup aimé le passage du nez au palais. Le verre vide révèle des notes encore plus fortes de chocolat et de bois torréfié.
Avis de crazyforgoodbooze
Incroyablement aromatique
Avis de Thunderbird
Le nez est envoûtant et fruité (griotte et autres fruits rouges doux/acidulés), plus il s'attarde, plus des arômes de café torréfié s'y ajoutent. En bouche, c'est d'abord la puissance de l'alcool qui s'exprime ! 68% doivent être maîtrisés... mais une fois que c'est fait, des arômes intenses de bois, de tonneau, de moka et d'herbes se développent ! Pour finir, une nette note de violette apparaît !!! La finale est à l'image du palais... intensément boisée et herbacée. Si l'alcool avait été mieux intégré, j'aurais obtenu au moins 2-3 points de plus !
Avis de DosenZorn
2002 Fiji, je ne l'ai pas encore eu, je suis donc impatient. Et en plus, il a 20 ans. Au nez, contrairement à ce que l'on attendait, on ne trouve guère d'amertume, mais ce n'est pas non plus aberrant vu l'âge. À la place, du café, du chocolat au lait sucré et du caramel. Avec un peu de temps, une touche de fruit apparaît tout de même. Dans l'ensemble, il est assez discret, semblable au Nobilis 2004. 79/100En bouche, c'est encore une surprise. Il a conservé un superbe arôme fruité qui complète parfaitement les arômes de garde. Un superbe mélange de douceur et d'amertume, qui me rappelle le sucre légèrement brûlé. Les 68% sont perceptibles mais bien intégrés. 85/100La finale est un autre petit point fort. Note globale donc 82 2 supplémentaires pour l'ensemble.
Avis de Alexander Rasch
Un rhum puissant avec beaucoup de notes de fût et de puissants arômes de torréfaction. J'aime beaucoup. Il se rapproche plus des 2004. C'est étonnant comme les millésimes se ressemblent. Un très bon rhum. Teneur en alcool extrême mais tout juste contenue. Un peu en dessous des attentes.
Avis de Jakob
Au nez, le rhum semble encore un peu irrégulier, une discrète fausse note herbacée est perceptible ; à part cela, des notes fruitées acidulées. Mais ce début peu prometteur se transforme en un profil très équilibré en bouche, avec de lourdes notes sucrées de toffee, de vanille et de chocolat au lait, ainsi que des fruits tropicaux mûrs, des épices légères et quelques touches florales. Je trouve l'intégration de l'alcool tout à fait acceptable pour la puissance élevée, les 68% sont reconnaissables, mais en aucun cas désagréables. Une bonne surprise.
Avis de mto75
pas mal, mais j'attendais un peu plus des données générales. Il manque un peu de complexité, l'ABV élevé est (encore) correctement intégré.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 11 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 520 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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