Rhum J.M 1985
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Quel est le goût de Rhum J.M 1985 ?
Agrégé à partir de 3 avis de la communauté.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
3 des 3 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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3 avis communautaires
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
3 avis écrits sélectionnés
Avis de TheRhumhoe
Un JM de 1985 âgé de 15 ans. Hormis sa robe sombre particulièrement belle, ce rhum se distingue de son cousin de 10 ans part sa complexité et le côté plus sombre de ses arômes. Les épices arrivent en trombe (muscade, cannelle, poivre, vanille) tandis que les notes boisées se confondent avec la gourmandise des noisettes, du moka et du chocolat noir. Le cuir et le tabac apportent une profondeur supplémentaire indéniable qui rend ce rhum aussi plaisant, délicat et complexe. En bouche, l’attaque se fait en douceur. Le temps a joué en la faveur du rhum, le rendant moins agricole, plus parfumé et plus complexe à analyser. Les épices viennent de façon graduée couvrir le palais avant d’incorporer les notes boisées, le tabac, le cuir et le chocolat noir. Les fruits secs se font plus discrets. On ressent quelques notes un peu poussiéreuses de l’ancien temps. L’ensemble est très rond, parfumé et élégant. La finale, longue, est très épicée et boisée, légèrement fruitée, avec une pointe d’amertume, mais se veut très élégante. Un très bel exemple de vieux rhum agricole du siècle dernier qui ne soit pas sur des notes de rancio. Comparé à son homologue de 10 ans d’âge, le nez est plus subtil et sombre, tandis que le palais se veut plus doux et assagi. La finale est peut être légèrement moins marquée car le produit est aussi plus dompté et léger. En conclusion, on a deux très belles expressions d’un même millesime qui montrent les différences que peuvent apporter quelques années de vieillissement supplémentaires. Pas de préférence entre les deux rhums, celle-ci dépendra du type de rhum recherché (plus vif ou plus assagi et souple).
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5401 16.06.2025 Détente avec un set d'échantillons JM que j'ai eu ce week-end. Une des bouteilles que j'essaie de trouver à bon prix. Nez Rond, équilibré, bois, pomme légère, floral léger, cannelle, herbe légère, caramel faible, noix légères. Bouche Oily, moyennement sec, bois, herbe légère, noix légères, agrumes faibles, raisin sec, floral léger, cannelle, caramel léger. Finale Longue, bois, torréfié, herbe légère, noix de muscade légère, cannelle, raisin sec, caramel faible. Verre vide Caramel, vanille, légère orange, chocolat faible, agrumes légers.
Avis de Oli Hollister
L’un des meilleurs 15 ans de J.M
Rhum J.M 1985 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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5 bouteilles enregistrées par la communauté RumX.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées.
5 achetées · 3 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum J.M 1985
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Rhum J.M, à 44,2%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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