
Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2012 (Pauillac Wine Cask Finish)
Les dégustateurs remarquent souvent une étrange touche salée ici – certains jurent qu'il devient carrément "Padthai" en milieu de dégustation, avec sauce soja et tout. Sous cette bizarrerie, c'est un rhum panaméen doux, avec des notes de vin rouge et de cerise : vanille, fruits rouges et chêne du finish Pauillac. Plusieurs le trouvent un peu trop sucré, et le nez ne laisse guère deviner ce que la bouche révèle. Vraiment inhabituel.
La communauté dit- Touche salée inhabituelle
- Complexité vin rouge
- À noter : Trop sucré pour certains
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2012 (Pauillac Wine Cask Finish) ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Doux, finish vin rouge avec une étrange touche salée Divisif et inhabituel – un rhum panaméen doux avec un fort punch de vin rouge et de cerise, et une touche salée que certains adorent. Quelques-uns le trouvent trop sucré et le finish vin difficile à cerner.
Buveurs curieux qui aiment les rhums doux finis en vin et qui n'ont pas peur de l'originalité
Ceux qui évitent le sucre ou qui veulent un rhum sec et classique
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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19 avis communautaires
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 19 notes, y compris celles sans texte.
Avis de X-Savior
Sur glace : Au nez, très très doux avec juste une pointe de vanille et de vin rouge. En bouche, une forte attaque d'épices, vanille et vin rouge avec une douceur générale. La finale est longue avec la douceur et le vin rouge qui s'estompent lentement. C'est très unique et la déconnexion entre l'arôme et le goût est extrême. Mélangé avec Pepsi Zero :
Avis de Pavel Spacek
Au premier goût et dans les deux premières secondes, ça ressemble à un rhum standard... mais soudain - OMG - qu'est-ce que je goûte là-dedans?!? Ça goûte la nourriture chinoise de fast-food. Nouilles chinoises, vraiment!!! Pas agréable pour un rhum mais vraiment unique, incroyable ! EDIT - pas des nouilles, c'est du Padthai !
Avis de Filip Šikula
Sauce chinoise agréable, douce, qui rappelle le rhum. :-) Au nez bois, fruits secs et caramel. En bouche, j'ai d'abord lu le padthai de Pavla et j'ai du mal à m'en débarrasser. Il y a sûrement un peu de bois puis encore cette sauce soja.
Avis de Timo Groeger
Pour mon goût, encore un peu trop sucré. Je ne reconnais pas vraiment le finish Wine Cask, à la place une légère douceur, caramel, chocolat, vanille et aussi du bois sont perceptibles.
Avis de Johannes
L'alcool n'est pas parfaitement intégré, mais grâce à la finition en vin, le rhum gagne une belle complexité.
Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2012 (Pauillac Wine Cask Finish) aux enchères en cours
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7 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 1 vidées.
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Prix d'achat moyen de la communauté 77 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
7 achetées · 20 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2012 (Pauillac Wine Cask Finish)
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Maison Ferrand, à 49,8%.
À propos de la distillerie Alcoholes Del Istmo
La distillerie Alcoholes Del Istmo est située à Panama. Les rhums de Alcoholes Del Istmo ont été examinés 411 fois avec une moyenne de 7,7/10.
Vers Alcoholes Del Istmo ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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