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CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998
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Le verdict récurrent ici est que le nez surpasse le verre. Les membres fondent devant les arômes — épices, fruits secs, marzipan à la cerise, notes herbacées et médicinales, une pointe que quelqu’un a plaisanté en appelant plâtre et pansements. En bouche, ce Bellevue de 23 ans devient boisé, épicé et porté sur le cuir, avec une légère douceur qui s’efface vers le sec. Plusieurs dégustateurs le trouvent unidimensionnel et un peu marqué par l’alcool, bien que chaud et bien vieilli.
La communauté dit- Nez herbacé riche
- Fruits secs, cuir
- Bémol : Bouche unidimensionnelle
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998 ?
Résumé par IA à partir de 54 avis de la communauté.
Super nez, bouche boisée qui reste en retrait Apprécié pour son nez riche, herbacé et fruité sec, mais beaucoup trouvent que la bouche reste plus plate et monotone que ce que promettent les arômes, avec une force qui se fait sentir.
Fans de vieux Guadeloupe sec et boisé avec des arômes herbacés
Ceux qui veulent une bouche grande et complexe à la hauteur du nez ne seront pas servis.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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54 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Nez : globalement moins mature et avec moins de profondeur. On sent que le fût n'a pas autant travaillé que pour d'autres embouteillages. Bouche : encore un peu plate en comparaison. Bien équilibrée avec une belle douceur. Cependant, pas très excitante. —— Pour les deux CoRs côte à côte : le nez du n°2 est un peu plus ouvert et vibrant que celui du n°3. En bouche, je préfère le n°2 avec un peu plus de fruits tandis que le n°3 se présente plus sombre et boisé.
Avis de Stefan Persson
L'avis mitigé le plus utile
J'ai reçu cet échantillon gratuitement de RumX. Il s'agit d'un rhum à colonne distillé en 1998 au domaine Bellevue à Bass-Terre qui produit du Rhum Damoiseau et qu'il ne faut donc pas confondre avec la distillerie Bellevue à Marie Galante. Il est vieilli pendant 23 ans, dont 6 ans sous les tropiques et le reste sur le continent. Il est ensuite embouteillé dans 252 bouteilles à 54,3%. Il n'est pas clair si le distillat est un mélange de rhum fait à partir de jus de canne et de mélasse, mais je pense que oui car il y a beaucoup de rhum de cette distillerie. En tout cas, je suis presque sûr qu'il ne s'agit pas d'un Agricole. Dans l'ensemble, un rhum qui a de grands arômes, mais dont les goûts ne sont pas à la hauteur.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au German Rum Festival à Berlin in 2024. Un nez expressif, avec du végétal et un léger menthol mais aussi un côté plus sombre avec du vieux bois, des épices, des herbes sèches et des fruits secs. La bouche est plutôt vive, alcoolique, beaucoup plus unidimensionnelle que le nez. Les côtés sombres, épicés et même pimentés dominent, les fruits et le menthol sont au second rang. La finale est plutôt longue, et finit sur l’amertume du bois mais, elle aussi, est plutôt unidimensionnelle.
Avis de Dr.Django
Guadeloupe de 1998, en fait schok vaut presque un achat à l'aveugle. D'une certaine manière, cette bouteille n'est ni du poisson ni de la viande. Légèrement boisé avec une douceur discrète et des fruits noirs et clairs. La finale est courte et le rhum semble incomplet. Deuxième dégustation : - 4 points Merci pour l'échantillon.
Avis de zabo
Edit : Trois Guadeloupéens de 98 testés les uns contre les autres. Mon classement aujourd'hui 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. couleurs du rhum Une bonne bouteille, élégante en bouche avec une chaleur agréable. Je l'ai trouvé très bon lorsque je l'ai goûté pour la première fois. Malheureusement, il n'a pas réussi à s'imposer face à ses deux concurrents lors du crossstasting, ce qui lui vaut une très bonne troisième place.
Avis de Timo Groeger
Visite boutique Rhum Attitude Bruxelles mai 2025. Pris en échantillon. Belle fin de journée. Un très vieux Guadeloupe. Très boisé et herbacé au nez. En bouche, boisé et épicé, et on ne peut nier que c'est un Agricole. Un grand merci à Rhum Attitude Bruxelles pour m'avoir accueilli aujourd'hui :-)
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4178 Voici un très beau Bellevue. Moyennement fruité et assez bien équilibré. La bouche est épicée et chaleureuse avec une longue finale. Le verre vide présente des notes chocolatées et fumées. L'aurait aimé à un degré d'alcool encore plus élevé 😊
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Nez : par rapport au Nobilis 98 (RX11158), il est nettement plus incisif, bel arôme de pâte d'amande aux cerises;Palais : note boisée discrète, épicée, même légèrement sucrée au début, qui fait place à une agréable sécheresse en fin de bouche;Finale : relativement courte, chaleureuse
Avis de Oliver
Un Bellevue fort ! Superbe nez floral et intense. Crémeux en bouche et belles épices.
Avis de Serge
Dégusté en parallèle avec le
Avis de Christian Rudt
Beau Guadeloupe rond sans être trop compliqué. Un single cask simplement à apprécier.
Avis de Frank
12e GRF, dégustation des couleurs du rhum. Rapide et court... Nez : j'adore la Guadeloupe. Magnifique nez épicé et médicinal. Doux et herbacé. Palais : livèche, herbes, super. Douceur agréable
Avis de Jarek
Au nez plus fruité qu'en bouche, notes agricoles indéniables. Pas exceptionnel mais globalement bon.
Avis de Lukas Jäger
Goûté lors du 12e GRF, dans la Masterclass chez Colours of Rum : J'aime beaucoup la Guadeloupe et j'aime aussi cette édition. Nez réservé, légèrement sucré avec une touche végétale. En bouche, c'est assez amer, boisé, mais globalement très bon. Derrière d'autres 98, mais une belle édition pour moi !
Avis de Pavel Spacek
Rhum floral doux et agréable, avec un léger goût fruité.
Avis de Andi
Beau rhum vieilli, je dirais un Agricole, avec de belles notes boisées, légère prune séchée et sec en finale.
Avis de RumTaTa
Deuxième dégustation : J'aime mieux le fruité et les épices que la dernière fois. Mais l'alcool est trop présent pour être "très bon". (+2) Dégusté avec Colous of Rum Guadeloupe No. 3. Le nez est presque identique pour les deux. Celui-ci est un peu moins puissant. En bouche, celui-ci est un peu plus fort. Mais il lui manque des coins et des bords. Il ne me convainc pas vraiment, j'ai déjà eu des Guadeloupe 1998 plus intéressantes dans mon verre. Les deux bouteilles me semblent très similaires.
Avis de JFehr
GRF13 Douceur discrète, boisé
Avis de Henry Davies
Un joli nez, épices, herbes et caramel léger à la fin. La bouche est facile pour la puissance et apporte une certaine complexité, avec du cuir patiné, du bois et un peu d'orange flambée. La finale est moyenne avec des épices légères et une intégration un peu moins bonne que la bouche. C'est un rhum solide, même s'il est un peu unidimensionnel, meilleur des deux couleurs de rhum Bellevue selon moi.
Avis de Basti
Évaluation de la foire
Avis de Han
Hey, une nouvelle note olfactive découverte : pansement + sparadrap 🩹 Tout à fait mon goût, même si un peu trop vieux.
Avis de Dw117
Dégusté au Rumfest 2024
Avis de Kieron Wood
Dégusté au UK Rumfest 2024.
Avis de Alex1981
Agréable, un peu d'anis et d'herbes en bouche. Pas très bien intégré. //Deuxième dégustation : j'aime les fruits et l'onctuosité en bouche, mais l'alcool le rend plutôt désagréable. J'espérais une meilleure expérience après la dégustation précipitée de la foire.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par WhiskyNotes
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L'étagère de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 9 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 166 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
9 achetées · 57 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par The Colours of Rum, à 54.3%.
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 456 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Bellevue →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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